“我也要参加?”步悠然见冯老师看自己,急忙追问。
“是的。”冯老师点了点头,“我们新东方厨师技校虽是私立学校,但治学非常严谨,一直保留着末尾淘汰制的政策。即便是临时学员,也必须遵循。”
“这个……”步悠然还想争取一下,但冯老师说罢,便转身走出了教室。
步悠然无奈的摇了摇头,不禁环顾了下四周,这些学员已经全日制学习了一年,水平皆比自己高上好几个档次。
就算自己不眠不休的努力,能有胜算赢过他们吗?
左师傅见步悠然一副落寞的模样,不禁走过来,开解道:“别担心,努力就好。”
步悠然倒不是怕这个考核,但若是被淘汰,自己去加拿大翻盘的计划恐怕就会泡汤,这可是致命的。
想到这儿,步悠然急忙说道:“谢谢左师傅关心,但对于考核的内容,师傅可否指点我一二,我也好准备准备。”
左师傅点了点头,说道:“这次考核的主题是‘鲜’。学员需要从学校提供的食材中,选出自认为可以体现出主题的食材,并做出一道菜。评委会根据所做菜品提问,评分。”
“鲜?”步悠然琢磨着这个字,头脑中瞬间跳出了几个菜名:鲜虾粥?三鲜豆腐?地三鲜?
可是,这些菜,能体现出’鲜‘这个字么?
第6章 惊现美食系统
而时光如梭,转眼便到了考试的那天。
步悠然和所有的学员都被带到了一个大厅,大厅一边,放着长条桌和冰箱,上面摆满了各类食材。另一边,坐着一排老师,他们便是考核的评委。
“同学们,大家好。”教导主任手持话筒,说道,“今天,便是我们的例行大考。我们有幸请到了陶氏集团董事长,著名美食家陶筅先生担任我们的特邀评委。大家欢迎。”
大厅内顿时想起了热烈的掌声,一个六十岁左右,满面红光的老人站起身,重大家打了个招呼。
看着老人,步悠然不禁有些激动。陶筅,中华美食著名传人,他做的菜,名满世界。在前不久的世界美食大赛上,只用了一道简单的海鲜砂锅粥,便打败了三名世界顶尖的米其林厨师,可谓是名扬海外。
如今竟然见到了真人,真是太开心了!
短暂的激动后,教导主任便又说道:“现在,考核开始!请学员从食材区自行选择食材,烹制一款能够体现‘鲜’字的菜品。”
这句话,顿时将所有人都拉回了现实。
此时,步悠然对‘鲜’字的理解仍然不怎么深刻。不过,好在刀工进步很大,现在日益感觉已经人刀合一,掌控自如了。
好吧,到时候做不出什么鲜美的味道,只能靠着刀工,混个视觉分数了。可是,她又环视了下四周,其他学员的刀工也不差呀!
老天呀,这可如何是好?
此时,学员们都大步向食材区走去,想要第一时间,拿到最好的食材。步悠然也随他们走到了长条桌前。拿什么呢?海鲜?螃蟹?大虾?鱼?鸡?骨头?这些应该都是公认的鲜味吧。
可,当她面对如此多的食材时,却又挑花了眼。
若想体现‘鲜’字,便一定要划繁为简,不可使用太多调料。但这样一来,可操作的空间便会很小,想在众多学员中脱颖而出,也会越难。
这看似简单的一个‘鲜’字,却并不简单呀!
自己这个临时生,如何能赢得了那群身经百战的老厨子?
步悠然紧皱眉头,觉得自己简直都要发疯了。脑子里不停下意识的问着:“何为鲜?何为鲜?”
正当她抓狂的时候,突然脑海中却出现了一个机器人的声音:“鲜味是人类味觉中的第六位,人类对鲜味的感知,主要来自于蔬菜,肉类和菌类中的谷氨酸钠、肌氨酸和鸟苷酸。其中,谷氨酸钠大量存在于大豆,成熟番茄,竹笋以及鸡肉等动物性食材中。肌氨酸主要来源于鱼肉。鸟苷酸更多来自于菌类……
步悠然愣愣的听着这番话,不由使劲敲了敲自己的脑袋。
这是什么鬼?
机器人附身?
她下意识低头环顾着自己的身体。
可此时,头脑中的那个声音却又响了起来:【中华美食系统已启动,宿主:步悠然。年龄21岁】。
什么?步悠然清楚记得,在重生回来后的第一天,她便听到过这个声音。但当初,她以为那是自己的幻觉,便没太在意。可如今看来,这恐怕不是简单的幻觉,倒是真像被机器人附体了!
“你是谁?为什么附体到我的身上?”步悠然平复了下心情,在脑中问道。
系统道:【我是中华美食系统。志在寻找弘扬中华美食的宿主,并协助她成为一代厨神】
“中华美食系统?”步悠然大惊,居然还有这种神器?
“那,那你有什么功能?”步悠然觉得身体里的血液都要沸腾了,自己费尽心思不就是想学习做饭的手艺,帮助家人走出困境么?如今,竟然有个美食系统附身,简直是太美妙了!
系统道:【系统功能主要有:1,美食知识大百科。2,美食厨房。美食厨房包括厨具系统,清洁系统和自动评分系统。3,材料系统。宿主可通过积分购买现成食材,也可利用系统的种植环境,自行种植。4,大神菜单。大神菜单的菜品,皆是顶级中华美味。宿主可通过美食比赛,美食擂台等多种渠道,更大范围的弘扬中华美食!】