吃吃吃超市中午卖盒饭、骨汤麻辣烫、炒粉炒面,下午盒饭、骨汤麻辣烫、烧烤肉串……
烧烤串串从下午四点开始销售,可以当宵夜吃,早上还有各泪肉包、豆腐包,汤面拌面等,可谓把大家一整天的饮食,安排得明明白白。
现在吃吃吃不止把顾客的一天三顿安排明白了,还开始推出零食系列,先有辣子鸡丁打头阵,反响不错,因为煸炒得干干香香,具有耐嚼耐吃的特质,简直是看剧追综艺之佳品。
时隔几天,店家又出了麻辣牛肉干和鸡胸肉干。
比较讲究的,可以选择牛肉干。
没钱的穷学生,也能买鸡胸肉干尝尝鲜。
麻辣鸡胸肉干吃着有点子仿牛肉干的味道,饱腹感强,对要求上镜的网红博主来说,这不比外面一些交智商税的减肥餐,减肥沙拉便宜,且安全健康有效?
众所周知,鸡胸肉干是高蛋白,几乎零脂肪。
吃吃吃店里制作的肉干零添加,保质期标注只有一天,放个一两天没问题,又能解馋当零嘴吃,还能减肥,不得瘦死啊!
前几天吃吃吃跟恒隆打擂台价,买盒饭送的200g蛋黄馒头片,也不错,香香酥酥的,就是量太少了,吃不过瘾。
馒头切割的两面,刷上一层蛋液和黄油,烤出来黄灿灿的,颜值高,吃着奶香味足,被顾客们呼吁快点上架。
跟恒隆商超隔空竞争,眼见恒隆的特价盒饭,连续卖了三天,吃吃吃也连续做了三天买盒饭送蛋黄馒头片的活动。
第四天后,吃吃吃不送蛋黄馒头片了,立马上架安排。
恒隆商超这边,不做特价盒饭,盒饭也恢复到原价三荤一素25元一份,四荤一素30元。
前三天上架热食区的活动,恒隆十几家店面销售额均有一定程度涨幅。
恢复原价后,网红粉丝的流量褪去,挤掉水分,今天一天十几个区域店铺的销售真实数据,呈现到董奕云的电脑里。
几乎每家店铺的销售业绩,均较少三分之一。
鉴于前三天做活动,特意多供应了一些盒饭数量,现在活动结束,部分地段较差的门店,只供应三百余份,还是六点后打折,才卖掉。
只有两家门店全部售竭,其余店铺,均有出现六点后打折降价销售,才能卖掉的情况。
据董奕云的了解,吃吃吃吃老店一天能卖掉1200多个盒饭,分店一天卖个600+没问题,怎么同样是商超,人家分店比他们门店面积小,地段差,人家店里的盒饭热销,靠排队抢购,来晚了,对不起,请明天赶早再来。自家门店,饭菜放在那里没人抢,部分靠打折降价销售?
当晚董奕云无意间刷到网友晒自己在恒隆商购买的打折盒饭,打完折才17.5元,有肉有鱼,自己看着便宜,买来放冰箱里,明天热一下,可以当午饭吃。
看到自家的打折盒饭,董奕云心里很不爽。
又随手翻了一遍评论,底下有几个人留言,说她们在恒隆买的盒饭,吃出异物。
放屁,董奕云当场想骂娘,这些人一定是吃吃吃请来抹黑他们的水军。
点进几人主页,对方均有晒图,有的吃出头发丝儿,有的吃出天蓝色的抹布丝儿……
董奕云第二天巡查中央食堂时,发现有厨师未按照规章制度,穿戴厨师服帽,想到昨晚刷到网友们的评论,不由得心虚。
给厨师给予批评整改,扣除绩效奖金,董奕云注意到厨房的抹布统一都是湛蓝的颜色,想到昨天的抹布丝儿,微微蹙眉。
趁着休闲时间,董奕云把后厨初级厨师和厨工聚在一起,开了个会,关于厨房卫生问题,还有他收到网友反应盒饭里出现抹布丝儿和头发丝的事情。
这些初级厨师都是靠技术入职,哪个能服董大少这个外行,在这里指指点点?
中央厨房缺人缺得紧,他还能开掉他们不成?
当着董大少的面,老油条们糊弄糊弄他,等送走董大少,该怎样,还是怎样。
董奕云哪里不知道这群人是糊弄自己,可他是个外行,这些人说工作中难免出现这些问题,就算高级餐厅也免不了。
董奕云想起自己确实在高级餐厅吃出过头发丝,也是当做寻常,至于几个网友的反馈,反正也没闹出什么水花,不用搭理。
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程夏登陆吃吃吃超市官方账号,宣布后天上新酸豆角的消息。
吃吃吃盒饭里的酸豆角,被顾客们称之为下饭神器。
酸酸辣辣,爽脆可口,发酵的绵绵酸香,刺激着味蕾分泌口水,一份酸豆角,能干掉两碗米饭!
还能下粥吃。
有人喜欢盒饭里的酸豆角,因为不是经常都有酸豆角卖,希望能单独出一个盒饭里的酸豆角,有些顾客就好这口酸辣,不然吃饭不香。
发完,看到有人@吃吃吃超市@夏夏吃吃吃,点进一看,原来是网友在吃吃吃超市买到一个坏柚子。
柚子外表看着油光水滑,切开后,里面的果肉坏掉了,网友感叹自己眼光不好,损失了十几块钱。
于是有热心人帮忙@吃吃吃超市@程夏……
她们吃吃吃前台有提供坏商品退换服务的,估摸着这位网友可能不清楚。