几个人拎着一大桶的鱼凯旋而归，孙磊刚想走，就被关岚给叫住了。
“别走，今天晚上在我们家吃饭，让你尝尝我的手艺。”
孙磊激动的都有点结巴了：“真……真的吗？”
关岚笑了笑：“我还能骗你不成！你和秦荆把鱼给我收拾出来，骨头剔下来，鱼肉片成薄片。”
关岚把两个人打发去干活，让楚修上暖棚里面装了一大盆的豆芽回来。
草鱼收拾了出来，关岚用盐、料酒、鸡蛋清和淀粉把鱼片腌制上，然后豆芽洗净烫熟铺在盆底。
何水花听楚修说关岚要做水煮鱼了，干完手头的活，扯着姚兰就过来了，正好关岚的鱼片已经腌制了一个小时，味道都入进去了，可以开始做了。
准备工作做好之后，关岚开始起锅烧油了。
葱姜蒜片下进去爆香，熬制好的牛油底料放进锅里炒化，放清水，加进去盐、酱油，锅开之后，鱼片下进去一分钟，关岚就让秦荆把大铁锅端下来，倒进已经铺好了豆芽的大木盆当中。
鲜辣鲜辣的味道立刻在空气里蔓延开来。
何水花一边抽着鼻子闻，一边打喷嚏、
“哎呦我的娘诶，闺女你整的这是啥？这什么味啊，又怪又好闻！”
“这就是我种的那些辣椒爆香之后的味道，叫做辣味，咱们以前都没有吃到过这种味道，不知道你们能不能吃的惯。这辣椒可是让人又爱又恨的东西，喜欢的人一顿不吃就浑身难受，不喜欢的人那是一丁点也不会沾的，正好你和大嫂都在这里，秦荆你再把里正叔也叫来，让大家都尝尝味道，看看这辣味你们能不能吃得惯。”
第217章 报仇的机会到了
说着话间，关岚在鱼片上面撒上白芝麻、干辣椒面、蒜末葱花，又烧了一锅底的油，等着油冒烟之后，全部淋到了鱼肉的上面。
这一下子，水煮鱼的灵魂终于出来了，油的香味、鱼肉的鲜味，和辣椒的辣味完美地融合在了一处，汇聚成了一股奇妙的味道。
鲁达福老远就闻到了这味道，笑得眼睛都没了：“哎呦我的娘诶，我说秦二家的你又鼓捣出来啥了？咋能这么香？”
“里正叔你就是一个有福的，正好赶上出锅，赶紧过来，都尝一尝这水煮鱼。”
关岚已经蒸好了一大锅的米饭，一人盛了一碗，反正都是同村的乡亲，也不讲究什么，一人端着一个大碗站在桌子前，对着那一大盆的水煮鱼就开动了起来。
何水花和姚兰被辣的嘶嘶吸气，吃了没有几筷子，大鼻涕就都淌了出来，鲁达福夹了一筷子的鱼肉放进嘴里，就觉得这是自己从来都没有吃到过的神仙美味。
“我的娘诶！这也太好吃了吧？这……这鱼肉怎么这么嫩啊！还有这辣味也太绝了吧，我这吃了没有几筷子的菜，一碗饭都下去了！”
关岚歪了歪头：“里正叔、娘、大嫂，你们真的觉着这水煮鱼好吃吗？”
还不等他们说话，孙磊就先嚷嚷了起来：“二嫂，谁说不好吃我就给你削他！这鱼是我吃过的最最最好吃的一种做法了，不仅一点腥味都吃不出来，这鱼肉嫩的入口即化，就连里面的豆芽子都入了味，就这道菜，我想不会有人不愿意吃的。”
“你们能够接受这种口味就好，只要这种辣味能被大多数的人认可，那么我的这些辣椒就有销售的空间了。不过你们现在吃的水煮鱼的这种口味并不正宗，还少了一种和辣椒一样重要的调料。”
孙磊抹了一把头上吃出来的汗珠子，又给自己添了一碗饭：“还少啥啊？我吃着已经这么好吃了，还能少啥？”
“没有花椒啊，这道菜正常的应该是麻辣口味的，现在只有辣却没有麻，这味道自然就差了一大截了。”
孙磊摇了摇头：“想象不出来，我就觉得现在吃的这个就是最好吃的了，不过也有一个缺点。”
关岚急忙虚心求教。
“什么缺点啊？”
“太费饭了！这大米本来就金贵，我自己就炫了三大碗，我都替你心疼，但是这水煮鱼实在是太好吃，好吃到我根本就停不下来，所以，我只能是厚着脸皮再盛一碗了。”
关岚笑着瞪了他一眼：“我家有钱，不差你这口吃的。”
关岚不在乎这口吃的，何水花可是心疼的不得了了，真想把饭碗从孙磊的手里面夺过来。
还有那个姚兰也真是的，平常就一碗饭的饭量，这也盛第二碗了，还就属鲁达福比较有……
还没等何水花感慨完，就看见鲁达福一边嘶嘶哈哈地吹气，一边又去添了一大碗的饭。
你说这人就是不经夸，一个个的可逮着不花钱的了，真是玩了命的炫啊！
为了让众人少吃一点饭，何水花装作不经意地晃荡到了饭锅的前面，用自己的身体死死地挡住了饭锅。
“我说闺女啊，你那个牛油做出来的料就是要做这水煮鱼的吗？”
“也不一定，我那料子做别的也成，什么火锅麻辣烫水煮肉片啥的，都能用。这不是我就惦记着抢灵草村的生意吗，就先做水煮鱼。”
说起这个，吃饭的这帮人都来了精神。
他们和灵草村可是有着大仇呢，那家伙让灵草村给欺负的，生生的又开了一条渠，能不憋气吗！
因此听说关岚要开始报仇了，一个个的都摩拳擦掌。