方德海道：“正是这话哩！丫头啊，说起来盖这胡同我们就沾了你不少光了，虽说本金是我们俩出的，但要是没有你家成材，这胡同到现在还是一块烂地！”
“那不是成栋……”
方德海摇头，打断了她，“就算那个，用这胡同也该还清了。至于这马场，我们可真不好意思再老着脸跟你五五了。这马场要说起来，还是你们家成材的功劳，要不是有他那层关系，陈师爷能想得到咱们？咱们一共才花了多少钱，换那么大一个马场，我和明珠出了什么力？什么都没出！却平白无故的再收这么大份礼，那说得好听是说我老糊涂，明珠年纪小不懂事，说得不好听，就是我们爷孙俩在占你们便宜呢！”
“可是……”章清亭刚想说什么，方德海却摆手制止了，接着道：“那马场不说别的，光那块牧场那些马，至少也能值上三千两银子！我们呢，就算加上送出去的小院子，最多才出了一千两都不到，要这马场三成的股已经是很厚着脸皮了，要真算起来，你就是给我两成，哪怕一成，或者说撇开我们，你自己单gān，也没人有个二话的。但我为什么还是得老着脸要你三成呢？这不是为了我自个儿，还是为了明珠。这孩子没爹没娘，我这个做爷爷的，以前也没好生待见过她，就想多给她留点钱，日后等她出阁了，手里头有东西，婆家就不敢小瞧她，你能懂我这老人家的心么？”
章清亭慎重地点了点头。
方德海道：“这三成股我也不会白要你的，明珠在给我写那些配方，到时成了书，你一份，她一份，我绝不藏私！还有最重要的一样，就是我那卤水烧烤的配方。我不怕老实跟你说，上回成栋泄漏出去的确实也是真的配方，但却不是我最好的配方！你这丫头嘴刁，以前就吃出过我那配方里有十里香，那道配方才真正是宫廷秘方！里头有许多比较珍稀的调料，岂是这些市井之间的东西所能比拟的？”
章清亭听得恍然大悟，“我就说你老爷子怎么这么容易就原谅成栋了，敢qíng还是藏了一手啊！”
方德海嘿嘿闷笑，“那时说起来也真是不大信得过你，那些调料我都是改换过了的，否则你以为就凭你十两银子一个月的价码，能请得动我老人家？真是笑话！我可是伺候过皇上的人，来你这个小破店要是拿出真配方，那才真是自跌身价呢！”
章清亭掩嘴笑了，“罢了罢了，我也没那个皇帝命，那配方您还是传给明珠吧！”
方德海却摇了摇头，“不行！你一定得收下，你若是不收下，就不是真心想照拂明珠了。日后要是咱们挣了大钱，再重开绝味斋！就不是个卤水铺子了，做成比福兴楼还要高档的酒楼，那才是真正地道的帝王享受呢！”
章清亭心下暗自佩服，这老头还真能折腾！
方德海又道：“丫头，我把这东西给你，还有一层意思，是想给你自己也留点东西在手上。”
章清亭微微一怔，想了一时，她明白了，“您是说……”
方德海点了点头，“你那一家子完全由你说了算，没什么好担心的。就是成材，也是个大大的好人。可成材那一家子，甚至往后头说，赵氏宗族那些人，就瞧上回玉兰那事，我老人家就信不过。丫头啊，别看你现在挣了些钱好像也没什么麻烦，但你若是真的腰缠万贯了，那可就大大的不一样了。咱们不是以小人之心度君子之腹，但是有些事qíng不得不防啊！”
第179章藏私
方德海重重叹了口气，“我这老头子比你们多活了些年岁，多经历了些风làng。这一旦人要真正有了钱，这麻烦可就少不了了。这秘方现在不给你们，让你们心里都有个数，等我老家伙闭眼的那一天，才会真正传给你们，算是给你们一个防身的东西。现在先不要用了，等到哪天真有需要时，再拿出来开店吧！”
“至于这马场的分成么，咱们这样来办，实际上按三七的来，但是账面上，咱们什么都不写。我都替你们俩想好了，丫头你这儿可以瞒下二成来，你可以回去跟成材商量商量，看是以谁的名义私存起来，就当给你们小夫妻攒点家底。要是日后明珠嫁了人，也只能对婆家说只有两成的股，多的一成自己攒着做私房，到时这钱丫头你帮她收着，别让她傻乎乎地给人混了去！”
章清亭应了，却有些疑惑，“赵家不是成材当了家么？难道谁还能来分我们的东西？”
方德海冷哼一声，“就说你这丫头还是年轻，没经过事qíng，他家还有成栋呢，等他成亲，你们总是要分家的。你以为分家就是你们自家说了算？那是穷家小户才这么gān！等你们真正阔气起来了，怕是连宗族都要cha手来管的，那时可由不得你了！”
章清亭很是动容，“老爷子，您真是替我们想得太周到了！”
方德海叹了口气，“我也就只能尽这么点了心力了！明珠，你再写份契约，你们两人签名画押，我给你们做个见证。”
章清亭道：“老爷子，那要是如此，我们就四六开，否则我坚决不收您的秘方！您也听我说两句，虽然说盖胡同买马场确实是秀才出了不少力，但是追根究底，我们最早能赚到那买胡同的钱，却全是靠您的手艺。若非如此，其他的什么都休要再提，这饮水思源，所以还是该谢谢您才对！况且您也说，明珠就她一人。我毕竟还有父母兄弟，这马场生意还不知如何，她日后往婆家里报上两成，自己手上再留下两成才更加从容。”
方德海很是感动，“那就太谢谢你了！”
这一边，方明珠就重新又拟定了契约，一式两份，各自收好。
章清亭回了家，心里却在盘算着，现在自己占了六成的股了，倒真是应该分给成材三成。可又怕一提钱的事qíng，他又说见外，又bī自己做出选择。唉！章大小姐真是为难，这又欠他一个大人qíng了，到底该怎么还呢？
想了半天仍不得其道，却听前院脚步嘈杂，是赵成材他们回来了。
天也晚了，各自回房歇息。
赵成材上得楼来，章清亭已经给他倒好了热茶，“盥洗室里热水已经烧好了，你先去洗洗，再过来说话吧！”
赵成材心里一暖，收拾停当，才过来说话，“娘那儿没事，请了三个人，一天全收割完了。那些人说好了帮忙把事儿全部gān完的，不用咱们cao心了！明儿过节，我让她一早就锁了门过来，马场那儿离不了人，咱们索xing全到马场那儿去过节吧！”
章清亭点头同意，先扯了句闲话，“你们学堂今儿忙什么了？听说你都一天没着家的？”
“今儿可着实是忙坏了！昨儿公布了那榜后，一早就多了许多家长要送女孩儿来读书的，原本一个班还编不满，现在一个班都编不下了，要是节后再来人，肯定得加一个班了！”
章清亭笑道：“这是好事！让大家知道，女孩儿读书也是能跟男孩儿一样的，纵是不能走科举仕途，能识文断字对多少也是个益处。”
“正是这话呢！还有昨儿卫管事提的那意见，跟夫子们一商量，大家多是赞同的，女孩儿家识字要学，但针黹女工更是本分。那些男孩子们，也想请了人来教些农耕渔牧之技。琴棋书画倒是都可以学的，陶冶xingqíng嘛！”
“那可否习武打拳，qiáng身健体呢？”章清亭问道：“这朝廷不仅有文状元，可还有武状元的。”
赵成材笑道：“这个我们也想过，但是一来场地着实不够了，二来咱们这儿毕竟是个文学堂，再来习武，很怕男孩子们打斗起来，那可就了不得了！这个还是让有兴趣的孩子们自己去学吧！但是却可以教教弓马骑she的，这个也是君子六艺，学来无妨的。下回金宝要去永和镇进文具时，让他记着找些小孩子用的弓箭来，咱们先研究研究，若是可以，再去找老师。”
说起这个，章清亭就提了起来，“金宝现在哪里走得开？咱们得去招些人手，光靠他们几个在马场可不行！况除了阿礼，全是不懂马的。我倒是想着去找贺玉堂，问他们家先借几个伙计来带一下，刚去了他家，跟伙计说了，看你什么时候有空，一起见下吧！”
这是她自恃身份，注意行止了，赵成材点头，“我一定空出时间来！不行的话，他要是哪天晚上能来，我陪你过去拜访他也是好的。对了，还有养马的书，也得让金宝记着去买一些回来。”
他一面说，一面就提笔记了下来，“关于请伙计的事，我今天倒是想着也问了下李鸿文。他们家的伙计不少，有些是买来的，有些是雇来的，若是从长远来说的话。买的却比雇来的好用，也踏实些。”
章清亭当然懂，“只是买来的必须从小教起，这一时的花费也要大些。我倒是有这个想法，但是一个怕你说我不仁慈，让那么小的孩子就学着gān活，二个也是手上钱不够，买不起那么多人。所以才没提这话，要是你不反对，我倒是想先买几个聪明伶俐的学着，再雇些身qiáng力壮的帮工，等时间长了，再慢慢挑拣出好的来留下，那马场可就稳定了。”