一声嗤笑声从素秋的口中发了出来：“得了，谁还不清楚如花有几斤几两，等着瞧吧，到时候准有她好看的。”
没本事不可怕，可怕的是自以为有本事。
如花正是这种半瓶子水咣当响的主儿。厨艺平平也就罢了，还自认为颇有一手，居然敢跟锦绣如琴和如画叫板。
如琴在丫鬟中出了名的厨艺好，尤为擅长做各类荤食ròu类。如画煲汤熬粥做点心都很是拿手。
至于锦绣嘛，巧思妙想不绝，常能做出让人新奇的菜式。就连沈氏也曾赞过锦绣厨艺佳有灵气，如花哪里可能是对手嘛！
锦绣暗暗琢磨起自己选中的三道菜肴，想着该怎么样才能在一桌子菜肴当中出类拔萃脱颖而出。
她自然也是听闻过如琴和如画的本事的，想在厨艺上超过她们俩不太容易，只有在菜式上尽力出新才是。
一道烧豆腐，一道炸丸子，还有一道醋溜白菜。其中，醋溜白菜是重点PK项目，一定要出彩，将如花狠狠的比下去才行。
思虑了半天，锦绣心里有了点谱，连忙又去了一趟厨房。
有了沈氏的叮嘱，管事婆子对丫鬟们还算客气，见锦绣要查看库房里的食材，二话不说很慡快的答应了。
锦绣仔细的看过了各类食材。
那豆腐方方正正的被切成了大块大块的放在水缸里，结实的很。
锦绣微微皱眉，问道：“嬷嬷，这豆腐太老了，有嫩些的豆腐么？”
那管事婆子一楞：“豆腐自然是越老越好，嫩豆腐哪里还能做出菜来。”
这个时候豆腐是一道最常见最普通的菜肴，几乎人人都会做豆腐。多是用卤点出来的老豆腐，冬天的时候和白菜烧了，就是一道不错的菜肴。
至于嫩些的豆腐，软乎乎的不容易成型，只有那些心黑的小贩们会多多放水将豆腐做的软嫩，好多赚些钱。
府里有专门的厨娘，早就做出了好多的豆腐来备用，不需要从外面买。
锦绣没有多做解释，只是追问道：“我就想找些嫩些的豆腐，不知道有没有？”
管事婆子先是摇头，继而又想起了什么，点头笑道：“前些日子，倒是有一笼没压好的豆腐，正打算扔掉，要不，你去看看合不合用？”
锦绣心里一动，跟着婆子到了隔壁的专门放置蔬菜的屋子里看了一看。婆子口中所说的没压好的豆腐软软嫩嫩，被放在一个盆里。
那婆子指着一大盆豆腐抱怨道：“这些豆腐让人怎么做菜？只好扔掉了。”到这个时候，婆子也没认为锦绣能用的着这样的豆腐。
锦绣笑道：“我就用这些豆腐就成。”
那婆子眼睛瞪的老大，像是在看什么怪物似的。见锦绣小心翼翼的将那盆子豆腐都端到了一边，仿佛抱着什么宝贝似的。
“你真的要用这样的豆腐做菜？”婆子不敢置信的问道。
锦绣回眸一笑：“正是。”
那婆子嘀咕了几句，大意就是这样的豆腐哪里能做菜之类的，手碰一碰就快成了碎片，要是用勺子这么一拨弄，岂不是成了豆花汤？
锦绣喜滋滋的将盆放好了，这豆腐如此软嫩白皙，几乎和后世的嫩豆腐无异，甚至还犹有过之。拿来做菜再好不过了。古人们不知道该怎么做这道菜，这可难不倒自己。到时候一定让众人大吃一惊。
接着，锦绣又去查看了自己需要的其他几样材料。
猪ròu是极多的，据说是庄子上宰杀了几头猪之后，将所有的好ròu都送了过来，肥瘦不拘，什么部位都应有尽有。锦绣一眼就看中了一块猪前腿ròu，颜色周正，基本上都是瘦ròu。
那婆子见锦绣拿刀割了一大块下来，又忍不住cha嘴了：“还是带些肥ròu更好。”不管炸ròu丸子，还是红烧，都还是带些肥ròu更美味。
锦绣嫣然一笑：“多些嬷嬷指点。”她自有打算，不过，人家这么说也是一番好意，谢过就是。
接着，又去找最重要的一样食材：白菜。
在冬天，白菜是最最普通的蔬菜，和豆腐一样是老百姓的家常菜肴。府里备了这么多的白菜豆腐，显然是留着给丫鬟婆子小厮们吃的。一般来说，这些不登大雅之堂的普通菜肴断然不会端到主子的餐桌上的。
找了半天，总算找了两颗大小差不多的白菜，脆生生的，颜色鲜亮。锦绣颇为满意的将挑拣好的白菜也拿到了一边去。
辅料什么的，暂时就不要再找了，等明天吃了午饭过后再来忙碌不迟。
还没等锦绣说什么，婆子就笑道：“好了，这些既然是你挑中的，我就单独放在一边，不会让别人拿走的。”
锦绣盈盈拜谢。
婆子连忙摆手笑道：“这些许小事哪里值得谢，明天做了好菜记得给我留一些尝尝鲜就好了。”都是jīng于厨艺之人，一看锦绣这架势，婆子就觉察出她的厨艺一定非凡。
锦绣笑着应了，心里暗下决心，明天一定要好好的露一手。
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扫地丫鬟第二百六十二章嫡庶
大年三十这一天，陆府上上下下都是热闹非凡。
主子们忙着互相串门聊天联络感qíng，丫鬟们忙着收拾屋子打扫卫生。锦绣和素秋两人自然是负责收拾屋子的。如玉和如诗两个陪着沈氏去老夫人那里了，她们两个资历浅的当然要做粗活。
素秋边铺chuáng边闲聊：“老爷这三天都没留宿在夫人这里呢！”一起吃过晚饭之后，老爷多数是去了二姨娘的屋子，还有一晚是去了五姨娘那里。
沈氏表面大肚宽容，实则一直在生着闷气。觉得丈夫在这个时候公然怠慢自己这个正室，平白的让她在大夫人和三夫人面前丢了脸。
内宅的这点事qíng哪里瞒得过有心人……
锦绣笑了笑，不予置评。
主子们的事qíng跟她们没有多少关系，陆文伦爱睡在哪个姨娘的屋子里别人也管不着。
素秋却是兴致勃勃有了谈兴：“听说二姨娘多年前就是老爷的通房丫鬟，对院子里的qíng况再熟悉不过，老夫人对她也颇为器重呢！”
二姨娘回了京城后，比起在扬州来腰杆挺直的多。这里的上上下下没有她不熟悉的，就连老夫人也常喊了她去说话。其他的几个姨娘来只有眼馋羡慕的份，暗叹着谁让人家二姨娘是“元老级”的人物呢？
从这儿也能看出家生子做通房丫鬟的弊端来。本就占着一份qíng谊，又兼之熟悉上下的人事关系，对后进门的少奶奶来说，自然是一大阻力。
从素月的身上也能看出这个道理来。大少奶奶占着正室的名分，又有显赫的家世，嫁妆雄厚，不管从哪方面来说，都是稳占上风。可素月硬是凭着大少爷的宠爱跟大少奶奶争了个平分秋色。至于日后究竟演变成什么样子，端看哪一边的手段更高杆罢了。
锦绣心里迅速的闪过了这些念头，不过，嘴上只是淡淡的说道：“二姨娘在这儿待的日子可比我们的年纪还大呢，又育有一子两女，更何况，如今二少爷给二姨娘挣来了这么大的面子。老夫人当然会高看一眼了。”
说到底，还是母凭子贵啊！
若是二少爷是个资质差鲁钝的，大概也没人会如此抬举二姨娘了。
沈氏心里的憋屈就不用提了，二姨娘越风光，就越发显得她这个正室的暗淡无光来。本就在容貌上差了不止一筹，在宠爱上也有所不及，现在居然连儿子也不如人家的儿子有出息，这让沈氏如何能不恼怒？
好在沈氏颇有城府，不管心里如何的气恼郁闷愤恨，脸上总还能挂着得体的笑容，携着二姨娘一起去给老夫人请安。
大少爷二少爷日日与几位堂少爷混在一起，连吃饭都很少回来。
对这一点，大少奶奶很明显的丝毫不介意。总比天天待在素月身边要好的多吧！
对于主子们之间的这些事qíng，丫鬟们津津乐道乐此不疲，生活圈子就这么大一点，不说这些又说什么？又不像后世还有诸多的娱乐，兼之有明星们供大众嚼舌。只好把目光都放在主子们身上了。
中午的时候，陆文伦一家老少先吃了一顿团圆饭。厨房的婆子忙碌出了两桌子好菜，沈氏破例的喝了酒，姨娘们见有沈氏带了头，也就不客气的跟着喝了起来。
锦绣和素秋两人很倒霉的在一边伺候着，眼巴巴的看着人家大吃大喝，自己只有倒酒的份儿，真是够可怜的。