采收也不用多费劲，带把镰刀，将稻穗割下来，扎成一小把一小把的，到时候悬挂晾干即可。
等要吃了，再搓下来，去壳。
张小山担着两个小小箩筐的酒米穗回来，沉甸甸的，扁担都压得有点弯。
但他好像一点不觉得累，反而是笑容满面，一进门就忍不住跟徐氏分享：“今年酒米收成好，过几天晒干了，吃顿酒米饭吧！”
徐氏一听也笑起来：“成，那我过两天上街，买点红糖，到时候熬成糖水，拿来拌饭吃！”
甜甜的糯米饭，谁不喜欢呢？
小松小柏当场就又一次欢呼起来。就连听见动静出来的杨氏，也是满脸的笑容。
第93章 如火如荼
在大家强烈的期盼中，张家的酒米终于晒干了，又打出了酒米来。
这顿酒米饭，就安排上了。
蒸酒米饭和普通稻米饭区别不大，不过不用配菜，只需要熬一碗浓浓的红糖水——
张司九在旁边看着徐氏熬红糖水。
先烧水，然后下红糖，此时红糖溶化到了水里，还是稀薄的，感觉也不浓。但是随着徐氏的搅拌，水分的蒸发，红糖水渐渐变得粘稠，而且感觉甜度似乎都上去了几个度。
等差不多了，徐氏这才端起来，放在旁边等着用。
酒米饭蒸好后，趁热每个人盛了一碗。然后再浇上一勺红糖浆。
雪白莹润的米粒儿，沾染上褐红色的糖浆，顿时就碰撞出了不一样的诱人。
用筷子飞快拌均匀，让每一个米粒儿都裹上糖后，张司九夹起一筷子糯米饭放进嘴里。
不得不说，那味道真是绝了——甜甜糯糯的口感，瞬间充满了整个口腔。
甜味永远是最能够给人带来幸福感的味道。
这一口红糖糯米饭，就是夏末初秋最能代表幸福和丰收的滋味。
以前从来没这样吃过的张司九，初次品尝之下，就已经深深地爱上了这种吃法——好甜，甜到了心坎里，却一点不腻！而那个糯米，每一口都粘牙，但是每一口都带着天然的，糯米特有的醇香！
最好的食材，配上最简朴的吃法，却真的能瞬间俘获舌尖上每一个味蕾。
要不是怕真的吃得不消化，张司九甚至还想再来一碗。
小松小柏也是。
不过徐氏可不敢让他们吃多了，压着不许添饭。
于是三个孩子都有点儿舔着嘴角意犹未尽的意思。
徐氏对两个儿子狠得下心，对张司九反而狠不下心，于是干脆许诺：“过几天再煮。红糖还有呢。”
小松小柏顿时欢呼起来，这才放下心中遗憾。
张司九也忍不住翘起嘴角。不过心里想的，却是杨元鼎：下次叫杨元鼎过来一起尝尝！他肯定也没吃过！
徐氏显然也和张司九想到了一起去：“回头你问问三郎，他要是有空，也请他来尝尝。”
张小山还有些迟疑：“县令家应该不会稀罕我们这样的吃食吧？”
“人家不缺是人家不缺。三郎处处想着咱们，咱们有了啥好的，也要想着他才对。”徐氏白了张小山一眼：“这是一片心意！”
张司九给徐氏比了个大拇指，认真狗腿：“二婶这话太对了。”
杨氏也跟着埋怨儿子：“不懂就听你媳妇的，这么大个人，一点脑子不长。”
一点不长脑子的张小山不敢再吭声，干脆埋头吃饭。
吃过糯米饭，第二天，徐氏和张小山就开始正式进入如火如荼的秋收阶段了。
这是需要全家一起出动的重要时间。
不过，即便是这样，张司九和招银也商量了，不能断了生意。
而且，考虑到这几天秋老虎的猛烈，她还又打算搬出来饮子在村头卖。
这一次，守着摊子的就是小松和小柏了——小松小柏虽然年纪小，但是这点小事也不算难，饮子成本小，不管赚多少回来，都是赚的。
徐氏对这件事没有任何异议——饮子都是放凉了的，也不怕他们烫伤了自己，只需要一大早自己和张小山把东西送过去。
不过，实行之前，张司九是问过小松的：“你能做好这件事情吗？会不会有点怕？怕也没关系，咱们可以不做！”
这句话显然刺激到了小松，他当即一挺胸脯，毫不犹豫道：“怕个锤子！我现在可是赶鸭大将军，难道害怕这点小事！大姐你放心吧！我肯定能办好！不就是收钱吗？我都会算数了！”
十以内的加减法，他的确会算。
反正一碗饮子一个钱，的确是也不复杂。
张司九摸了摸小松头：“那就交给你了！你管好小柏，然后卖出去饮子，我给你分钱！”
小松眼睛一亮：“那我能买糖吃吗？”
“当然。你自己赚的，当然可以。”张司九毫不犹豫。
小松胸脯更挺得高了：“大姐我肯定能办好！”
这次卖饮子，其实离他们地也不远，张司九直接就让徐氏把东西摆在了自家地头不远处的大桑树下，让两个小的就在那儿卖。这样他们也能时不时地看一眼。甚至口渴了，也可以过去喝一口。
是的，最主要是方便自家喝。
这么热，张司九可不希望自家有人中暑。
于是，一大家子的工就分配好了：张司九不做生意的时候，就帮忙割谷子，杨氏在家做饭喂猪，而张小山两口子就是秋收的主力。