徐氏连连点头：“是得请客，今天回来路上我就琢磨，也别等到我们自己家杀猪了，就着这回，明天我去喊杀猪匠，把另外一头猪也杀了，然后请大家伙吃饭！尤其是里正家里，那必须得请啊！”
张小山毫不犹豫：“你和娘商量着办，商量好了，我明天挨个儿去请人。”
于是，杨氏和徐氏就好好商量一回，直接把杀猪请客的日子定在了后天，明天好去借桌子板凳和碗筷，还有请杀猪匠。
张司九在旁边听着，也就不插嘴：这种人情世故的事情，该花还是得花，小气不能小气在这个上头。而且，材料基本都用家里现成的，根本不用花什么钱，那就更不用心疼什么了。
徐氏最后拍板道：“咱们就用这头猪的肉，那个小的猪，留着自家吃！既然请客，咱们就不能太小气，叫人笑话咱！”
第215章 一顿晚饭
最后，张司九只提了一个事情：“咱们养这个猪，全靠元鼎，二婶，咱们也该请他的。杨县令是官，咱们不好请，请来了他估计也不自在，所以咱们就不请了，回头灌了腊肠，再送过去请他尝尝。您看呢？”
徐氏怎么可能不同意？当即连连点头：“该请，是该请。不仅元鼎，我看他两个哥哥，也一起请一请吧？”
“那我明天去请。还有二婶，明天咱们就把钱花了。这样后天才好跟大家聊起来这个事情。两个猪蹄的事情，估计迟早都会被人知道的。瞒不住。不如早点说。”张司九又提了一句。
徐氏连连点头：“那明天你跟我一起去，这个事情，我一个人，还真有点儿紧张。”
毕竟那可是大事情！
徐氏这辈子都没和教书先生说过话呢！
张司九笑着应了。
事情都商量好了，徐氏就摩拳擦掌去准备做饭了：“我去割条肉下来煮，九娘你领着小松小柏去地里扯点蒜苗，再扯几个大点的萝卜，今晚上咱们就吃回锅肉，酸辣猪血，喝萝卜骨头汤！”
末了，又加上一句：“今天敞开了吃，管够管瘾！”
小松和小柏顿时又开始了新一轮的欢呼。
张司九领着两人下炕出去拔菜，还把招银叫上了。
地里的蒜苗早已经是青葱一片，一个个挺拔又粗壮，叶子碧绿碧绿的，不畏严寒的样子，十分精神。
而萝卜在田埂边上，挨挨挤挤的长着，完全遵循物竞天择的规律。大大小小挨挤在一起，大的萝卜比大人拳头都大，小的还是瘦瘦的一根苗。拔萝卜其实也简单，萝卜会露出地面一点点白胖的根，只要扒拉开萝卜叶子看一眼，就知道哪个萝卜大，哪个萝卜小。
张司九和招银去扯蒜苗，然后让小松小柏去拔萝卜，还告诉他们：“你们比一下，看看谁拔的萝卜大，谁萝卜大，今晚谁啃最大那个骨头。”
于是小松小柏就摩拳擦掌的去比赛了，两人叽叽喳喳的拌嘴，热闹得不行。
张司九和招银就能安静的扯蒜苗了。
蒜苗也有胖有瘦，她们两个挑最壮实的，根部最粗壮的扯起来，把空间留给那些还没长大的继续发育。
要不说蒜是个好东西呢？种下去能长蒜苗，蒜苗到了春天抽蒜薹，等蒜薹老了不能吃了，再留一段时间，底下的蒜就长大了，可以收新蒜吃了。
刚下来的新蒜，可以直接吃，也可以泡着吃，还可以晒干了留着做调料吃。
张司九看招银一根一根又快又准，赶紧招呼她：“别扯太多了，今晚肉多菜少，扯多了锅里炒不下！”
招银应一声，接着两人又在地里把扯下来的蒜苗掐了根和黄叶，剥了外头老衣，处理干净了，才招呼小松小柏一起回家。
小松小柏一人抱着几个大萝卜，非要张司九给当裁判。
张司九十分公正的给出了比赛结果，并且对冠军小柏进行了花式夸奖，夸得小柏挺胸又抬头，像一只骄傲的大公鸡那样抱着萝卜走回了家。
萝卜可跟蒜苗不一样，萝卜的叶子和萝卜皮，洗干净了都能当猪草。
在寒冷的冬天，野草不怎么长了，全靠这些萝卜，才能喂猪喂鸡鸭。
这天晚上，张家的厨房飘出来的香味，简直用香飘十里都不夸张。
隔壁邻居都有点儿受不住，纷纷决定尽快杀猪——不然光闻着别人家吃肉，多难受！
而徐氏一晚上的惊叹也没少过。
回锅肉的肉是要先煮熟的。煮肉的过程中，油就会被煮出来一部分。
徐氏看着那油，就忍不住惊叹：“可真肥啊！油真多！”
那骨头汤里，就放了几根敲断了的棒子骨，可这会儿也是上面一层油，炖了没多久，汤都变得雪白雪白。香味也是勾人得厉害。
不过这还不算啥，等炒菜时候，那肉片一下锅，开始出油后，徐氏就更加是止不住的笑着感叹：“真肥，真肥啊！”
张小山都忍不住吸了吸脂肪的香气，发下豪言壮语：“今晚我就吃油饭！”
一边说，还一边忍不住咽了口口水。
油饭这种奢侈的事情，在张小山目前的人生当中，还真没有过几次。
徐氏笑着骂一句：“有肉不吃？！吃什么油饭！”
张司九抿着嘴唇笑，提出了建议：“二婶，回头咱们把肥膘切下来熬猪油吧。这样，随时都能吃猪油拌饭了。”