拿出面粉，放在大碗里，倒入清水，用筷子搅拌，调成糊糊状。水比面稍微多一些，调到筷子拿起来的时候粘着面糊，能够拉成长丝的程度，这就可以了。
面团中还要放上些许盐、鸡精味、胡椒味的营养剂，搅拌充分。准备一些青椒、葱、姜块，洗干净后切成足够细碎，均匀搅拌进入面团中。
夹起一块切好的黄瓜片，放进面糊中，黄瓜片周围均匀裹上面，刚好裹成一团。面太多就尝不到黄瓜片的清脆，太少就变成了炸黄瓜片，没有面糊的味道。
锅里下半勺子油，烧熟油，将裹好面的黄瓜片沿着锅边放入油中，让油没过黄瓜片。用长筷子夹住黄瓜片，在油中煎熟，然后翻面，直到两面都是金黄色。
炸好的黄瓜片迅速出锅，微焦程度的面糊最好吃，做好的炸黄瓜放在盘子里。
然后夹起新的黄瓜裹在上面，重复之前的操作。
秦希第一次制作没有做很多，用了三四个黄瓜、半盆面即可，煎炸十分钟左右就全部出锅了。
油炸制品新鲜吃味道最好。秦希拿出来之前调制的酱料，放在旁边备用。
炸黄瓜的香弥漫在厨房中，秦希开门。外面黎山翘首以待，正在眼巴巴地看着她，就像是等待主人的小狗狗。
黎山鼻子很机灵，油脂的香气从厨房飘散出来，他早就饿了。如果不是小熊猫在旁边看着他，早就溜进去吃东西。
幸好还有小熊猫的零食，黎山一边偷吃零食一边等待，勉强等到这个时候。
秦希摸了摸小熊猫的小脑袋，夸奖道，“做得好。”
小熊猫黎山都被分了几块“煎黄瓜包”。至于酱料，小熊猫面前是辣椒酱，黎山面前是甜酱。
秦希则是清吃，这样更能品尝出食物原本的味道，判断自己的手艺。
装着煎黄瓜的盘子刚被端上桌子，黎山下意识就伸手，抓起一块直接吃。
忽略了油炸物刚刚出锅的温度，黎山突然被烫到，顿时手上冒出一个水泡。
即使如此，黎山也不舍得放下手中的食物。
黎山一边惊呼，一边用力吹气，黄瓜块在手中“舞蹈”，努力把煎黄瓜吹凉。
小熊猫不屑地看了他一眼，普通人类的身体实在是太软弱了。
有厚厚的皮毛保护，小熊猫很轻松就拿起一块煎黄瓜，直接放进嘴中。
然后就被秦希的筷子轻轻敲了手。
小熊猫抬眼，秦希劝说：“现在还烫，不要立刻吃哦，等放凉了再吃。”
油炸物的香气窜入鼻子中，小熊猫还是乖乖地放下爪子，眼巴巴地看着桌子上的食物。
黎山轻笑，任凭它小熊猫皮糙肉厚，还是和自己一样的待遇。
面对小熊猫的眼神，秦希心软了，拿起一双干净的手套，掰开一小块煎黄瓜，在辣椒酱中蘸一下，递到小熊猫面前。“吃吧。”
小熊猫软软地蹭了一下秦希的手掌，前爪轻轻扒住秦希的手掌，注意不咬到秦希，张开嘴欢快地吃起来。
“咔嚓咔嚓”，是小熊猫咬碎黄瓜的声音。
没有手套、也没有人投喂的黎山，只能默默地等待盘子中的煎黄瓜变凉，感觉到无言的讽刺。
呵呵，我一个人也能吃得很好。
外面裹着的面团炸得恰到好处，金黄酥脆。面团里面稍软，混着姜葱，味道很好。比起茄子，黄瓜更加清脆，咬一口能够流出水。炸过的黄瓜块有些烫，有面团裹着依旧保持了脆，而且很清爽，不会过分干。
黎山啧啧称奇，左手抓着一个，右手抓着一个，蘸着甜酱，盘子中的煎黄瓜一会儿就吃完了。
甜酱是用面粉加上油，加了黄豆酱油味道的营养剂混合而成，很符合黎山的口味。
盘子里没有炸黄瓜了，桌子上只剩下之前被黎山切坏的黄瓜块做成的小菜。
手上残留酱料的味道，黎山不舍地舔舔手指。
而后拿起小菜中的一片黄瓜，蘸着甜酱，回味刚才的味道。
小熊猫的速度也不相上下，秦希喂着它吃，很快它的盘子里也是一干二净。
喂完小熊猫，秦希脱下手套，尝了几口煎黄瓜，味道还不错，和她预想的差不多。
秦希吃了几块，就把她剩下的煎黄瓜全都推到黎山面前。“你继续吃，我再去炸一些。”
“下一次注意一下火候，外面的面皮更脆一些味道更好。”
黎山相当感动，“老板，您还是自己吃吧，我已经饱了。”毕竟刚才秦希光是喂小熊猫了，都没有吃多少，现在还要去工作，实在是太辛苦了。
秦希看着傻孩子，东西肯定不是白吃的。
“好好吃，你吃饱了别忘了去招待客人，马上就到饭点，客人们还没有吃呢。”
毕竟黎山是小饭馆现在的门面，还要用他来吸引客人，肯定是要他先吃好啊。
吃饱喝足的黎山被赶到前面招待客人。
快到了饭店，小饭馆很快就来了许多客人。虽然可以点外卖，但是附近的客人还是尽量来到店铺里吃。
毕竟店铺里有阳光帅气的服务员、可爱漂亮（？）高冷的小熊猫，还能随时点最新的食物，还有店主亲手调制的酱料，全都不容错过。
外卖的服务也生意很好，毕竟大部分客人都距离比较晚，中午没有足够的时间跨越星球吃午饭，外卖服务就必不可少了。