空气中酸菜的清香带着辣椒的香气，很是让人胃口大开。
秦希偏头，正好看见白狐狸趴在秦希脚边。白狐狸抬着头，鼻子灵敏地嗅了嗅空气中的味道。
好香啊。
白狐狸的眼睛中写着渴望。
“不着急，还有段时间呢。”秦希穿着围裙端着炒锅，看着白狐狸可爱的样子，笑了笑。
厨房里都是油烟的气味，但是不舍得离秦希太远。小熊猫站在旁边的小凳子上，认真地盯着秦希做菜的场景。
就像是在旁边监工一样。
秦希弯腰，从旁边的柜子里拿出两个小家伙的零食。给白狐狸塞了一个肉干，小熊猫得到一个苹果干，让两个小家伙先吃着小零食解解馋。
然后秦希转回去继续做菜。
炒好的酸菜中倒入热水，在“噼里啪啦”的声音中，把被处理过的鱼骨鱼头拿出来，鱼骨鱼头被下到锅里蒸煮。
鱼骨鱼头虽然肉不多，但是用来煮汤正好。捞出炒好的酸菜放在盘子中备用，继续用大火熬煮鱼头鱼骨，随着时间的延长，鱼汤的香气开始散开，鱼汤里出现奶白色。
撇去上面的浮沫，在锅里加入料酒、胡椒味的营养剂调味，盖上锅盖蒸煮。
走到旁边的案板边，把切好的鱼块从盆里拿出来放在碗里，加入蛋液，搅拌鱼块和蛋液，使得鱼片表面均匀地裹上一层蛋清。
处理好鱼块之后，这时候才打开锅盖，把鱼块加入汤中，加入一些调味的营养剂调味，然后加入刚才捞出来的酸菜，加一些新鲜的蔬菜。
一段时间之后，鱼肉和周围的蔬菜混合，直到鱼肉煮熟，鱼块在汤里翻滚。随着酸菜的入味，鱼汤变成浅绿色，这时候就可以出锅了。
等待鱼块煮熟的过程中，秦希盖上锅盖，退到旁边，收拾桌面上的残渣。
一个不留神，白狐狸就蹭到锅边，爪子里抓着刚才秦希给的肉干，目光灼灼地盯着盖上锅盖的砂锅，里面是白狐狸心心念念的美食。
如果不是小熊猫在旁边看着，小家伙估计就直接扑上去了。
收拾好厨房，秦希转身看见白狐狸，哭笑不得提醒小家伙，“注意一下，口水都要流到上面了。”
白狐狸眼睛直勾勾地看着锅，神情恍惚地抓着咸菜往嘴里塞。看这心神不定的样子，刚才秦希和它说的话，它指定是没有听进去。
不怪白狐狸目不转睛地盯着酸菜鱼，等到酸菜鱼的味道散开的时候，连在前面的黎山和江须眉都被吸引过来。
黎山和白狐狸一起盯着正在煮的鱼肉，询问秦希什么时候可以吃。
看了一眼时间，估摸着时间大概够了。秦希赶走碍事的黎山和白狐狸，打开锅盖，热气蒸腾开，酸菜鱼显然是已经做好了。
自己开小饭馆，最大的好处就是随时都可以吃想吃的食物。正好现在才是下午两三点，没有多少客人，黎山丢了手中的活，帮忙盛饭，端着新做好的酸菜鱼上菜。
桌子中间是刚做好的一大盘酸菜鱼，白狐狸早就端着自己的小碗，趴在旁边等着吃东西了。
反正只有认识的人，也不拘那么多礼节，白狐狸和小熊猫和秦希他们一起坐在旁边吃饭。
先给白狐狸盛了一大碗酸菜鱼，鱼的刺不多，全都被去除了。白狐狸脑袋直接就要埋在碗里舔起来，秦希手掌挡在白狐狸面前，推开白狐狸的小脑袋。
先给它系上一个围脖，防止吃东西的时候弄脏身上的毛毛，然后白狐狸才被允许开始吃。
小熊猫坐在秦希旁边，耐心地等待秦希给自己围上围脖，鱼块冷却之后，小熊猫动作优雅地抓起盘子里的鱼块。
两者对比相当明显。
制作酸菜鱼的草鱼肉质肥嫩，做出来的鱼块也是相当滑嫩。同时加入了一些金针菇、豆芽、粉丝等蔬菜，均衡营养的同时，煮入味的蔬菜也是相当清脆可口相当美味。
白狐狸埋头苦吃，连耳朵后面秃了的毛发露出来都没有注意到。
酸菜鱼暂时取代了咸菜，这已经成了白狐狸的最爱。虽然鱼肉肉质鲜嫩，咀嚼起来相当美味，处理过鱼鳞之后，鱼皮更是q弹可口。稍微咬一口，滑软的鱼皮直接就顺着口腔进入了肚子里。
但是最好吃的果然还是蔬菜，酸菜的汁水混在鱼汤中，清脆的豆芽、细腻的金针菇、长长的粉丝，各有各的长处。尤其是酸菜的酸咸加上干辣椒的辣味，简直是绝配。
白狐狸吃的那是痛快淋漓，吃完碗中的酸菜鱼，白狐狸抬头的，嘴巴上的毛毛正在往下面滴油水。
秦希吃了一口酸菜鱼，看见白狐狸滑稽的样子，忍着笑给白狐狸擦嘴。
白狐狸脑袋放在秦希的手上，乖乖地被擦干嘴上的油，白狐狸的眼睛还盯着桌子中间的酸菜鱼。
看来是相当嘴馋。
虽然黎山也很喜欢吃酸菜鱼，但是和白狐狸一对比，黎山的形象还是好了很多。
“没想到居然这个小家伙，吃东西的动作比我还要狂野，太厉害了。”黎山感慨。
小熊猫正在细嚼慢咽品尝酸菜鱼，闻言抬头看了一眼黎山，脸上闪过无语的表情。
黎山还算是英俊的脸上沾着豆芽，嘴唇上也是反光的油水，简直没有任何公子哥的形象。也就是对黎山滤镜深厚的江须眉，还能面对这张脸红了耳朵。