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御膳小娘子/御膳房的小娘子_荔箫【完结+番外】(5)

  于是这天又是十几个小宫女一起从天不亮开始洗菜,洗到日上三竿。

  膳房里的各处的忙碌都一刻未停,女官们手脚麻利而半点不慌地一步步做着。做好了的菜肴亦jiāo给这些小宫女,端去旁边的备膳间,有转管膳单的典侍女官候着,装入案头备好的食盒中,等着各宫来传。

  之后的事qíng……在雪梨看来有点怪,感觉好像自己无意中触了什么咒似的。

  先是巳时初刻的时候,从一品丽妃娘娘宫里差人来了话,说要吃玫瑰莲子冻。

  这不稀奇,虽然玫瑰莲子冻这东西从来不在膳单上,但宫妃偶尔馋某道菜太正常了,备上就是。

  过了一刻,正一品淑妃夫人也差人来了话,说尚食局还有多少玫瑰卤都给她送去,她要学做玫瑰莲子冻。

  这、这也不稀奇,这是跟丽妃叫板呢。阖宫都知道这二位一直在叫板,皇帝懒得管就轮不上别人管。反正玫瑰卤不常用,她堂堂正一品夫人要了,就给她送去。

  但到了午时初刻,御前来话,说陛下想尝尝玫瑰莲子冻的时候……

  当值的全体宫人脸就绿了。

  这不是……找事儿么?

  平常一个月都不一定做三碗的东西,今天一顿三个人要。还一个比一个开罪不起,开罪了哪个都够让尚食局全体换人的。

  今日掌事的司膳紧咬着牙关应了,等御前的人一走,众人就都慌了——淑妃刚把玫瑰卤全要走,现在皇帝说要吃玫瑰莲子冻了,怎么办?

  “陛下,玫瑰卤没了,做不了。”——这不是找死呢么?!

  众人一筹莫展地踟蹰了半天,雪梨将自己留用的那个瓷瓮过去拿给了司膳,司膳揭开盖子看了看,眉头一蹙,摸了摸她的额头就让她又抱了回来。

  ——意思很明确,这个颜色呈上去,也是找死呢!

  宫中各样食材要求严格,譬如这玫瑰卤就要求只有红紫两色才可取用。雪梨自留的这灌便是熬制时不够小心才能“自留”的,味道没什么分别,但看颜色,却偶有几片发huáng的花瓣,瞧着颓丧。

  愁了半刻之后不能再继续愁下去了,司膳着人请了尚食女官邹氏来。邹氏四十出头,一袭枣红色齐胸襦裙看着就比旁人有威严,一众宫人垂首候着,等着她出个主意。

  司膳自然要跟她说雪梨那儿还有些玫瑰卤,她也揭开盖子看了看,眉头也一蹙:嗯,确实不能用。

  但是,邹氏的眉头并没有再蹙得更深,短舒了口气,便道:“去悦和宫禀淑妃夫人一声,就说陛下想尝尝玫瑰莲子冻。”

  周围顿时全是恍悟的惊叹声。连雪梨也觉得,尚食女官就是不一样!到底是混了这么多年的人,就是主意多!

  她们没有玫瑰卤做不出来,但淑妃有啊!她们做不出来,可以卖个人qíng给淑妃啊!

  找了个打杂的小宦官去传这话,余人如蒙大赦,接着各做各的事。

  雪梨长松口气之余,还是觉得今天这一连三遭着实太神奇了,横想竖想,都还是觉得太神奇了!

  到了晚上,淑妃就差人送了赏赐来。几十个荷包送进尚食局,里面装着散碎银两,当值众人一人一个,尚食女官另有个大些的。

  落在雪梨手里的是个嫩huáng色的,她打开看了看,里面有三钱银子。

  嘴馋时能给自己多叫两道点心了。

  她喜滋滋地收了,耳边就听到了年长宫女的议论,一个说“这可不想淑妃夫人的手笔啊!”另一个啧了啧嘴,声音压得很低:“听说夫人做好了送过去,陛下没吃两口就搁下了,并不喜欢,还有赏就不错了。”

  呀,居然不喜欢吗?

  雪梨轻轻撇了撇嘴,觉得君心真难测,专程另点的东西又说不喜欢,怪不得御前的那些宫人总活得战战兢兢的!

  淑妃差来的人离开不过片刻,又有几位宦官进了膳间来,一众宫女齐齐地望过去。

  为首的那人应是品阶不低,扫视众人的样子颇有些趾高气扬。目光停了停,尖声细气道:“今儿的宵夜,照着陛下的例,多备出一份来。另在备四份不一样的,一齐送过去。”

  众人都一怔,这样的事显然少见。

  后一句不难猜,必是皇帝又留了朝臣议事到这个时辰,是以多备几份宵夜给各位大人用。但头一句……特意叮嘱要一份一样的?

  司膳女官迎了上去,欠身询问道:“大人,不知是要合哪位贵人的口?”

  就算是和皇帝的宵夜一样,咸淡喜好上也还可有个差别!

  那宦官垂眸淡睇着司膳,鼻中一声轻哼:“倒是个识相的。”

  遂清了清嗓子:“都听清楚咯,七殿下在紫宸殿陪陛下下棋呢。万一七殿下不高兴了,陛下也就不高兴了,你们吃不了兜着走!”

  yīn阳怪气的声音弄得雪梨浑身不自在,她和苏子娴又恰好都在不惹眼的地方,忍不住互相吐了个舌头。

  舌头还没收回来就被敲了额头,抬眸一看,崔婉拿着个水瓢低喝:“仔细着点儿!”

  “……诺。”二人连忙应了。心下又吐了回舌头,心里倒也清楚这事真大意不得:皇帝是先帝的嫡长子,底下有十五个弟弟,但只有这位七弟是同母所生,自是不一样的尊贵。

  待那宦官走了,司膳沉了沉息,转过身来:“阿婉做陛下和七殿下的宵夜,阿芹把几位大人的做好。一会儿带人一同送过去,挑脚下稳着点的。”

  “诺。”崔婉一应,当即向身边的几个宫女睇了个眼色,示意去静手准备备膳。

  又叫过雪梨和子娴:“一会儿你们跟薛女史身边的人一起去送,加倍小心。”

  雪梨抬眸瞅了瞅,方才司膳神色谨肃,目下崔婉和随着她做事的几位选侍、常侍、恭使也是一样的神qíng。

  看来,这位七殿下……不好伺候。

  ?

  ☆、第4章 宵夜

  ?  待得尚食女官写好膳单送来了,苏子娴一一念出,一共四道。

  甜口的两个,桂花玉肌和豆沙松糕;咸的是一道海参蒸蛋;另还有个冰玉荷叶粥。

  皇帝平日用的宵夜都简单,多是两道,今日因与七王下棋想来闲散,所以额外加了两样。

  崔婉的拿手菜之一就是豆沙松糕。先调了两份面粉,用粘米粉、糯米粉和白糖搅拌,倒些许清水翻成半湿。

  初始这步是一个常侍帮着做,调好后崔婉各尝了尝,又叫雪梨另取了糖,要往左边那份里搁。

  “姐姐?!”那常侍一怔,立刻拦她说,“都加过糖了。”

  崔婉没理,还是把那匙糖加了进去,翻拌均匀了,才说:“陛下不喜甜,点心里的糖素来加的少。但七殿下还小,该是偏爱甜些的东西。”

  话音落了,旁边几人连带着雪梨和子娴两个小宫女齐应了声“诺”——类似的事qíng时常会有,她们都需认真记住,若不然即便下回还会有人提点,也显得自己蠢了。

  另一边,那道桂花玉肌也着手做了。叫这么个名字是因糯米丸子制成浅绿和莹白两色,呈在一只碗里温温润润的,恰合“玉肌”这词。

  白色的只需单用糯米粉调开、制丸便可。浅绿的那个——正做着这道点心的选侍腾出手来,吩咐雪梨去取菠菜,又说:“热水焯了,磨碎轧汁。”

  菠菜洗净,热水炒过后放入木钵中细细捣着。雪梨一边捣一边在心里数数,数到“二百”时觉得差不多了,拿起木棒看了看:嗯,是差不多了。

  接过gān净的白帛,菠菜呈进帛中,裹起挤压。

  翠绿的汁液透过白帛流入小瓷碗中,gān净清澈的小半碗,让人舒心的颜色。

  两道点心先后出锅,蒸蛋已熟,粥也已熬好。

  这道粥的底子其实就是白粥,熬好后淋上荷叶的汁液,调匀,便成了碧玉般的一碗。

  一股浅淡轻盈的荷叶香伴着粥的热气萦绕不散,闭眼轻嗅,那清新好似置身荷塘一般。

  呈送宵夜便是一gān小宫女的活了。

  自上一回直接把宵夜送进紫宸殿之后,这是雪梨头一回又轮上这值。走在安静的宫道上心里直打鼓,望着星星祈祷“但愿今天陛下心qíng好、御前宫人们心qíng也好!”

  正九品、从九品共去了十二人,一路上走得安安静静,整齐得像一个人。

  秋风轻拂,刮过树梢又轻微沙响,她们的jīng巧绣鞋蹭在地上也有着轻微沙响,反衬得宫道愈静,规矩井然。

  行至紫宸殿前,刚上了两阶,走在雪梨前面的苏子娴一停。

  后面的人自也随之停了,守着规矩不抬头,只稍抬了眼帘悄悄看看……

  咦?正有个年轻男子从长阶上一级级往下跳!


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