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柳暗花明又一村_李好【完结】(33)

  红薯不就是吃这地下的红薯吗?上头的叶子竿子,都是没得用的,只能喂猪的。

  “咋不能吃?野菜猪也吃,人还不是吃了?”杜榆虽然觉得这个比方不怎么好听,可是没有办法啊,不拿实例做证,大家是不听自己的。

  杜有忠就说道:“榆儿说的很有道理,就让她试试吧。”

  齐氏听了忙道:“可别让这小祖宗炒菜!你说了,让你娘和三婶做。”

  齐氏是怕这小丫头làng费油,上次,这小丫头说要学做菜,一下子弄了那么多的油,菜是好吃了,可是把齐氏给心疼的,恨不得把这丫头给臭骂一顿。

  那好吧,杜榆有些无奈,这东西油少了,味道还可以吧,不会苦吧,她都忘了自家的奶奶用油那是抠门的很。

  不过想到自家一亩地才弄了那么几十斤的油,又理解奶奶的做法了。

  其实这红薯尖真的很好吃,只要油盐爆炒就可,那红薯jīng,用热水过一遍水,再炒一下,味道不要太好!

  这天,胡氏在杜榆的‘指点’下,做了好大一盘子的红薯尖和红薯jīng。

  大家最开始还没有人动,还是杜榆的爹先动了,自家老爹真是给力,每次都支持自己,杜榆在心里给自家老爹发了好多大红花。

  “味道很不错!”杜有忠又夹了一筷子辣椒炒红薯jīng,“这个味道更好!”他喜欢吃辣的东西,这个东西脆脆的,配着辣椒,果然下饭。

  其他的人听杜有忠这么说,都去下筷子,杜有全喜欢那红薯尖,“这个好吃,真好吃!没想到猪吃的比咱们人吃的还要好啊,难怪长那么肥!”

  这话说的,大家都忍不住笑了起来。

  齐氏还是有些担心,这吃了晚上不会拉肚子吧,毕竟这猪的肠胃比人的粗多了,不过要真的没有事儿,以后这不就多了一道菜了,刚好菜园子里的菜长得不好,能填这个坑。

  齐氏想了想,问杜榆,“你这丫头,怎么知道这两样能吃?”

  杜榆说道:“我瞎想的,奶不是说今年没有养猪,那红薯叶子都làng费了吗?我就想咱们是不是可以试着吃一吃?反正猪吃了都没有事儿。咱们吃了应该没有事儿吧。”

  “倒是也是,当初卖饿的时候,连土和树皮都吃过,这玩意儿比那土和树皮要好多了。”

  齐氏觉得这孙女琢磨这个,也是好的,给大家解决了一个吃饭的问题,要是今晚上大家都没有事儿,饭桌上也多了一两道菜了。

  “以后还想到啥能吃的,都告诉奶,咱们多找几样。”齐氏倒是不怀疑自己的孙女,这人要想吃的,啥东西想不出来,不过是猪吃的红薯叶子,专门找嫩的地方让人吃,也是因为人的肠胃比猪要弱一些。要不怎么是红薯叶子的尖尖呢。

  还有那红薯jīng,也是最嫩的地方,还去了一层皮。

  要是自家家里再富一些,这小丫头片子说不定就成了一个吃货了,这么能想的。

  杜榆决定要多学字,多看书,以后类似的问题,就可以来一句,俺从书上看到滴,差点就露馅了,不容易啊,感谢猪!

  “洋芋叶子也应该能吃吧。”齐氏突然来了这么一句,杜榆真心要给自家奶打败了。又是自家爹,“这洋芋叶子摘了不就死了?”洋芋叶子可不跟红薯叶子一样,就算是掐了一些,都没有事儿的。真心伤不起啊。

  “对啊,那就不能那个掐了吃了。”开玩笑,叶子和洋芋哪个更重要,当然是洋芋,齐氏才不会为了吃洋芋叶子,而让下面结不成洋芋呢。

  第二天大家都没有事儿,齐氏就决定了,以后多吃这红薯尖和红薯jīng。好歹是盘菜嘛,以前咋就没有想到呢,完全是làng费嘛,都让猪给吃了。

  ☆、39 种田忙

  到了种稻谷的时候,虽然天气还是gān,可是只要河里的水没有gān,就得种。

  “不管咋样,种了就有收成,不种就啥都没有!”这是杨柳村的种田人家的心声。

  麦子已经没有了,再不种稻谷,那真是要饿死人了。

  “好消息,好消息!县衙里已经贴了告示,今年秋天的税收全免了!”不知道谁大喊了一声,让杨柳村一下子就沸腾了!

  田税全免!这绝对是个福音!要知道收麦子的时候,粮食都全jiāo上去了,家里没有粮食,这要是收稻谷的时候,还要继续jiāo税,就凭着这个天气,绝对没有人承受的起,说不定很多人都不乐意种了,因为种子都买不起,更不用说,种了收成不好,到时候还是全部给了公家,与其这样,还不如不种,去外地逃荒去。

  “真的假的?别说的是假的吧。”有人不相信有这样的好事儿。

  但是等里正秦德才在大柳树下跟大家伙儿都通知了,才知道这个消息是真的,于是很多人都沸腾了,觉得生活又有了指望,哪怕就是gān得再狠,也要把稻子种上。

  靠天吃饭真不容易,村边的河流也成了小溪了。

  “这下子能缓口气了。咱家也该把稻谷都种上了。”齐氏对大家伙儿说道。

  不过因为水太少,沟渠的水要轮到放,很多人家都是一晚上守着,不然就要被人偷水。

  “不行了,咱们就去挑水。”这是最后大家商量的办法,也是没有办法的办法,想一想吧,那么十几亩地,全靠人工挑水,得要花多大的力气,可是不挑水,这水稻就长不起来。

  杜家人都天天又忙又累。当然,晚上也轮着去守着沟渠,有机会就要从沟渠里放水,虽然很细小,总也能省不少力气。

  因为老天爷不下雨,老人们觉得是得罪了神,所以龙神才不给大家降雨,这就有人要请龙神了。

  镇上的一些富户倒是不在乎这个请龙神的钱,觉得是个出名的机会,所以这才没有分摊到每家每户,不然真的是雪上加霜。

  可是杜榆都看过好几次请龙神了,这雨也没有下来。还是旱的不行。

  通过这次减免田税,杜榆第一次发现,这个朝廷还是不错的,要求不能太高,不然失望会很大。

  让人喘口气,做到这一点,就很不错了。

  杜榆家已经商量了,稻子比去年种的少了一大半,因为实在是水太少,这让人去田里挑水,也是一个大工程,还不如剩下一般的地种些耐gān旱的庄稼。比如玉米,比如高粱。

  地里的土先浇了一遍水,然后用锄头给锄了一遍,土坷垃都敲碎,杜榆家开始种苞谷和高粱了。

  玉米种子经过了一晚上的浸泡,第二天杜榆他们都下了地里,男人们在前面刨坑,女人和小娃子在后面放种子。一般一个坑里放两到三粒种子,这是为了防止有的种子不出苗。

  杜榆拿着半个葫芦瓢,里面装的是玉米种子,跟在四叔后面,大郎是跟着五叔,二郎跟着齐氏和杜老爷子,杜老爷子gān农活儿真的不成样子,也得亏齐氏是个能gān的,不然那,这只能喝西北风。

  终于忙完了这片田,这种的都是希望,玉米产量大,虽然没有大米好吃,可是省了大家挑水的功夫。

  杜榆一通忙下来,觉得自己的腰和腿都已经酸疼酸疼的。劳动真是锻炼人啊,不过这样劳动,不会长不高吧,成了矮子就不好了。

  他们家这次种玉米和高粱都用了六天的时间,种下了,还要再挑水浇一遍地。

  河水成了小溪流,不过比从水井里提出来也方便。

  杜有忠和杜有贤是大劳力,别看杜有忠农活做的不多,可是做起来也不含糊。

  “娘,这水也不多了,为啥不都种上玉米和高粱啊,gān啥还要种水稻?”杜榆很不解。

  地里都要看着要gān裂开了,水稻还种了gān啥?完全没有必要。

  “养田!种水稻的田,都种了玉米和高粱,下一季就不好种水稻了,种了产量也不高。到时候成了旱田,多不划算。”大家往年主要是种水稻,总不能只顾今年,以后都不管了。所以哪怕是天气gān旱,也要把田给养着,好在今年不要人jiāo田税,也不算损失太大。

  庄户人家对地看得可是很重,就说当初杜榆的二叔分出去,说到田产的时候,也是分了水田和旱田的。

  水田主要就是种稻谷的,改成种旱地的东西,这以后地变成旱地了,那就不好了,所以还是得种上稻谷。

  杜榆算是明白了。那七八亩的水稻田,看来是要花大力气了,而且家里人种的时候,都是选的靠近那河比较近的地方,也是为了放水方便。

  地里的庄稼活告一段落,大家都累的不行,就是杜榆,也觉得自己变黑了,成了一个小黑妞。

  农忙的时候,村里很少有还在玩耍的小娃子,大家都是从小就开始gān农活的,就连玉芬也不例外。

  家里没有香胰子,洗脸完全是用水洗gān净,杜榆很是怀念现代的香皂和洗面奶,好在她如今还是小朋友一枚,皮肤粉嫩,只是想着,到时候到哪里弄一些皂荚回来,好歹也是有泡沫是吧。


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