菌子不易保存,新鲜的最好吃,云月婵切了辣椒,大火烧开放了点油跟盐,翻炒后的菌子又鲜又嫩。
还剩下一些,她想着可以做成香菇酱,可以储存到冬天吃,边疆的天气她早有耳闻,冬天白茫茫的,别说野菜了,青草都看不到一点,提前开始囤物资也好,起码冬天不会挨饿。
说干几干,隔天云月婵捡了好多菌子,洗干净切碎。再把锅给烧热了,倒入油,再加入蒜末,五香料翻炒均匀,香味儿散出后再倒入香菇丁,再加入黄豆酱,如果再加入甜面酱味道会更好,但是没有,也只能缺一部分材料了,等酱汁收浓后再加入一些香葱,味道散开,满屋子飘香。
云月婵找了两个玻璃瓶,用热水煮了杀菌消毒后再晾干,最后把做好的香菇酱装瓶放在阴凉的地方,另外一瓶自己吃,这五瓶能吃个把月,等吃完了再做。
等江聿风晚上回来,云月婵把香菇酱抹在馒头里给他吃。
江聿风对妻子这些奇奇怪怪的“小发明”见怪不怪,但还是很认真的吃了馒头,但是下口后他惊讶道:“很好吃,你怎么做的?”
云月婵脸上多了几分小得意,她端出瓶子道:“这是我做的香菇酱,随吃随取,下面下馒头都很好吃。”
江聿风惊讶于云月婵的创造力,又道:“这么放着不会坏吗?”
云月婵道:“油跟盐都是天然的防腐剂,能放好几天呢,我还存了好几罐子,吃完了再做,冬天我们就有的吃了。”
江聿风默默点头,过了会儿又道:“媳妇儿,我跟你商议个事儿行不?”
云月婵道:“你说?”
“我想把这个酱带给部队领导尝一尝,我们每次出任务大家都只能带馕,又干又硬,要是能配上些酱,能提高大家的伙食水平。”
云月婵道:“当然可以啊,我给你拿一瓶新的去。”
江聿风拉住了她道:“明天再说,一天没见了,我先抱抱你。”
云月婵搂着她的脖子噗嗤笑出声,“越来越像个孩子了。”
江聿风道:“你最近有没有跟家里联系?”
云月婵道:“前天去邮局给家里打了个电话。”
“你哥,云天朗的工作我给联系好了,到时候他转医院就行,回头你打个电话说一声。”
云月婵早把这事儿给忘了,她道:“我以为你只是随口说说,没想到你还真办啊。”
“对你要讲诚信,话说了就一定要做到,不然说来做什么。”
云月婵捏着江聿风的脸道:“真是个好同志。”
“你生日是不是快到了,想要什么礼物,我提前给你准备。”
还有一个多月呢,现在就开始准备?云月婵想来想去也没想到,她道:“反正不能再送手表了。”
江聿风道:“行,这回肯定给你送个心满意足的。”
——
隔天江聿风就带着云月婵的香菇酱去部队里,周司令尝了之后连连称赞,当即决定要把香菇酱列到战士们的食物清单里,还奖了云月婵一只小羊羔。
那小羊羔奶白奶白的,除了咩咩咩,就是吃草,云月婵摸着可爱的小羊羔,还给它再院子里搭了个小棚子。
江聿风道:“这小羊又不是小孩儿,你一天天抱着。”
“多可爱啊,睫毛好长。”
“咱们生个孩子,更可爱。”
这段时间,云月婵总是有意无意的避开特殊时期,毕竟自己年纪还小,现在生孩子条件又苦,自己可不想早早生孩子。
云月婵摸着小羊羔道:“不着急吧,明年再说。”
江聿风rua了一把羊头道:“行,都听你的。”
云月婵道:“你现在没事儿吧,我们去山上捡菌子。”
“现在?九点了都。”
“天还没黑呢,多捡一点晾干了我们冬天吃。”
“行。”江聿风去提了篮子。
两人往山上走的时候,云月婵顺路去了趟邮局,她本来想去查查有没有自己的信,没想到关门了,俩人便提着篮子去山上捡菌子,这大晚上的山上还挺热闹,好多女人结队在捡菌子。
因为云月婵做香菇酱,部队家属掀起了一股捡菌子潮,到处都是捡菌子的。
玲花嫂带头跟云月婵打招呼。
云月婵也挥手,招呼完便跟江聿风捡菌子去了。
玲花嫂啧嘴,“真是同人不同命,人家出个门还有人陪,我就没见过我们家那口子。”
孙嫂子道:“说的好像我见过似的,我家那口子在路上恨不得跟我装不认识。”
旁人打趣道:“男人都喜欢漂亮的,咱们又黑又丑的肯定不喜欢。”
孙嫂子道:“我们农村来的就算了,苏妞是大城市来的,比我们好看多了吧,也没见韩班长陪过她。”
苏妞在旁边提着篮子尴尬的笑了笑,又说:“人家云同志是福气,咱们羡慕不来。”
孙嫂子唉声叹气,“可不是,真是羡慕不来。”
苏妞抿抿唇,确实羡慕不来,晚上回家,等着的又是苦哈哈的药,一碗下肚,苏妞舌根都麻了。