夏至知道是为了什么，只当做不知道，对待珍珠没有任何异样。
下晌，夏大姑告诉夏至，说是长生出门会经过文山书院。“我让他去书院里找你爹，告诉你爹一声，你和小龙在我这。”
然后，她还对夏至表示抱歉，因为她、郭姑父和长生都很忙，还得等几天才能抽出工夫来带她和小黑鱼儿出去玩。珍珠倒是闲，但她不喜欢出门。夏大姑也不放心珍珠带他们出门。
“没关系的。”夏至笑着说，这种qíng况她早就预料到了。“大姑，不用你们带，我和老叔带着大青出去都没事。”
“那可不行，我不放心。”
“我们只在附近逛逛，就在西市街上，不去别的地方行吗？”夏至跟夏大姑商量。
小黑鱼儿就在旁边眼巴巴地看着夏大姑。
夏大姑动摇了。只在西市街上，应该问题不大。最后，她点了头。小黑鱼儿欢呼。夏至微笑。她心里已经有了一个计划。
第二天，天气有些yīn。但这并不影响夏至的计划。吃过了早饭，她跟夏大姑说了一声，就带着小黑鱼儿和大青到了西市街上。
她先去了桂芳斋，然后又去了桂香斋。在两家店里仔细地转了一圈，她什么都没买就出来了。
小黑鱼儿有些不解，尤其是到了桂香斋却没给伙计留话找田来宝。
“老叔，咱们今天有正事，等正事做好了，咱们再玩再找来宝好不好？”夏至带着小黑鱼儿在街上走，一面跟他商量。
小黑鱼儿是很听商量的孩子，尤其对方是夏至的时候。他就乖乖的点头，然后还问夏至是什么事，一双眼睛里满怀期待和跃跃yù试。
那天去文山书院办的事，小黑鱼儿非常喜欢。
“嗯，”夏至故意顿了顿，才告诉小黑鱼儿，“咱们先做点儿好吃的。”
“好。”小黑鱼儿立刻应了。他对夏至的厨艺有着迷信一般的推崇和信赖。
跟小黑鱼儿商量好了，夏至就带着他开始采购。她先买了jī蛋、jīng粉、蜂蜜、白糖、油，然后还买了葡萄gān和一些gān果，最后，她还买了一个做点心的模子和一个食盒。
这些东西买下来，夏至的钱袋瘪了一大块。
回到夏大姑家里，她没去上房，而是直接往厨房来。还没到做饭的时候，刘嫂将厨房收拾gān净了，正跟小红坐在板凳上摘菜。
看见夏至来了，母女俩忙都站起身来恭敬地叫了一声表姑娘。
“表姑娘这是做啥？表姑娘要是用啥，厨房里都有。就是没有，表姑娘吩咐一声，我们就去买。”这是看到夏至买回来的东西了。
“你们别慌，我自己想做点儿东西，刚才出门就顺手买回来了。”夏至就说。
这显然不是顺手买的，而是特意去买的。
“表姑娘就是太客气了。”刘嫂说着，就去洗手，问夏至要做什么尽管吩咐。“没有要表姑娘自己动手的道理。”
“刘嫂，你忙你的，我自己来吧。”夏至就拦住了刘嫂。
将刘嫂和小红都从厨房打发出去，夏至洗手，穿上刘嫂留下来的围裙。
她要做的，是一道这个时候还没有的点心。
先将jī蛋打散到面粉里，不加水，揉成略硬的面团。然后将面团放置醒上两刻钟。醒好的面团用擀面杖擀成薄片，然后再切成细丝，下油慢慢炸熟。然后捞出来沥油，放进大盆里。
之后，就是将蜂蜜和白糖放进锅里，用小火熬成粘稠细腻的糖浆。将糖浆倒入大盆里，和炸好的面丝搅拌均匀，然后再放进磨具里压实压平。
萨琪玛，相传是女真人发明的，后来传入中原。桂香斋和桂芳斋都没有这种点心，街上的小摊和其他的铺面也是没有。
第101章 第一桶金（二）
穿越之前，夏至就比较喜欢吃萨琪玛。因为嫌弃外面卖的用料不好，不健康的添加剂太多，她有时间就喜欢自己做。自己做出来的萨琪玛真材实料，吃起来放心。做的多了，她就成了熟练工。不是她自chuī自擂，她做出来的萨琪玛，可比外面卖的好吃多了。
看着磨具里面的萨琪玛凉透了，夏至才将其倒出来，然后切成小块。这样，一道香苏甜软的点心就做成了。
夏至先自己尝了一点，觉得味道一如既往的好吃。或者更准确一点儿说，这味道比她以前记忆中的更加美味可口。她略想了想，就明白了其中的缘故。穿越前她虽然也买的是最好的料，但是那个年代污染几乎无处不在。而现在她买到的原料才真正是纯天然无公害的。
就举一个例子吧。那个年代她花高价买土jī蛋，但并不能保证买到的就是真货。而现在，她想要买养jī场各种饲料催出来的jī蛋也买不到啊。
夏至很欢喜，她一面把做好的萨琪玛放食盒里放，一面就将小黑鱼儿给叫了进来。小黑鱼儿在外面跟大青玩，夏至一叫他，他就乐颠颠的来了。
“十六……”小黑鱼儿大眼睛忽闪忽闪地看着夏至。
夏至就将一块萨琪玛给了小黑鱼儿，然后低声告诉他：“老叔，你尝尝，看好吃不？”
小黑鱼儿一边吃萨琪玛，一边点头：“好吃，好吃。十六，你做的这个叫啥，真好吃啊。”虽然是庄户人家的孩子，小黑鱼儿也是吃过不少种点心的。
夏至做了个暂时保密的手势。她方才已经跟小黑鱼儿商量好了，她要做一件事，不过要等等才能告诉他。但是这件事做成了，她就能赚到一笔不少的银钱。
“十六，这就是……”小黑鱼儿也压低了声音。
夏至点头嗯了一声。她将厨房收拾了，然后就提了食盒和小黑鱼儿出来。
小红和刘嫂得了夏至的嘱咐，她们虽然好奇，但真的没敢往厨房去。这个时候看夏至出来了，两个人才过来陪笑说话。
“表姑娘这是要……”
“我和老叔出去一趟，稍后就回来。要是我大姑问起来，就替我说一声。”夏至笑着跟刘嫂说道。夏大姑带着珍珠往郭玉环家去了，估计还得一会才能回来。
刘嫂自然笑着答应，目送夏至和小黑鱼儿带着大青出了门。
夏至在街上慢慢地走，似乎并不着急。但她的目的其实很明确。走到桂香斋的大门口，她就带着小黑鱼儿走了进去。
小黑鱼儿用绳子牵着大青，但店里的小伙计们还是快步地迎了上来，很客气地表示，这么大一只狗不大合适进他们的店里。但他还说狗留在门外，他可以帮忙看着，等夏至和小黑鱼儿买完了东西再将狗牵走。
夏至就笑了笑。
之所以选择桂香斋，而不是和它别苗头，似乎不知道会鹿死谁手的桂芳斋，她是经过仔细的考虑的。从夏大姑那里听来的掌故是一方面，桂香斋在道义上胜过桂芳斋。跟田来宝的jiāoqíng是另一方面。要论远近亲疏，她也要选桂香斋。
再有一点，也是非常重要的一点，就是她亲自考察的结果。这两家铺子所卖的点心怎样暂且不论，就说铺子里小伙计的服务态度，就是桂香斋的要好一些，很自然，不是为了竞争一时装出来的。
桂香斋在府城中口碑极好，而且就她从夏大姑那里听来的掌故，她也觉得这两家铺子要决胜负，还是桂香斋的赢面大。
当然了，如果再加入她这个因素，桂香斋就是稳赢的。
“我是来找你们掌柜的。”夏至就对小伙计说道，然后还故意左右看了看，示意小伙计这里说话不方面。
小伙计不知道深浅，又仔细打量了两个孩子一样。两个孩子都穿的很体面，看言谈举止家教都很不错。说话的小姑娘虽然年纪不大，但却落落大方。不知道为什么，他就觉得这小姑娘说出来的话非常难以拒绝。
别说铺子里本来就和气生财，笑迎八方客，再加上眼前的特殊时期，小伙计更加不敢怠慢夏至。
“小姑娘，请问你找我们掌柜有什么事？”
“很重要的事，只有见了你们掌柜才能说。”夏至就道。
小伙计略一犹豫，就做了决定。“两位小客人请跟我来。”这次小伙计没再让两人将大青留在门外，而是在前面带来，将两个孩子领到了后面一间屋子里。
“请两位稍等，我们掌柜的立刻就到。”小伙计给两个孩子倒了茶，然后转身出去了
夏至在一张椅子上坐下，四下看了一眼。
桂香斋比郭家的杂货铺子可大了不少，是前店后坊的布置。前面的门脸卖糕点，后面就是生产糕点的手工作坊。夏至可以闻见从后面不断瞟过来的浓郁的香甜气息。
她现在所在的屋子里靠北面窗户有一张短炕，炕下桌椅几案等一应俱全。屋子里打扫的很gān净，从家具摆设还有墙上挂着的卷轴来看，应该是招待客人的地方。