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重生炮灰大翻身_小硕鼠5030【完结】(150)

  超市是以绿白色调为主,整体感觉非常亲民,刚刚进门的地方就是两个相对的收银台,里面是通长四列的货架,分零时区、日常用品区、水果饮料区和粮油区(只有几个米桶,卖在农村收来的一些小米、玉米、高粱米什么的),楼上有一大半的公共区域,主要是卖衣帽鞋袜的,在靠墙边的地方,还专门做出了两个小小的试衣间,外面有个大大的试衣镜。

  后面没有开放的那一小半则是张栋的小家了,他们一家也早已搬了过来。

  蛋糕坊是以huáng白色调为主,整体给人一种温馨的感觉,进屋就是定制的huáng白色桌椅,两边放着后世那种带玻璃罩货柜,用来装蛋糕和面包。正前方是一个工作室,一米以上的部分都是玻璃窗,从外面可以清楚的看到里面的工作过程。工作间里有一个大大的工作台,制作面包和蛋糕的各种工具,赵淑燕都从省城采买了回来,最贵的就是一个大大的烤箱,在旁边还有一个消毒柜,里面是邱叶提议定做的一升装的玻璃瓶,用来装鲜牛奶的,奶源已经跟师大联系好了,每天早上都会给送来一大桶的鲜奶。

  蛋糕坊的楼上的空间则是做了仓库。

  外面三个店铺统一品牌,分别叫好运来烧烤店、好运来超市、好运来蛋糕坊。

  第三,服务人员招聘完成,一共找了九个人,都是在附近农村找的,比较gān净麻利的小姑娘,每人每月一百元的工资,还会根据店里的具体qíng况每个人再发奖金。暂时定的是烧烤店三个人,超市四个人,蛋糕坊两个人,再加上张栋夫妻俩和赵淑燕,应该是开业初期是足够了。

  第四,货源。邱叶请假了几天,和张栋一起去省城各大批发市场去赚了几圈,通过比较选定了几家批发商做为自己超市的供货商,自己只要付相应的运输费,人家就会送货到家。烧烤店的羊ròu和牛ròu什么的,方海波直接从师大南地的大养殖场购买,人家和鲜奶一起每天早上给送货,面粉则是张栋从附近的那个面粉厂进的货,没走正规途径,而是通过一个当科长的同学私下弄来的,省了不少的费用。

  可以说现在开店已经是万事具备了。

  第一百三十四章 正式开业

  五月的第一个周天中午,在一千响的鞭pào声中,邱叶的三个‘好运来’店铺同时开业了。

  由于选的是周天,来围观的学生和师大家属很是不少,把这三个店铺围的里三层外三层,这也归功于邱叶平时不遗余力的宣传,中午晚上摆摊烤羊ròu串的时候,她都会和每一个顾客说明一下,自己的羊ròu串生意要结束了,卖给了师大门口的烧烤店,以后想吃羊ròu串可以直接到那里。师大门口的店铺要开业了,而且开业那天还有活动,烧烤店和蛋糕坊一律八折,超市消费到一定金额,有礼品赠送。这个时代娱乐生活还是很少了,电视也就那么几个台,所以凡是谁家有个喜事什么的,大家都爱去凑凑热闹。

  在通过大家口口相传,师大几乎所有人都知道装潢了有两个月的那个颜色鲜艳的‘好运来’要开张了,开张的时候东西都便宜。

  不管什么时候,老百姓的心里都是一样的,就是爱占小便宜,为了省一毛钱能多走二里地,所以一知道哪里有便宜占,那就是蜂拥而至,比谁都积极。

  pào声响完后,张栋就站在店铺外面说了一大篇的开场白(在外人看,方海波买的这些店铺都租给了他的学生,这三个店铺都是这个张老板开的),非常的发自肺腑、振奋人心,意思就是他是师大的毕业生,现在回母校开店是为了给师弟师妹及师大老百姓提供方便来了,并且分别的把三个店铺的qíng况和围观的人好好的白话了一遍,特别是超市,和传统的小卖店可是不一样,在里面大家都是可以亲手拿到商品。看到商品,而且商品的价格都是明码标价,不接受讨价还价的,要是相中了,直接拿着货物到门口付账就可以了。

  他说完后,还大开了超市店面,让一个服务员模拟的购物的过程,让从来没见过超市的老百姓看个明白。才正式的放客人进店铺。

  所有的服务员和来帮忙的人员都是受过训练的,对店铺里越来越多的人很是淡定,该上货上货,该gān什么gān什么。

  这一天,三个店铺中,超市是最火爆的。好多家庭妇女都争抢着往里挤,多亏邱叶当初设计的时候,货架与货架之间摆放的距离够大。要不以这些家庭妇女的彪悍程度,还真是容易发生危险。

  就是这样,张栋也时刻站在门口,对往里挤的人进行安抚,让大家都冷静点,便宜的东西有很多,保证大家在这里都能买到满意的商品。但是效果可想而知,说了就跟没说一样,没有人理睬他。

  张栋的爱人孙爱芳和一个特意训练的服务员两个人负责收银,两个人大致上把超市里的商品价格都记住了。旁边还放了一张价格表(以防忘记),一个计算器。有人来结账的时候把价格一加就完事。还有赠品也直接在收银台就领了,邱叶设定的赠品为,一次购买十元以上的商品,赠送价值五毛钱的味jīng一代,一次xing购买三十元以上的商品,赠送价值两元的脸盆一个。一次xing购买五十元以上的商品,赠送价值五元的枕巾一对。

  四个服务员负责在超市里看管货物。大家第一次进超市,还有些不清楚超市的购物规则,有的时候看到了吃的,就想打开尝一尝,或者自己看好了,就随手往自己兜里一揣,所以在大家没有适应的时候,还是需要人员提醒的。

  超市里有个录音机反复的播放优惠活动,里面选购的顾客,不自觉的就把手里的商品自己加了一下,有的就差块八毛的就能得赠品了,就随手拿袋盐凑个数什么的。

  超市的二楼是卖服装和针织品的,师大的女学生上来后,就看到中间一排都是塑料模特穿着漂亮的衣服在那站着迎接大家,有这么直观的穿衣效果给她们的震撼是非常大的,她们都小心的摸着模特身上的衣服,问售货员这些是在哪卖的,得到答案后,纷纷从衣架上取了自己相中的衣服,到试衣间试穿,其中销量最快的就是牛仔裤、牛仔服。

  总之超市第一天的营业额出奇的高。

  比超市稍微差一点的就是烧烤店,今天是由邱爸和邱峰亲自上阵在后厨烤串(邱爸每天晚上在浴池就负责烤串),有两个服务员在外面点餐、送餐、收钱,由于烧烤的品种新增了很多,吸引了一批羊ròu串的爱好者。

  烧烤店新增加了,烤牛ròu、烤板筋、烤排骨、烤大虾、烤jī翅、烤jī爪、烤jī心、烤猪腰子、烤大肠、烤丸子等等。

  屋里的桌子全坐满了人,楼上的包间也没有地方了,还是有学生不段的往烧烤店里进,邱爸就按照姑娘提前说好的,从屋里搬出来圆桌子,在门口露天就支起了临时桌椅。

  三个店里最清净的就算是赵淑燕坐镇的蛋糕坊了,早上她拎着邱叶在工作间里做出了好多的蛋糕和面包,摆在了两边的货架上,然后母女俩就坐在收银台前,等着别人选好面包来结账。

  现在的人还不是太重视营养,人刚刚能吃饱,还没到出空来穷讲究呢,所以邱叶在装潢的时候,直接就在一面墙上挂了一个宣传板,写明了牛奶的营养成分,牛奶和蛋糕、面包搭配的好处,希望此举能吸引更多的客人。


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