看到这的时候，直播间的一些老观众立刻就注意到了。
“是鱼香菜！”
“可以作八角的代替品。”
“那么一大只猪，需要很多鱼香菜吧！”
“啥鱼香菜！这是菜吗？”
“你们好懂！”
“666这鱼香菜来的真是及时！”
“野外看到这个，我只会当成是杂糙！”
“这和旁边的杂糙长得好像没啥区别！”
……
新观众和老观众jiāo流的同时，顺便把鱼香菜的知识科普了一遍。
顾如安采好了鱼香菜，继续沿路走下去。
走了不知道多远，绿色树叶间，一窜窜的白色果子很是抢眼的窜入人的眼中，那些白色的果子就这么挂在绿叶中伸展出的枝条上，就像是缀着一个个灯笼，灯笼是雨滴的形状。
顾如安靠近后，果子的模样更加清晰了。
看起来很是赏心悦目，好看极了。
这是太平洋岛上特有的一种果实，赛利希果，果子可以搭配三文鱼吃。或者直接随手采来吃，而这种果子的嫩叶也可以食用，直接采来放入口中咀嚼，具有一定的提神效果。
顾如安就着果子和嫩叶采摘。
回去后就可以直接作水果沙拉食用了。
顾如安采好了没再继续寻找野菜了，直接返回到露营地。这果子个小，一颗颗堆积起来落满了一袋，走回营地后。
见顾如安回来，薄雨晰很快地和她说：“汤已经好了，找节目组借了个盆子倒进去，然后盖好了放在这里。”
说着薄雨晰手指向了一边。
盆子上盖了锅盖。
“汤凉了不好吃，这样盖着不容易凉，还有什么我可以搭把手的吗？”
当然有。
顾如安把放着香菜，赛利希果，还有嫩叶的两个袋子递给薄雨晰：“那就把这些野菜野果洗一洗。”
她就先做回锅ròu，尾根ròu相对的比较肥，煮至半熟沥gān水后的ròu比较容易切片，顾如安拿去放到一边gān净的石头上，唰唰唰的开始切ròu，切成厚薄一致，两厘米左右的小薄片。
将炒锅放到火堆上烧热，放入少许的肥ròu，这是之前从排骨和棒骨上除下来的，只有肥脂的那一层，容易榨出油来。
噼里啪啦，猪油的香味随着油脂被炸出而在空气中蔓延开，等油彻底炸出，立刻放入切好的薄ròu，不断的煸炒。
肥ròu慢慢的收缩起来，等收缩到一定的程度后，加入辣椒炒几下盛出，然后趁着锅内的油，倒入了豆瓣酱，糖翻炒均匀，再把ròu片放进去继续翻炒。
“顾姐，我先洗了鱼香菜。”顾如安正翻炒着，薄雨晰就带着洗好的鱼香菜回来，说着放到了顾如安的旁边。
“其他的两种我不认识，不过我想这个你应该煮菜要用。”薄雨晰说道。
顾如安闻言瞬间眉开眼笑，看着薄雨晰说道：“雨晰真聪明！我确实要用鱼香菜。”
她倒是忘了嘱咐。
不过薄雨晰不愧是比较耐心细心，这也能够考虑到。
薄雨晰脸微红了下，倒是有些开心：“用得到就好，不过顾姐，另外两个你采的很多，得洗比较久，你急着用吗？”
“不急，那是作水果沙拉用的。”顾如安摇了摇头，并抓了少许的鱼香菜放入了锅内一起翻炒，等香味散出后加入适量的盐和味jīng翻炒几下，盛出来。
好香。
而且回锅ròu色泽红亮，肥瘦相连，伴着ròu香味扑鼻而来，让人忍不住就吞了一口口水。薄雨晰赶紧转移视线，快速的跑走了。
免得自己控制不住想吃。
毕竟饭点到了，肚子已经饿了。
做好了回锅ròu。
将锅洗gān净了，顾如安开始做今天中午的最后一道，酱香炖排骨。将泡出血水的棒骨洗gān净，锅里放入清水，把棒骨放进去，并放入姜，开始煮棒骨。
水慢慢烧开了，水里有白色泡沫浮起来，一边铲出来倒掉，继续煮着。
第87章 第87章（修）
等棒骨彻底焯透后起锅， 放到一边备用。
洗好锅， 放火上烧热后放入猪ròu油脂泛出出油后，倒入油jī枞炒出香气， 然后加入葱、姜、酸橙皮还有鱼香菜， 辣椒煸炒，炒好后加入酱油和料酒， 倒入水， 放入盐和糖烧开。
等水烧开后，将棒骨放进去，盖上锅盖炖。
一整只猪， 就算是只做了这三个部分，量还是挺多的， 几乎每一样都是满满的一锅。
酱香炖棒骨得等上一两个小时。
顾如安叫上大家过来吃， 节目组的人并没有要和他们一起坐下吃，只拿着盘子一样取了一些过去配饭吃。
顾如安之前分解开的猪ròu已经被收拾好放在了一边的竹框子里。
盛上一碗脊骨汤，汤白花花的， 一块块脊骨炖的很烂。喝上一口汤，浓浓的鲜香味直接窜上舌尖，口感滑滑的，带着柔软多脂的骨髓。
脊骨里含有大量的骨髓， 炖久了这骨髓就会渗入汤里，让这脊骨汤更是甜美鲜香，浓厚的骨汤味扑面而来。
很久没有吃上猪ròu，这一吃， 味道能够提上几层的美味。
夹起一个脊骨，几下吃掉了脊骨上的ròu。
吃完了还舍不得放手。
吸溜吸溜的将脊骨上的ròu汁和骨髓给吸溜gān净。
回锅ròu的香味老远就可以闻到，那ròu香味混杂着酱香，早就引诱的人差点落下口水，胡继军没有先喝脊骨汤，而是急不可耐的伸出筷子夹住回过头。
这回锅ròu每一片ròu片上否覆满了油，酱香窜进每一片ròu里，那味儿在ròu片的纤维里，使得每一片ròu片都红亮，极具有色相。腰上一口，麻、辣味在口腔停留，随即淡淡的酸橙味窜入，一下子就把几股味道综合了，更完好的将这些味道融合在了一起。
黑野猪ròu紧实而有弹劲，鲜嫩Q弹，比起家猪来得更为的慡口。
软、嫩、鲜、慡，肥而不腻，这绝对是上饭的好菜，吃上一口还想再吃。
大家你夹一块我夹一块，喝着脊骨汤吃了起来，气氛十分的好。
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又到了美食环节，直播间的观众照样的被nüè到心肝疼，但依旧是移不开眼睛。
不过和以往相比，直播间下面的评论里，有观众奉上了自己学着做的菜。
“回锅ròu简直是开胃的一道好菜，酸麻辣，苏嫩可口，我学着做的，吃上饭都可以多吃好几碗，儿子今天问我哪里买的，捧着小碗吃的两个腮帮子鼓鼓的儿子，还在夹着回锅ròu。jpg。”
“公司还没有下班，静音偷偷溜过来看，被nüè到了。”