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我在求生直播里做美食_萌萌爱【完结】(74)

  等待着面团变硬做蔓越莓gān,还有玛德琳的柠檬皮和糖放置至香味出来,需要的时间最长长达一个小时,顾如安便又取出软化的huáng油加入糖粉,用打蛋器打发到蓬松,huáng油的颜色变浅后,取出两个jī蛋一一分离,把蛋huáng加入打发好的huáng油,继续用打蛋器搅拌均匀,随即加入第二个后搅拌,一直到打至放在一边备用。

  将烤箱预热170度等候。

  取出低筋面粉和苏打粉混合均匀,随即过筛几次后加入备用在一边的打发好的huáng油,拌匀,轻轻的揉成面团,手指一一的捏出分量相等,约等于5g的面团,裹上芝麻,按扁后放进烤箱盘里,一块块裹好的芝麻团被整齐叠放到烤箱盘里,放入烤箱中盘,上下火170度烤至13分钟。

  芝麻的香味和蛋huáng的香味混合在一起,苏香可口,味道慢慢的溢出来,等到烤箱叮咚一响,就可以看见里面一个个扁圆的蛋huáng色饼gān,芝麻掺满饼gān。

  把烤箱打开,热气澎湃的香味瞬间就滚滚而来,

  顾如安把蛋huáng芝麻苏放到一边的桌子上放凉,等一会儿好放入买好的塑料罐里放好,盖上盖子紧闭。免得在空气里放久了,蛋huáng苏变润了,到时候便就不好吃了。

  取出冰箱里的面团,顾如安一手拿刀,一手按着面团,手中刀迅速落下,唰唰唰,很快就变成了一片片厚薄相等的片,放入烤盘里放进烤箱烘烤。

  等到烤好了,把另外的依次放入。顾如安拿起一块咬下去,浓浓的奶香味在口中弥漫,这种口感,介于蛋糕和饼gān之间,苏苏软软的,容易入口。蔓越莓本身的酸甜更加丰富了这道饼gān的味道,酸甜中带着浓浓的奶香味,让人回味悠长。

  第55章 酸汤肥牛——

  蔓越莓饼gān, 芒果饼gān, 葡萄饼gān,樱桃饼gān一一成型。

  厚度约半个矿泉水瓶盖的厚度, 长宽一致。

  这些都做好了之后, 在一边的柠檬香味已经溢出来了,倒入三个jī蛋搅拌均匀后, 把牛奶倒入, 继续搅拌均匀。然后把低筋粉和泡打粉一一过筛后加入,倒入适量的香糙jīng搅拌均匀。

  把适量的化开的huáng油倒入,继续搅拌。

  搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

  旁边的蛋huáng芝麻苏已经不热了, 骆淑惠正站在那边装着,顾如你看了看时间, 接过了骆淑惠的活。

  “骆姨, 要中午了,你先去做饭,这些我来就好。”

  已经十一点, 骆淑惠点了点头开始去淘米做饭。顾如安把蛋huáng芝麻苏装的差不多后,想了想取出手机拍下照片。

  [顾如安:给兔子准备的零食,还是做个爱心包装[【蛋huáng芝麻苏】【蔓越莓饼gān】【葡萄gān饼gān】【芒果饼gān】【樱桃饼gān】]

  这个微博一发。

  许多关注顾如安的粉丝立即就嗷嗷嗷叫了。

  [小兔兔:顾姐,我是你家的小兔子, 快来投喂我//顾如安:……]

  [一觉睡到大天亮:顾姐家的兔子还有零碎,兔子不是只啃胡萝卜吗?]

  [爱上吃吃吃:前面的傻,这明显的是人,我猜是顾姐的新宠霸道心机宠!]

  [米兔兔:我也想做顾姐的爱妃, 啊啊啊顾姐快来翻牌!]

  ……

  顾如安看了看,回复了几下,然后就转发了米兔兔的[顾如安:一周后抽取评论尾数,此微博尾数为2的送上一份爱心饼gān,邮费到付哦,地址到时候发我私信//米兔兔:我也想做顾姐的爱妃,啊啊啊顾姐快来翻牌!]

  被翻牌的米兔兔激动极了,随即盯着评论想要等待2尾数。

  然后米兔兔发现,凡是2尾数的都被一个名叫顾姐霸气威武的微博抢到了,每一次都是他。大家愤怒地去这人的微博下,发现微博是刚建不久,对比时间是荒野生存节目开始两天后。

  而这人的微博里,发的全是顾姐在直播间的美图,并附上迷弟的赞美。

  再看认证名,高大上的纬翎软件设计师。

  ITjīng英,怪不得那么快准狠的就抢到了2尾数评论,可是,你好歹也给别人留一个吧摔!

  给别人留一个。

  坐在电脑前的斯枫目光紧紧地盯着顾如安的微博,抿着唇。才不,斯枫委屈脸,你们怎么可以抢我的零食。

  他,他都打算不和顾姐呆在一起了。

  连呆在一起他都忍下了的。

  委屈着的斯枫顾如安看不到,不然一定一把把他按在怀里安抚,你的,都是你的。

  顾如安装好了饼gān,取出一个个兔子形状的模具,把模具一一涂上huáng油,并且撒入了高筋面粉,随即取出冷藏好了的面糊装入裱花袋,挤入兔子模具里。

  放入烤盘里,200度烤至12分钟。

  叮咚烤箱响起,出炉后趁热脱模,放在一边冷却。

  jīng致的兔子蛋糕,淡淡的金huáng色散发着清新的柠檬香味,玛德琳口感细腻,这种细腻中带着的柠檬香味吃下一口,瞬间在口中蔓延。

  松软清香。

  若是摆上一杯下午红茶,沾上一口,那口味定是极好的。

  顾如安只吃了一个,就停手了。因为午饭要到了,骆淑惠已经把饭煮好,正等着饭熟,炒上了青椒ròu丝,可乐jī翅,菜花,都是一些家常菜,骆淑惠的手艺不错,简简单单的几盘菜,看起来十分清新。

  顾如安看着,随即随口问道:“骆姨,你的手艺不错,粥的味道尤其的好,以前怎么没想着去做早点,一碗粥三元,附上小菜,五六元的早餐,营养又卫生,大家也都是愿意的。”

  骆淑惠笑了笑摆手:“做生意那那么容易。”

  顾如安挑了挑眉:“做那样活都不容易,努力的话就能够过好。”

  “嗯。”骆淑惠眼眸微暗了暗,随即把菜端出去。

  顾如安看了看她的背影,轻叹了口气。家里有那么个人渣,就算很努力,过好也只是奢望。

  罢了,这任务也不是几天就能够办好的。

  等时间长些,至少带骆淑惠多走走,这思想说不定能够改变。

  顾如安取出肥牛放一边解冻,蒜头剥皮,用刀身拍破后切碎,把尖椒切成圈,姜切片,金针菇切除根部,洗gān净放好。

  上锅,放入水烧开后,加入几滴香油,盐和耗油,将金针菇放入烫熟了,捞出来沥gān水分后放入两个盘子里铺好。

  接着炒锅烧热倒少量油,六成热的时候将姜片,蒜碎倒入,爆炒出香味,随后放入huáng灯笼辣椒酱翻炒后,加入水,适量料酒,大火煮开。

  煮开后过滤掉锅里的料渣,把肥牛片倒进去,加入盐,糖煮开。煮开后,汤上有浮沫覆盖,捞出倒掉,等肥牛片烫熟后,夹起一块试吃。

  肥牛片ròu质松软,咬在口中,滑溜醇香,酸辣味都掺杂在肥牛里。从汤里夹起的肥牛,ròu汁丰富,吃下去满嘴流油,然而却一点都不使人腻味,反而细嫩可口,让人吃了还想吃。

  这个熟度的肥牛片恰恰好,顾如安倒入适量的白醋,关火。捞出肥牛片铺在金针菇上面,然后把汤倒进去。

  另起锅,放入少量食用油,放入尖椒,花椒爆炒出香味,在盘子中撒入切好的香葱,然后把热油均匀的洒在肥牛片的上面。


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