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团宠之蒋家小女会仙法_三月含芳菲【完结】(23)

  好一会,蒋文渊方才摸出帕子擦去脸上的唾沫星子,再摸了摸颈窝边没几根毛的小脑袋,笑的一脸的痴汉。

  果然还是闺女香,就连喷年口水都带着奶香味。

  众子侄们,看着亲爹(叔叔)一脸痴汉样,纷纷在心底鄙视他。当然,他们绝不承认自己是嫉妒了,嫉妒他可以抱着妹妹这么久。

  平日里,只有几个大的被允许短暂的抱一抱妹妹,几个小的压根不让抱,怕他们力气小,把妹妹摔了。

  尤其是老七蒋禹川,着实委屈坏了。明明他才是一母同胞的亲哥哥,却不让抱,委实太过份了。

  从蒋文渊回家那天开始,便陆续有村民们上门来,想要求一副对联。

  蒋文渊也好说话,村民们来求,他便写。每副对联按字数收20-30文钱不等。

  从前他还是秀才的时候,便是这个价钱。如今他已经成了举人,仍是这个价钱,便是极大的全了乡邻们的面子了。

  这事儿传开后,来求对联的人越来越多,甚至还有许多外村的闻讯而来。

  到了二十五、六这两天,人尤其多,蒋文渊压根忙不过来。

  不得已只好抓了几个子侄打下手,忙到掌灯时分,才堪堪把乡邻们要的对联写出来。

  并放出消息去,明后天要出门送年礼,若是求对联,得下午晚些时候再来。

  蒋文渊这边忙,蒋家其他人也忙。清洗用具还得买年货,做年糕和糍粑,以及米果子。

  清州盛产稻米,其中有一种香稻,煮出来的饭格外香,甚至有“一家煮饭十家香”的说法。

  这种香稻产量极低,一亩田所得毛谷不过百斤,相应的价格也高。

  通常只有大户人家过年时,才会买来,用黄栀子果染了色做成年糕,或自用或馈赠亲友。再就是用糯米蒸熟做成糍粑,或是米果子。

  这年头,还得是风调雨顺的年景,寻常百姓家才能勉强填饱肚子,过年也只是象征性的买上两三斤肉,弄尾鱼,糊弄下嘴这便是极好了,哪里能削想这些东西。

  只有家里娶媳妇下聘时,才会打几合糍粑,充作聘礼之一,这在乡下便是极有面子了。

  再就是过年时,宗族里出钱,做那么两三合上供祖宗,多少也是个意思。至于米果子,那就更难得了,因为得用到大量的糖和油。

  乡下人家,饭碗里难得见到油星子,更何况是用油炸的米果子,想都不敢想。

  今年蒋家的日子好过了,老胡氏大手笔的买了二百斤香稻米和三百斤糯米来做年糕、糍粑和米果子。

  这样,除了上供宗祠及送人情外,还能留下一些自己吃。

  做年糕、糍粑和米果子,这些都是力气活,光是自家几个人肯定是不够的。老胡氏便请了族里亲近的一些族人帮忙。

  二十六做年糕。

  香稻米泡上两天,洗净沥干水。把黄桅子果煮烂榨汁,将米均均的染成金黄色,再上锅蒸熟。

  不过半个时辰,香米饭的香味,便飘得满村都是,馋得大人小孩直咽口水。就是蒋禹清也被这独特特而霸道的香味馋得小鼻子一耸一耸的。

  陆氏好笑的点了点她的小鼻子逗她:“我家乖宝也想吃是不是?”

  “啊呀!”是啊,闻起来太香了。

  “小馋猫!且等着,娘去给你拿。”

  没一会,陆氏便捏着一个极小的饭团回来了。蒋禹清一见,大眼睛顿时亮晶晶的,张着嘴要吃。

  饭粒子进了嘴,那种独特的,明亮清新秀雅的香气,一瞬间在口腔中炸开来,令人如在云中,简直好吃到哭上辈那吹得牛逼轰轰的某国香米,跟它比起来连个渣都算不上。

  奶团子嗷呜嗷呜的吃掉了香稻米饭,张着嘴还要。

  陆氏却是不肯再给了:“这东西虽香,却是不好克化,你还小吃多了容易积食。”

  蒋禹清虽觉得遗憾,却也知道娘亲说的有道理,便也不再坚持。左右,以后还有机会吃到,不急于这一时。

  吃过饭,她闹着要去院子里看打年糕。

  陆氏手上不得空,便把她裹严实了,让性格稳重的蒋禹江抱着她去,并一再嘱咐侄儿站得离石臼远些,以免被打年糕的汉子们误伤了。

  第12章 年前诸事

  此时院子里已经围了一圈的人,大人孩子都有。

  小孩子们每人手里都抓着一个小饭团在啃,一边啃一边笑一边看。

  见蒋家大哥抱着妹妹出来,忙给他们让了一个最好的位置。

  蒸好的香稻米饭黄灿灿的,粒粒分明。

  倒进专门的大石臼里,三个壮汉拿着木锤子,轮番对锤,一边锤一边翻一边“嘿哟嘿哟”的喊号子,十分有节奏。

  这活儿是极需要经验和力气的。

  三个壮汉打了一会,便又换了另一组人上场,轮换着锤,前后打了约有二刻钟左右。

  石臼里的香米饭便被彻底打成了细腻的米面团子。

  这时便有年长的婶子们,端着干净且刷了一层油的竹簸箕过来。

  将打好的米面团装进一个大漏斗一样的装置中,用一个梯形木锥子往下压。

  米团从漏斗下方的圆管里被挤压出来,就成了规则光滑的圆柱型。

  再用干净且沾了水的剪刀,按一定的长度一段一段剪下来,摆放在专门的木板上晾起来,这年糕就算是成了。


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