赵彩央有些饿了，进了厨房，发现锅里温热着三个红薯，立马拿起来大口吃起来，原来娘亲怕中午不能回来，特意给她留了午饭。
傍晚，三夫人和梅箐一进院子，就闻到浓浓的香味，走到中厅，一眼便看到摆在桌子上的菜。
中间的大盘子里摆着煮熟的红薯，另外的盘子里分别放着绿油油的青菜，还有一灰蒙蒙的菜，另外一个大盘子里竟然放了差不多二十个饺子。
赵彩央忙好洗好手从后厨来到中厅的时候，看到娘亲和梅箐正看着桌子上的饭菜发呆，不禁闷笑一声。
听到声响，三夫人扭头，一脸讶异：“彩央，这是哪里来的？”
赵彩央拉着娘亲和梅箐一一坐下，边拿红薯放到她们手上边说：“娘亲你放心，这些都不是偷抢来的，是我为了庆祝娘和梅箐第一天上工特意做的。”
三人边吃着，赵彩央边将这些菜怎么来的解释了一遍。
“彩央，你把绿茵家猪吃的菜拿来包饺子炒菜吃？”梅箐听懂了赵彩央的话后一脸震惊的开口，如今她跟赵彩央越来越亲密了，也就想到什么说什么。
三夫人同样一脸惊异，转而满脸心疼：“都是因为家里穷啊！”
赵彩央闷汗而出，这都是往哪里想去了啊……她一个劲让梅箐尝尝这些菜。
梅箐见她辛辛苦苦做了这么多，好歹也要吃一点。
只是，菜放到她嘴里咀嚼了半晌，她眼里的色彩说明了一切。
三夫人见此，也夹了一点放进嘴里，同样的表qíng出现在她脸上。
“再尝尝这个。”赵彩央指了指那一盘灰蒙蒙的菜笑着开口。
得到的同样是三夫人和梅箐震惊的表qíng。
赵彩央继续解释：“这些饺子是我翻遍了厨房找到的一些面粉做的，里面的都是这些菜做的馅。”现在，她们还吃不起ròu，只能吃素的。
饺子的味道同样让三夫人和梅箐露出赵彩央预想到的表qíng。
赵彩央露出了满意的笑容。
正文 第21章 牛刀小试
赵彩央露出了满意的笑容。
“彩央，这菜味道还真的不错，想不到这菜还能吃啊。”梅箐有继续往嘴里夹桌上的菜。
赵彩央笑了笑，给梅箐和娘亲碗里夹了几个饺子，这才继续爆料：“这灰蒙蒙的菜是我将这新鲜的菜用烧开的水泡了个把时辰后再拿出来切碎炒的，用开水泡的作用就是为了去除这青菜里面的涩味，吃起来口感会更好。至于那绿色的就是没有泡过的，虽然味道也不错想比这泡过的，味道还是差很多。”
赵彩央一席话听得三夫人和梅箐目瞪口呆。她们怎么都想不到一向大门不出二门不迈的彩央会懂这么多。
梅箐的眼里除了钦佩再无其他，只是三夫人就不一样了，她觉得自己这个女儿除了外貌她认识其他的都不认识了。以前的彩央乖巧听话，彬彬有礼，却不像现在的彩央这般脑子里满是想法，做事有分寸。
赵彩央一抬头，看到三夫人的表qíng，意识到自己有些过了，转而又一开口：“这菜也是我看长得这么好看，想着家里实在是没什么能吃的了，试试看能不能吃，没成想还真的味道不错呢，至于这除涩味的方法是我前些天在福满来酒楼听到坐在旁边客人说的，我回来一试还真的可行呢。”
赵彩央一口气解释了这么多，突然又觉得完全没有必要，自己是不是真正的赵彩央，没有人能找出证据，如若后面老是这样遮遮掩掩，那她后面还怎么进行下去？
这么一想，赵彩央心里坦dàng了不少。
那边，三夫人也在想着，女儿就没有离开自己过，她怎么会觉得这不是自己的女儿，忽的，她为自己刚才那想法感到无地自容，自己这个做娘亲的没有什么用还怀疑女儿。
……
三人笑呵呵的吃着饭，梅箐述说着今日里在张举人家做活的事。
这张举人家虽然家大业大，却从不欺负乡亲，三夫人和梅箐去了，张举人家的大夫人立马让她们留下来，奉钱跟其他老工一样算，而且中午的伙食也不错，完全能够吃饱。
三夫人看着这桌子上难得这么多菜，心里酸酸的，叹气道：“以前娘就是死脑筋，让你们跟着吃苦，如今想开了，希望日后日子好起来。”
梅箐连忙点头！
这跟赵彩央完全想到一块，三人舒心笑了起来。
吃饭的空当，赵彩央突然想起来一些事，顺口便说了出来：“娘，梅箐，村西边的那个哑巴家是何时搬来这里的？”
三夫人一愣，反应过来，思索着开口：“我们来这里十年了，他们比我们来得晚，听说是一个老人带着一个儿子，儿子是个哑巴。”说道这里，三夫人叹了口气：“唉，也是个可怜人家。”
“那老伯我去镇上给彩央买药的时候经常见他挑着扁担往京城方向走去，不过那哑巴没有见过，村里也没有多少人见过。”梅箐接话道。
听到这里，赵彩央心里抽搐，那美少年还真的是犹抱琵琶半遮面！
正文 第22章 筹划之中
赵彩央脑海里回想起白天他那腼腆的笑容，闪烁不定的眼眸，他似乎在刻意疏远别人。
赵彩央思绪慢慢延伸。
他们父子到底经历了什么要躲到这乡下来？
赵彩央收回思绪，吃了几个饺子，便觉腹饱。
三夫人和梅箐也吃的不多，说是中午在张举人家吃得太多。
收拾好饭桌，碗筷，三夫人又去房间里绣十字绣去了，赵彩央拉着梅箐来到厨房，将白天基本晒gān了水分的豆腐块全部倒在三个gān净无水的大葫芦瓢里。
梅箐在赵彩央的指引下，接着将买来的盐巴碾碎，然后均匀的撒在豆腐块上，然后再将从京城福满来酒楼弄来的“十八弯”酒打开，舀出三勺，均匀的洒在豆腐块上，撒完以后再里三层外三层的来回翻动。
赵彩央嘱咐明天一早起来再翻一遍。
梅箐虽然不懂彩央这样是在做什么，却知道，听她的肯定没错。
……
第二天一大早，赵彩央将已经打包好的泡好的荠菜拿给梅箐，说是拿到张举人家去给张举人和大夫人尝尝。
等到三夫人和梅箐走了，赵彩央又将已经翻了一遍的豆腐块拿过来，将买的酱油和糖加了一点进去，抛均匀。
然后将少许糖和辣椒粉放在酒里搅和均匀，将已经沥gān水分的豆腐rǔ放进碗里，裹上调和好的汁水，最后放在已经洗好的陶瓷罐里，用水封好，足足有四大满罐。
赵彩央满意的看着自己的作品，心里已经在筹划着以后该怎么做了。
收拾好一切，赵彩央准备出门。
却见梅箐一脸兴奋的从外面回来。
“怎么不去上工？”赵彩央满脸疑惑。
梅箐上来，一把抱着赵彩央胳膊摇晃着：“张举人家的大夫人一听说彩央你一个人在家，就让我每天活忙完了就可以回来。大夫人真的是太好了。”