今天南北坊正式开市，赵彩央便带着两人巡铺子顺便开帐，把事qíngjiāo代清楚，她就要乖乖待在家里准备出阁。
三人进北坊时，商铺才刚刚开始热闹起来。
央生酒廊现在的掌柜是狗蛋提拔上来的，是之前乌头山寨子做果酱时的主要负责人，依旧随了玉玲姓，是乌头山寨子数字辈里的，叫刘四。
刘四见三位小东家过来，忙请进后头帐房说话。
央生酒廊店面小活计轻省，除了刘四这个掌柜，只有两个乌头山寨子人做伙计，伙计轮番进来拜年问好，便又回店头忙活。
刘四这才拿出账本来，有些赫然道，“我们几个字识得不多，还是照原来狗蛋哥的法子记账。二当家，这以后……”
以后自然由梅箐统管，等齐氏回来就更方便了。
赵家食肆也是一般做法。
这时候梅箐招婿入赘的好处就显现出来，可以正大光明的接手家里的生意，顺理成章的打理起来——齐氏年纪渐大，现在还好，等梅箐有了孩子，总有一天会退居幕后专享天伦之乐的。
赵彩央将安排仔细说了，末了道，“往后阿童就在造德学堂读书，平日里有什么事梅箐这里忙不过来的，你们就去找阿童。这账本虽然归梅箐总管，你做掌柜的总有一天要自己担酒廊的账目支出。等杜先生回来了，让阿童和杜先生提一提，看怎么安排发，也让你和刘七一块多认认字，至少能把账目做清楚。”
刘七就是乌头铺子新提上来的掌柜，也是乌头山寨子出身。
刘四脸色一喜，自然无有不应。
三人又听刘四报过库存和果子酒送货的事，见都安排的清楚便告辞去了乌头山铺子。
乌头山铺子今天供应的猎物皮毛倒是一应俱全，赵家人去云南府过年前，就托刘好运雇了两个厨娘来，往后也不必专靠齐氏和梅箐两个在灶台里忙活。
家大业大，再不用亲力亲为，雇佣的人手下人多了起来，正是生意越做越好的直接反映。
来云南道大半年，赵家能做成这样，三人心中不无感慨。
等食肆内的伙计拜过年退出去后，阿童的脊背显得更直了几分，也不用赵彩央开口，就自发自觉的将方才对刘四说过的话，都清晰明了的对刘七说了一遍。
刘七自然没有异议，见赵彩央也不接话，心知往后赵家的事要落在梅箐和阿童身上，便径自和梅箐、阿童说起食肆事。
将食材采购，菜式供应，米面库存都说的丝毫不差，面面俱到。
乌头山寨子和赵家渊源颇深，受了赵家的大恩惠，如今大当家和二当家更是借着赵家的关系，在云南府得了粮商的铁饭碗，乌头山寨子人在赵家名下做事，别的先不论，不可动摇的忠心和尽心尽力是一般外雇人手无法比拟的。
正文 第722章
看刘四和刘七行事就可见一斑。
这样即便自己远嫁云南府，现管不成也可以放心下来。
当初她和乌头山寨子结jiāo，就是等着将来有一天能收到名下自用，这一步棋她没下错，乌头山寨子人的品行没有让她失望。
如今看来，乌头山寨子人做生意的能力也没有让她失望。
不说自家这两间铺子，猴子打理青灵村的田地也不必说，就说六子盘了乌头山铺子之后，和寨中老猎户也将乌头山铺子打理得清清楚楚。
所谓明珠蒙尘，乌头山寨子上下近三十口人不是过不好日子，只是没有遇到机会罢了。
现在除去手上有活计的，造德学堂上学的几个小子，乌头山寨子还有人员赋闲。
等云南府那四间铺子做起来，还能酌qíng再雇几个人过去，给自己减轻负担也是给乌头山寨子人更多的机会。
赵彩央细细品着热茶，听着刘七和梅箐阿童说话，心中暗暗琢磨着。
乌头山铺子这头事qíng说定，梅箐不方便一个人留住在铺子后院，照样先回青灵村，只去厨房jiāo待了厨娘几句。
吴七正要送三人出门，角门上就传来叫门声。
刘好运带着刘能登门，进门就塞了个大包裹给刘七，“掌柜的拿去给伙计厨娘分了。”
里头是刘好运家过年做的小吃食，还给大家包了过年的喜钱。
刘好运这样行事周全的人，必是先去过央生酒廊，也给刘四送了一份——两厢关系亲近，加上刘好运一家如今也是酒廊的小东家之一，送给铺子伙计年礼也寻常。
刘七欢欢喜喜的接了，重新领着人去了帐房上过茶，便带着包裹退出去。
赵彩央已猜到刘好运的来意，等刘好运二人人沾过茶水，便开门见山道，“刘伯伯可是来谈木工店的事？”
年前刘能在木工铺的合同到期，已经辞了原先受雇的木工店，照着计划是准备年后就自己开木工店。
这会儿谈正事，刘能面对着梅箐倒是一脸正色，眼神也不乱瞟。
刘好运笑道开怀，掏出契纸往桌上一拍，“店面我们都买好了，就在镇内大街上。只等着选个好日子就开张。”
像木工这类的手艺铺子大半都在南坊上，不过能开在南坊上的都是经年的老字号。
刘家要开木工店，又是刘好运两家合力，必不会只盘个小铺面了事，既然开到了镇内大街，可见南坊已没有合适的店面。
镇内大街铺面种类不如南北坊统一，各式店铺都有，杂归杂，但因着是在南北坊外另兴起的商业街，最大的优点就是铺面大。
刘好运家都不差钱，听这口气是直接买了间大铺面。
赵彩央瞄了契纸一眼，见铺面面积竟不比央生酒廊小多少，不免咂舌，“刘伯伯真是大手笔。不过木工店这么大的铺面……是打算做成展示用？”
寻常木工店都是接活做，店头比较小，只摆了桌椅供人下单，少有直接做了成品摆满店头的，多数是画了简单的图纸或贴在墙上，或制成册子供客人参考。
正文 第723章
刘家的木工店要是做成成品展示用的，倒有了点后世现代家具店的风格。赵彩央一面说，一面在心中转了数个想法。听赵彩央一语中的，一直旁坐没开口的刘能看一眼，脸色都亮了起来。
刘能去年进了腊月才辞的工，这段日子并没有闲着。
今天自是有备而来，听赵彩央问出这话，又见刘好运笑着不做声，刘能便接过话茬，“我爹给我隔了间小院子出来，这段日子我倒有大半时间都在小院子里。除了寻常木工店卖的物什，我赶着做了两把摇椅，央生酒廊用的那种柜子，还有学步车出来。”
刘能掏出本小册子递给赵彩央。
上头罗列着这段时间做出来的木工活计，除了定价、木材外，还附着成本价以及图样。
寻常物件也就罢了，新作出的摇椅、柜子和学步车最先出自赵彩央之手，等到刘能再做时，又做了些大大小小的改良。
样式更大方更便利，上头的雕花也更加繁复。
到底是专业手艺人出身，光看新加的雕花就让赵彩央自叹弗如。