院中的芍药则是在院中挺立着,一阵轻风拂过,花朵轻摆,枝叶碰撞,发出沙沙的响声。
徐瑾瑜醒来的时候,身边早就空了,帐子也被放了下来,昏昏暗暗的看不出什么时辰。
她坐起来,揉着眼睛问道:“小风,什么时辰了?”
一阵窸窸窣窣之后,帐子被拉开然后绑到榻边的柱子上,“小姐,已经到了巳时了。”
徐瑾瑜伸了个懒腰,打着哈欠,“已经这么晚了,制衣坊的可来了?”
小风扶着徐瑾瑜下榻,“还没呢,公子说让他们下午过来。对了,公子说今日他回来的晚些,中午就不用等他一起用饭了,让小姐你先吃。”
“好,好久没吃府中厨子做的饭了,一会儿看做了什么。”
虽然在南山时,那厨子做的饭味道也不错,但毕竟在荒郊野外做饭的条件有限,食材也没有府中的多样,终究是差一些味道。
想到好吃的,她瞬间精神了,洗漱好后就迫不及待地让小风给她挽发。
“梳好头后我去厨房看看,看看都有什么吃的。”
小风给徐瑾瑜梳着头,“听府中的管事说,他在知道你和公子的归期后便通知了庄子,让他们每日送新鲜的蔬菜和肉蛋过来,对了还有应季的野菜。”
徐瑾瑜昨日没有用晚饭,此时已经快到正午确实还挺饿的,听小风说的食材脑中闪现很多菜单。
只可惜,现在没有大铁锅也没有火锅,因为厨具限制很多菜不好做,煎炒烹炸蒸煮炖,现在最多的是蒸煮炖。
不过这些困难也不是不可以克服,现在买卖铜铁有限制,但是也不是不动用特权就搞不到。
像是上次她跟项秋去市亭那里,就有工室的“直营店”,里边就会处理一些废弃的铜铁器具。
她可以买一些拿给工匠做厨具,做个小铁炒锅,再做一个平底煎锅,然后再做一个铜的小火锅。
这样就可以开发很多很多的菜了!
哈哈哈,想起来就开心。
“小风,明日我们就去市亭逛逛,买些东西去。”徐瑾瑜兴致勃勃地说,“对了,还可以叫上项秋,昨日送了这么多芍药过来,也没顾上跟她说几句话。”
“行,小姐你先去厨房,我去跟管家说一声,让他提前有个准备。”小风说道。
徐瑾瑜看着匆匆离开的小风,突然意识到身边的人确实少了些。
原来在军营的时候没有感觉,因为事情本来就不多,有些事情有费朔和张叔帮忙。现在张叔主要管着她的那些田,还跟公子疾安排的人一起忙着准备在山上盖农庄,也是忙的不行。
现在她的事情多了,以后的事情也是只多不少,确实应该挑几个人来,单靠小风确实忙不过来。上次君上赐了几个婢女,吃完饭后倒是可以看一看有没有可用之人。
不知不觉她就到了公子府的厨房外,老远就闻到一股香味。
“做的什么饭?还挺香的。”
厨子谷繁此时正在用竹勺搅着小罐里的粥,听到声音立马朝门口看去,见徐瑾瑜过来惊讶道:“小姐过来了,我熬的鸡丝粥,听小棠说你起来了,就说要给你再准备其他的饭菜呢。”
徐瑾瑜进了厨房说道:“我就是来看看有什么吃的,谷繁你熬的粥可是一绝,我在外边一个多月还挺想你熬的粥的。”
谷繁听到她的夸赞,那扬起的嘴角怎么也收不住,激动道:“小姐要是喜欢吃,我天天给你煲粥,保证半个月不重样。”
作为一个厨子,没有什么是比主子喜欢吃自己做的饭更满足的了,那比给赏钱还开心。
这可是对他厨艺的肯定,还有对他的信任!
原来小姐夸过他弟谷丰做的炙鱼好吃,公子去南山前还专门来厨房亲自学炙鱼的做法,出发时将做炙鱼的烤盘和调料都带了过去。
那时他还挺羡慕他弟弟的,想着小姐怎么不夸他呢?
小棠可是说小姐每次都把他熬的粥喝的精光,而且他不仅会熬粥,还擅长做各种羹汤,手艺也是不错的,夸赞什么的他也想听听来着。
未曾想今日还真等到了!小姐也夸他的粥煲的好吃了,说一个多月没吃怪想的。
“小姐,你别看着小小一罐鸡丝粥,要做的香而不腻确实需要一番功夫。用料要选几个月的小母鸡,先将母鸡炖一个时辰,一个时辰之后将鸡取出,然后将汤中的黄色油花撇到碗里,取清亮的鸡汤来熬粥。”
谷繁说的是声情并茂,边说边比划,“这个鸡丝用鸡腿肉最佳,滑嫩中带着些劲道。出锅前再加入少许的青菜丝,好看又好吃。”
徐瑾瑜给他一伸大拇指,连连称赞,“不错不错,闻着就口中生津。一会儿给我盛一碗,再切一碟咸菜,拌个水芹菜。另外将做炙鱼的烤盘拿出来一个,再去我院中割一些小蒜的叶子,我也给你们做个菜。”
“我拿盘子,”谷丰说道:“小黑,你去菜园子里割小蒜叶。”
徐瑾瑜看着那个黑黑的少年,说道:“小蒜昨日才种下,根部还没扎稳,你小心些。你就跟割韭菜一样贴着土的表面来割就好,到时候小蒜的叶子还能发。”