他这做席的时候带着王远新跟着一块去了，等回来的时候王远新基本全会了。
仅是一天就把他拿手的菜学了个七七八八。
而且弄出来的味道跟他一比也差不到什么地方去。
再过一段时间，得，弄出来的味道已经跟他保持在同一个水准了，这要是不知道王远新自己做的，赵师傅都感觉好像是自己做的菜。
又过一段时间，好家伙，这做出来的菜味道已经超过他了。
这其中最离谱的就是王远新这个味觉，只要尝了一口你的秘方大概就保不住了。
好在赵师傅本身就没有藏私的想法，既然收了这个徒弟本来就是想着把自己的一身手艺全部都传下去的。
但愣是没想到这孩子学的太快了，自己的老底一下子就全给学完了。
说实话，这会儿赵师傅压根不知道该教啥了。
手艺这方面该教的都教完了，就算是想藏一手也藏不住。
不过也正因为如此赵师傅心里面还特高兴，以前吧觉得自己手艺估计也就这样了，现在手艺终于是传出去了也算是如释重负，而且长年累月的工作让他的身体早已经是疲惫不堪了，奈何他也只会这个手艺没想着换其他的营生。
结果跟王远新相处的这一段时间倒是让赵师傅一下子看开了很多事情，他年纪也的确不小了，反正手艺已经传下去了，干脆休息得了。
手里面也攒了不少钱，够以后过日子的，反正他孤家寡人一个，倒也乐得清闲。
也是该给年轻人们腾腾位置了。
这不就跟王远新说起了这些事儿，王远新一听这老人家是想退休了，自然是支持。
他来的这一段时间发现赵师傅的确身体不怎么好，现在年纪大了依旧保持这么高强度的体力活动，别说是以后了，现在身体情况都非常糟糕了。
反正王远新跟赵师傅一处，感情出来了，听得这一番话之后便是道了一声：“你想休息就休息，一日为师终身为父，师父，这以后我给你养老就是了！”
赵师傅一听这话，心里面不禁是有些触动，没多说什么只是拍了拍王远新的肩膀，笑道：“我自己还是攒了一些钱的，够我自个儿花的，你这孩子有这份心我就很开心了。”
“养老这种事情倒也不必，哈哈，你以后成器了，能回来看我两眼就足够了。”
王远新微微颔首，忽然想起过两天还有一个席要办，就问赵师傅还做么？
“当然要做了！你这做生意讲究的就是诚信，既然答应人家了你就不能反悔，得认认真真的对待。”赵师傅想了想又问了一声：“不过这次我打算让你掌勺！”
王远新稍稍一愣，随后自是满脸喜色，还带几分激动：“真的？”
之前一直跟着赵师傅学手艺，王远新顶多也就是打打下手，可从来没有掌勺过。
早就想着自己掌勺，瞅瞅自己的能耐了，只是一直没提而已。
现在赵师傅主动提出来了，王远新自是有些兴奋。
“本来按照正常的情况你要学个好几年才可能掌勺的……”赵师傅拍着王远新结实的后背：“直到我遇见了你，才知道世界上真有天才这么一说，孩子，好好学，你以后绝对前途无量！”
第820章 掌勺
赵师傅自是没有开玩笑，他的确是要让王远新第一次掌勺。
瞧瞧情况。
如果王远新做的不错，那这是第一次也是最后一次。
赵师傅觉得王远新根本不是什么池中之物，留在自己身边那会耽搁人家孩子的未来。
应该让王远新去更广阔的天地闯荡。
不过这些话赵师傅现在可没开口，让王远新好好做准备就是了。
王远新已经一听自己要掌勺了，又是兴奋又是有几分担忧的。
兴奋自然是因为自己真正得到了赵师傅的认可，担忧的就是到时候出现失误。
赵师傅处理经验可谓是相当丰富，一套流程下来根本不会有任何的失误，但是王远新可没有这种经验，就怕一不小心翻车了，耽误了人家的席，害了赵师傅的名声。
赵师傅自然是早已经预料到了这一点，笑着说没事，放心大胆的做，到时候我在旁边给你兜底，用不着紧张。
王远新连连应是。
过了两日，王远新特地跟陈楚请了假，一大早就跟着赵师傅忙活去了。
这次是婚宴席，而且规模还不小，足足有五十多桌。
当然这种规模对赵师傅而言自然是信手拈来，但是对于王远新而言就具备一定的挑战性了。
要说不紧张那才是假的，不过王远新还是尽力调整好自己的心态。
这一晃眼就到了下午，万事俱备，只欠东风。
过来帮忙的人一瞧竟然不是赵师傅掌勺，都是纷纷一愣。
他们请的可是赵师傅又不是王远新。
而且王远新的年纪摆在那里，这么小的年纪过来讲说那自然是没法让人放心。
这婚宴的主人父母一听这事情，自然是赶紧过来问赵师傅什么情况。
肯定是有意见的，你不能拿着我们的婚宴开玩笑啊！
赵师傅生怕这事影响到王远新的心态，这不还特地找了个角落跟人家商量去了，拍着胸脯就说道：“放心，不会有什么问题的，要是出了岔子，我不仅不要钱，你这菜钱我都给你贴上！”