简兮在出发之前羊肉汤的第二次考核也以失败告终，但是反馈的问题已经非常少了，今天再练习一次，争取这两天就把这道菜解决掉，本周内一定要开始学习“黄油芝士焗波士顿龙虾”。
之前为了提升自己的调味能力，每次煮出来的汤，简兮都特地用小碗练习，直到最后的汤都用完为止，所以上次的评价中调味的问题没有再被提出，仍旧是肉和水的比例需要调整。不像汤的调味可以反复练习，肉和水的比例只有在做的时候才能练习。
好在这回在纽约的几天，简兮突然想通了，人家餐馆里能够同时做好几道菜，自己为什么不能同时煮好几锅羊肉汤，反正虚拟厨房又没有厨具的限制，现在期中考试已过，期末考试还在12月份，手上还有“黄油芝士焗波士顿龙虾”的500个小时。“羊肉汤”菜谱里剩下的时间可以放心消耗。
为了验证自己的猜想，简兮才在回来之后迫不及待的进入系统。拿出羊肉，先切出1份煮汤需要的羊肉，泡水，定时，做好标记。
接下来再切出三份羊肉，羊肉处理这部分，简兮已经掌握了，只是还需要增加熟练度，连着四份切下来，简兮发现这样练习的效果比一份一份分开制作的效果要更好。
切好之后同样泡水，但是三份之间放入水中的时间间隔要大约二十五分钟左右，这样正好等会儿焯水的时间就可以覆盖掉，目前看这25分钟是白等，但是等第一锅汤做出来之后，简兮可以用这些时间来练习调味，还能给足味觉恢复的时间。
接着是熟悉的焯水、大火烧开和小火炖煮。一次性烹饪完了四份羊肉，中间的时间还是略有宽裕，跟简兮估计的差距不大，时间拉长了一个小时，如果再加一份的话简兮觉得可能会太消耗精力自己吃不消。
掌握了刷题新思路，简兮之后每天都在晚上睡前练习一波，终于在周末的时候在模拟考核中成功攻克了“羊肉汤”！
【模拟考核结果：通过
具体评价：羊肉与水的比例基本符合要求，熬煮过程较为符合要求，羊肉处理过程中刀法基本符合要求，调味较为符合要求……】
虽然自己似乎是低空飞过，但是没关系，有了“鸡汁土豆泥”的成功经验，简兮觉得系统也会给自己一些buff吧，为了保险起见，简兮没有直接申请系统考核，特意把基本合格的指出的项目继续自行学习了一遍，以免自己到时候最终测试的时候翻车。
目前“羊肉汤”还剩下30小时，要是认定失败的话，自己还能做集训版本的练习三、四次，要是成功的话这30个小时没有了也没有那么心痛。直接申请系统认定，简兮深吸了一口气进行自己最认真的一次羊肉汤测试。
第14章
因为最终测试是提交的三碗汤，羊肉的味道系统都不怎么关心。
系统的整个测试时长有20个小时，之前“鸡汁土豆泥”的测试时长是5个小时，当时简兮还不以为意，现在看到这20个小时，她意识到这是给自己做了失败之后重做的机会，只要不提交最终菜品，就还能重新再来。
因此简兮这会儿直接四份羊肉开始做，打算最后选自己觉得煮的最好的一锅进行调味。
最后做出来的四锅汤里，简兮尝过之后选择了倒数第二份，又从调味之后的几碗中挑选出三碗作为最后提交的评定样本。
好在系统最后给出了满意的答案！
【考核结果：通过
考核项目：羊肉汤
具体评价：羊肉与水的比例较为符合要求，熬煮过程较为符合要求，羊肉处理过程中刀法基本符合要求，调味基本符合要求……】
虽然成绩略有波动，但是终于通过了，中级菜谱确实不好搞定，简兮真的非常想看看中级菜谱的buff是不是比初级菜谱的更强？
还有自己要不要趁着这波手气好直接把本月的抽奖给抽了？之前纽约之行的耽误，本月抽奖的任务昨天才达成，马上十一月就要过了。
以后出去旅游一定要注意这一点，差一点这个月的抽奖就要泡汤，这也就算了，要是没有缴纳足够的幸福感系统会直接解绑！
虽然现在美食系统带来的直接利益不多，但是简兮觉得，自己到时候回国了还是大有可为的，就凭着这羊肉汤，自己愿意辛苦点开个小店养活自己肯定没问题，不要说自己能够学会什么大菜的时候了，未来可期！
好在徐京墨和郑诗雯还挺给力，不知道是不是旅游那几天吃的不是那么痛快，毕竟那些天好几餐都是随便凑合，回来之后的几天里，吃到自己做的菜，系统收集到的的幸福感比去纽约之前要高一些，否则再晚三四天，抽奖是肯定不行了，虽然自己储存的幸福感是足够的，但动用存款不是简兮的风格，体验感太差~
做了一下心理准备，简兮要求系统进行每月任务抽奖，熟悉的辣眼睛特效过后，简兮看到抽中的菜谱稍微有点失望，果然人品不会持续爆发，上次抽到了中级菜谱就已经是撞大运了，怎么还会连续发生这种好事？！
“黄油曲奇（初级菜谱）”八个字，让简兮有点无语，这个“黄油曲奇”自己之前天天做，味道跟超市里卖的差不了太多，就是造型上面没有人家精美，所以这个“黄油曲奇（初级菜谱）”能够优秀到哪里去啊？！难道刚刚我“羊肉汤”能通过是人品爆发，现在是人品的最低谷？！