羊排的原材料在超市里很容易获得，家里有烤箱加上一些香料就能搞定这道菜，系统认定为中级菜谱是因为什么？但是简兮知道，这道菜肯定是能拿得出手的，之前的“黄油芝士焗龙虾（中级菜谱）”就是能媲美当地菜馆的存在，烤羊排能差到那里去？话说为什么那次抽中“黄油芝士焗龙虾（中级菜谱）”自己没有留意到光效不一样？
可能是因为那时候刚获得系统不久，抽奖次数不多吧，后面连续几个月的初级菜谱让简兮彻底适应了那种光效，这次才发现中级菜谱的出场还蛮有牌面的。不过这个菜这周末也用不上了，羊排虽然没有龙虾贵，但是也不是特别便宜，为了控制成本，只能放到以后。
本周末的菜单在三人的商量之下定为芋头炖牛腩、羊肉汤、香辣金钱蛋、凉拌蒸茄子、糖醋排骨、肉蛋卷、蚂蚁上树和黄焖鸡和卤菜拼盘加上焯菜心。虽然欧琳和廖红彬吃过羊肉汤、金钱蛋和黄焖鸡，但另外的他们都没有吃过，卤菜那回他们吃的是炒卤牛肉和炒卤土豆，这回的卤菜拼盘里是卤好的鸡翅中、小鸡腿和鸡爪、鸭爪，也避免了他们觉得老调重弹的感觉。
约定的时间是周六晚餐，中午做肯定来不及，经过一下午的通话和徐京墨的邀请，目前加上他们三人，共计8人，不是不能喊十个人，想着先8个人试试水，徐京墨和郑诗雯都是找的关系比较好的朋友过来，他们也没把这15刀当回事，平时大家出门都是互相买单，没有计较过这点钱。
提前一天，简兮去把明天要用的食材买了，顺便解决掉三人下周的食物储备问题。简兮还是第一次周五的晚上出门去Chinatown，看过美剧或者电影的朋友们都知道，周五的晚上，对于美国人来说是绝对的Party night，简兮住的这栋楼还好，可能因为恰巧每一层住的都是外国人。
一楼住的混居室友，有2歌德国人、一个法国人加上一个意大利人，二楼住的一对中国夫妻，两人就在学校工作，好像不是老师，平时在学校也没有碰到过这两人，三楼住的那位小姐姐，在本地的银行上班，是个华裔。最顶楼就是简兮三人了。
但是每周五她们也能感觉到整个城市躁动的氛围，尤其是晚上十一二点路上喝过酒的年轻人们嚎叫着经过，自己的同学们还吐槽过，她住的那栋楼二、三楼都是美国学生，每次周五楼上一直有各种动静，还有巨大的迪厅音乐，她们的朋友来参加party每次按门铃都是一整栋的人都按，因为自己家在开party基本上他们自己听不到。
他们邀请来的朋友们就继续狂按，直到有人去开门，通常就是住在二楼的他们开门，只能得到一声不走心的谢谢，然后继续忍受他们疯狂一整晚。
还有同学吐槽第二天出门，有时候能看到路上还有前一天晚上他们喝多了呕吐的痕迹。
这时候简兮就想起来了，自己这方面真的没啥经验，因为之前短暂的住在Malden的时候，周围都是中国人，大家没有这个习惯，住到这边来之后，自己这一栋挺安生的，周围的住户素质也还行，家上他们三个周五晚上知道外面是什么情况就没怎么出门过，所以还没有真正见识到过是什么场景。
周五一下课，简兮直接搭上了拥挤的橙线，到Chinatown的时候发现这里人也不少，徐京墨中间来了个电话说让简兮早点告诉她出发时间，因为导航显示现在路上在堵车。
虽然知道波士顿也是一个难得的会堵车的美国城市，但简兮和徐京墨他们还真的没有见识过早晚高峰，平时住学校附近，早晚高峰完全错开，而且波士顿的堵车不像潭州以及国内其他大城市，全城堵车，只是进出城和市中心部分路段拥堵，反正住得远的同学说来上学还好。
简兮也没有办法，因为怕食材购买过程出问题让徐京墨在外面久等，Chinatown寸土寸金，这个超市边上只能即停即走，没有一个停车位，所以简兮还是按照之前流程买单的时候联系徐京墨，想着自己到时候在出口的地方多等一会儿就是。
第25章
等到终于回到家，徐京墨和简兮两个人都身心俱疲，和中途房间的郑诗雯一起讨论了一下，周五晚上去采购肯定是不可行的了。
这个学期徐京墨和简兮周四都没有课，可以周四来买，其余能在whole foods买的生鲜都周五晚上来买，尽量保证新鲜，如果真的要做波士顿龙虾，就周六中午去买，看来“黄油芝士焗波士顿龙虾”这道菜短期内出现的频率不会太高，采购真的会有点麻烦。
把食材都放好，各种工具查看是否准备到位后，奔波了一晚上的简兮和徐京墨只想休息，洗漱完躺在床上，虽然身体非常疲惫，但简兮心里的紧张感一直无法消解、难以入睡。脑子里把明天整个流程再过了一遍，想好各种统筹规划后的步骤和顺序，之后又想了一堆乱七八糟的，也不知道自己何时入睡的。
早上八点，昨晚定的闹钟准时响起，简兮其实已经醒了一会儿了，但又困的不行，一直在床上翻来翻去，听到声音简兮没有任何由于直接起身。
将三人的早饭准备好，郑诗雯和徐京墨两人的房间还没有动静，把自己的早餐干掉，简兮直接开始准备卤菜，卤菜上午做好了放在珐琅锅里，下午能腾出来地方做芋头炖牛腩和羊肉汤什么的。提前把晚上要用的食材清洗好，下午要做的金钱蛋先把鸡蛋煮熟……