牛肉酱是买来的新鲜牛肉,切粒,剁了竹荪进去,加入豆瓣酱跟青酱翻炒熟透后,放入糖,盐以及蚝油做成的。
牛肉酱分放了辣子跟没放辣子的。
为了不减损新米饭的新鲜口味,顾冉选了没放辣子的牛肉酱。
米饭煮好后,揭开瓮盖,一股稻米的清香扑鼻而来,即便只是寻常的盗种,煮熟后也是颗颗分明,晶莹剔透,
没浇牛肉酱之前,顾冉就吃了几口,果然不愧是新米饭儿,吃着顺滑劲道,不用使劲就尝到了米中的甜味,令人唇齿留香,难怪乎会有说吃新米不用拌菜也能吃三大碗的说法。
顾冉食量没那般大,也就两碗吧!
果真是斋吃米饭都已经很美味了,拿出来的牛肉酱最后只舀了一勺,便又放了回去。
接下来一段时日,顾冉都以大米为主食,原汁原味地煮着吃,熬粥吃,还拿了一部分去东林乡大集上的石磨坊,碾碎了做米糕米粉吃,变着花样满足自己的饕餮之欲。
简直让她的吃食水准上了大大的一个高台阶。
当然,出摊也依旧出摊,而后在县城码头跟集市都分几次买了新上市的稻米回来,有舂掉外壳的,也有带着外壳的,到最后,八号空间格里头专门辟出拿来存放米粮的分区都放得满满的。
顾冉估计足够自己缴纳一季的粮税了,这才作罢。
八月,夏溪村人都在赶忙栽种下一季水稻时,顾冉也在忙着给田里的仙人草分株。
短短一个多月的时间,随意栽种下的仙人草便长满了半亩田,涨势惊人。
顾冉乐开了怀,当即决定拿两亩闲置的田地专门种仙人草,日后若懒得进林子里头去的时候,要做烧仙草,直接走出自家门口到田里头就可以收割了。
仙人草原本就是易存活的野草,而且对肥料要求不高,倒是对水量有要求,但,在夏溪村这里时不时就有台风过境带来充沛雨量的地方,需水量高完全不是个问题。
采摘时无需用到根须,而只需要叶片跟杆茎,只要不破坏泥土里的根须,那仙人草就能如同小葱韭菜一般,多次收割,对图省事的顾冉来说,是一项非常友好的田园植物。
所以现在顾冉做的就是将长得密密麻麻一块儿去的仙人草挖出来,一株株间隔开来种,等将来时日长了,会长出更多孽根,那一块田都能长满仙人草了。
对于难得见着顾冉在田间劳作的夏溪村人来说,几日见着顾冉在田里忙活,虽然只是远远地看着,田里到底种了些什么看不大清楚,但都以为这顾二娘终于开始伺弄自家庄稼了,直到沈二郎……
嗯,沈二郎,在东林乡老大夫那处躺了半个多月后,侥幸捡了一条命回来,但被家里人耳提面命,再不许私自进林子了。
在痊愈回来后,亲眼目睹夏溪村整个村子在下雨后,大屿林里飘逸出来的瘴气,以及村里人经验老道的避让黑雾,沈二郎也不得不信,瘴气这东西,确实是在大屿林里存在的。
再想起自己之所以会病倒命悬一线,就是在大屿林里头赶路时,撞见了瘴气,只是他蠢,误把毒瘴当仙气。
不质疑大屿林里头有瘴气存在了,可对于能从瘴气林中安全走出来,甚至几度出入林子都毫发无损的顾二娘,心中却更为敬佩跟好奇了。
众所周知,顾二娘分的那四亩田地是靠大屿林的,忌惮瘴气,没有人敢随随便便靠近那一边,顾二娘也一直荒废那几亩田地不用,村人已经习以为常了。
可眼下见到顾二娘突然捣弄田地,众人心里狐疑,却也没有人去追问,唯独沈二郎,瞧了又瞧,终于还是忍不住,离开自家快要建造好的屋子,越过顾家的小厝,走到了大屿林前的田埂边上。
“顾二娘,你这是在种……”
后面的话沈二郎没再问下去,因为他一双眼睛都看到了,这顾二娘,分明不是在种什么水稻苞米或者其他农物,而是在种草。
草?
沈二郎揉了揉眼睛,再看,没错,是草。
顾二娘竟然在好端端的田里头种草?
还不止一亩,看架势,是,两亩?
这是什么草?
沈二郎忍不住蹲下去,伸手摸了摸仙人草的叶片,“顾二娘,你种的是什么草?”
早在沈二郎走过来的时候,顾冉就注意到他了,虽然不想引起村里人的注意,但自己这么一大片草种在田里,迟早有人会过来问的,所以这个时候她也泰然回答:“种的自然是拿来吃的草!”
“吃?”
吃草?
这些草可以吃吗?
沈二郎心里头的疑惑更甚。
“没错,我就喜欢吃这种草!”
“怎么吃?”
“祖传秘法,恕不能外传。”
沈二郎哈哈笑了两声,站起身,看顾冉继续在田里头插种着这什么草,自觉没趣,嘀嘀咕咕地转身走了。
这顾二娘有点本事是真的,人脑子有点问题,恐怕也是真的。
不然,明知道这屋子离瘴气林那般近,瘴气过来的时候最凶险,还花钱银买下那栋房子呢?