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五味小娘子_承诺Z灵月【完结】(137)

  郑夫人立马叫了身边得力的黄妈妈朝着农家包子铺赶去。

  只是赶到农家包子铺之后,迎接这位黄妈妈的依旧是闭门羹。

  “咦,地址是这里,没错啊!店名也对的上啊!”黄妈妈一头雾水的站在包子铺面前。

  “请问这家包子铺怎么关门呢?”黄妈妈拉住了一个过路的人问道。

  过路人此时张口就是一幅我知道的表情说道:“你是来找这个包子铺买包子的吧!不过你来晚了!这家包子铺限量销售两百个,卖完就关门了。你要吃的话,就要等到后天早上辰时了。不过我劝你一句,要来买趁早,辰时一开,这包子铺的包子很快就卖光了!来迟了,就没有了!”

  听到这话,黄妈妈有些傻眼了。

  “不是,这店主怎么隔一天卖一次包子啊?”黄妈妈不解的问道。

  路人翻了一个白眼说道:“谁知道了,或许这家店主的脑子有病吧!你见过谁家的包子限量而且还限制每家人只能买八个包子!”

  说完这话,路人就离开了。

  黄妈妈好不容易消化了这个消息,这才赶紧朝着郑宅赶了去。

  郑夫人听到这个消息之后,也是大吃一惊。

  “看来,这个周夫子还真的没有说谎,真的是每家人限购八个。黄妈妈,这样吧!后天就辛苦你一趟,早点带着食盒过去。老爷这两天吃啥都不香,也是难为他了!”郑夫人感叹道。

  黄妈妈听到这话,顿时笑了。

  “夫人啊,嘴上对老爷冷言冷语的,其实心中还是心疼着了。老奴记下了,一定会买到包子回来的。”

  郑夫人听到这话,不知道想起了什么,嘴角微微翘了起来。

  她家这个老头子,也就指望她来心疼了!

  风家的人早就悄悄的从宅子的后门溜了出去,然后回青山村去了。

  早上这些买包子人的热情,彻底吓坏了风家一群人。

  回去的路上,风家人都有些心有余悸的说着这事。

  “晚晴,你真的确定咱们这么限购下去,真的不会被人打死吗?”风青葱有些担心的问道。

  不怪风青葱担心,那些没有买到包子的人,真的太激动了。

  就好像冯家挨不买包子给他们是多么天理不容的事情来。

  风晚晴听到风青葱今天第三次这样问她,顿时停下脚步,转身看着风青葱好笑的说道:“我的大姐啊,你淡定,淡定一点行不行!你平日里的稳重去哪儿了?”

  风青葱听到这话,立马幽幽的叹了一口气出来。

  “我没法淡定啊!我的妹妹,你不是没有看到那些人的表情,我感觉我们要不是手脚快点,立马关了店门,指不定一会儿会出事了!”

  风晚晴见到风青葱是真的是有些被吓到了,于是赶紧安慰道:“别怕了,我有办法对付他们的。若是他们真的敢对我们动手,我会让他们后悔的!”

  风三林和方芸听到风晚晴这话,顿时也被吸引了注意力。

  “你有什么鬼点子?先说出来听听!”方芸问道。

  风晚晴朝着四周看了看,然后又朝着自家爹娘招了招手。

  接着一家人就在路边蹲了下来,然后四个脑袋凑到了一堆。

  很快,风家人带着你真调皮的眼神看向风晚晴。

  不过此时的风家人,眉宇之间的担忧彻底消失了。

  第150章吃泡汤

  去除了烦忧之后,风家人加快速度朝着青山村赶去。

  要知道,今天是和于鼎立约好的杀猪的日子。

  在青山村,大多数人都是过年的时候才杀猪。

  于鼎立家去年有些特殊,喂了三头大肥猪就只杀了一头,留下了两头猪。

  原本是为了以后卖了补贴家用的,却不曾后来会发生这么多的事情来。

  这不,当风家人赶过去的时候,杀猪匠已经就位了。

  其中一头猪被整猪卖掉了,而另一头却是留下杀掉。

  在青山村,杀猪有吃泡汤的习惯。

  所以这一天,和于家走得近的亲朋好友都会聚集在一起,一边等着新鲜的猪肉出炉,一边守候在那帮把手。

  杀猪很有一番讲究。

  不仅要选择吉日(属牛、属马的日子最好,象征来年喂的猪膘肥体大),还要请把式(杀猪匠)和二把手,准备“卯子”(用棕叶扭成,以备缚肉块之用)。

  杀猪时要一刀毙命,称之为“过山快”,预兆来年槽头顺。毛要刮得干净,肉也要砍得周正。

  所以在青山村里,杀猪是一件大事,必须要郑重。

  风家一家人赶过去的时候,正好猪毛已经全部剖净。整猪支在大澡盆上,杀猪匠就从脊背处“开边”。

  将肉分成两部分之后,杀猪匠手起刀落,猪肉从尾部砍起,依次称之为:坐墩、二道臀、腿筋、黄鳝肉、倒尖、软膛、腰绺、宝肋、槽头、项圈。

  当每一部分的肉分出来之后,就摆在特意搭建的案板上,一块块肉整齐的堆放好。

  此时想要买肉的乡亲们就可以上前来挑选了,当然肉价和镇上相比,肯定会便宜一些。

  杀完猪之后,主人要用刚杀出来的新鲜肉置办一桌酒席,犒劳杀猪匠和前来帮忙的乡邻。

  于是乎,灶房里的妇人们就忙碌了起来。

  此时风青葱和方芸就挽着袖子加入都了忙碌的行列之中。

  风晚晴因为好奇,虽然没有参与,却是站在一边好奇的看着。

  杀猪时接着的猪血此时被妇人们放进锅里用小火慢炖着,渐渐的形成血旺。

  血旺成形之后,舀在碗里,加上蒜瓣、花椒,辣椒之类的佐料形成最下饭的血旺。

  泡汤肉一般用的是“槽头”,因为这儿的肉块头大,一块就是十几斤,而且有肥有瘦,便于厨房调理。

  就是这样一顿泡汤饭,平日难道一见的大菜都被灶房里的妇人们整上桌了。

  像什么酥肉,油酥排骨,油炸丸子等等平日很是费油的菜式,此时却被大方的端上了桌,瞬间吸引了孩子们眼球。

  再配上一些猪内脏做的大菜,一桌桌丰盛的泡汤宴就可以开席了。

  这些个过程都被风晚晴看在了眼里,也不得不感叹,不管是在哪个时空,人们对于杀年猪的热情都不减。

  特别是在坐上席之后,亲口品尝到那些没有添加任何调味品只利用盐和猪肉本身的香味做出来的菜,风晚晴不得不感慨。

  无论在什么地方,人们对于美味的追求都是没有改变的。即便是只有盐,人们也会善于激发事物本身的味道出来。

  这不得不说,也是一种很高明的调味。

  经历了这么一个杀猪的时间,风晚晴仿佛对这个时空有了更深入的了解。

  等到这边大家都吃好的时候,灶房里忙碌的妇人才开始围坐在一桌,一边欢笑的说着话,一边吃着饭。

  这一整天的时间,不管是谁,都是洋溢着幸福的笑容来。

  尽管这杀猪的不是他们家,可是每个人都发自内心的的绽放开心的笑容来。


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