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弄堂午夜餐馆[美食]_曦茶【完结】(167)

  与此同时,她眨眨眼,感受着黑糖化在舌尖上的甜味。

  心想,是挺甜的。

  此时,厨房的另一边,侯松怀二话不说,拿了个吸管,戳进奶茶里先来了一大口。

  棕色的奶茶快速地在吸管中上升,一个个珍珠排着队,从杯底滑向侯松怀的嘴。

  吸管最先吸到的是接近底部的奶茶,黑糖浆还没来得及化开,混合着奶茶一同入口。

  黑糖的甜味比白砂糖更浓稠,丝丝缕缕地融化在舌头上,甜味让他整个人瞬间充满了愉悦感。

  而那牛奶的味道更加惊艳,不仅奶香味足,还像芝士一样,又轻盈又顺滑,滑过嘴唇、滑过舌头,又柔顺地滑过喉咙,整个流程像是彩排过一万次一样流畅。

  最后,留下那一抹清茶的香气在舌头上。

  “甜味好足啊......”侯松怀满脸幸福的微笑,嚼着黑糖珍珠,“我还是第一次喝到这么丝滑的奶茶。”

  即使已经在齿缝间挤压成扁片,那黑糖珍珠也没有立刻破碎掉,每嚼一下都能感觉到十足的Q弹,以及内部更浓郁的甜味。

  “我拿个勺子。”许黎昕说着,绕过人群,拿了个小勺,将奶茶搅拌均匀。

  看着那棕黑色的糖浆,旋转着化在浅棕色的奶茶中,是种享受。

  许黎昕喝了一口,完全融化了黑糖浆的奶茶甜度刚刚好,不会甜得像加了工业糖精,也不会只有奶和茶的味道,导致没有喝奶茶的氛围感。

  温热的奶茶下肚,胃里登时暖和了起来,有种下雪天围着炉子喝热茶的舒服感。

  “唉,喝上两口,整个人都幸福了,好像什么烦恼都没有了。”许黎昕感慨了一句,用勺子舀起两个珍珠。

  那珍珠从奶茶中浮出来,奶茶沿着珍珠圆滚滚的轮廓流下,又滴回杯中,珍珠是半透明的棕黑色,在厨房的灯光下泛着光,可爱得紧。

  许黎昕将珍珠送入口中,一开始只觉得弹滑,真的咬破了珍珠,才感受到珍珠里丝丝缕缕的黑糖汁渗出来,甜到人心里。

  傅若嫣在大堂里来来往往,原本就有些口干,碰到许葛叫大家进厨房喝饮料,她立刻就去了。

  奶茶顺滑入口,甜味滋润唇舌。不知道是口干还是奶茶好喝的缘故,她一口接着一口喝,简直停不下来。

  俞柳急匆匆地走进厨房,蒲芮原以为她是来喝奶茶的,没想到她把一摞单子交到自己手上:“老板,今天脆皮乳鸽、烤五花肉、油面筋塞肉和蛋挞爆单了!”

  蒲芮之前把外卖后台交给了俞柳和其他几个服务生,让他们轮流负责,来新单时,把单子打出来给后厨。

  往常的单子都不会积压太久,可现在,这四种菜的单子已经积攒了一本大部头书那么厚。

  “爆单成这样?”蒲芮赶紧打开外卖后台,又点开了美食账号,简单上下滑动一番,看了看评论。

  深夜食堂美食账号的粉丝们期待这几道菜已经很久了,推迟上新又让他们抓心挠肝的,这一上线,全都冲上来点,单量一下子变成之前的好几倍。

  “朋友们,咱们要赶紧收拾收拾干活了。”蒲芮双手接过俞柳打印出来的单子,感受着手上的重量,一脸高兴又苦涩的微笑,向众人展示着。

  蒲芮给每个人分配了任务,每个人都有外卖和堂食两种单子要做,做复杂的外卖单的,堂食单就少安排些。

  “好嘞。”侯松怀猛吸了几口奶茶,把整杯都喝空,打了一个嗝,跑去洗了手,又匆匆回了灶台。

  “喝了这奶茶,正好有力气干活了。”许葛又咽了两口奶茶,依依不舍地把杯子放在旁边的桌子上,继续炒菜。

  蒲芮也赶紧到外卖平台后台,把这四种菜更改限量,每种只限五百份,免得到白天下班还做不完。

  平时厨师们效率都很高,蒲芮只是时不时帮帮忙。但今天的单量太多了,她直接一捋袖子,和厨师们一起完成如海的订单。

  “纵享丝滑”的木牌功效早就被她抛在脑后,可做了一会儿菜,她感觉有些不对劲——今天做菜跟之前比,实在是太顺了。

  将整鸡切块时,眼睛还没看清楚落刀的位置,她握刀的手就一阵横竖连切,落刀的位置沿着骨缝中间,骨头都是完整的,颇有庖丁解牛的妙感。

  搅面糊时,原本应该感受到面糊的阻力,可此时她的手就像全自动打蛋器一样,搅面糊超快,还感觉不到阻碍。

  遇到连炒几道菜时,动作更是一气呵成,上一道菜出锅,这边就无缝翻炒下一道菜。

  整个做菜过程,因为这行云流水的丝滑感,效率提高了好几倍。

  蒲芮想起了“纵享丝滑”的异能,隐隐明白了它的妙用。

  蒲芮看向其他几位厨师,手上的动作也都是最流畅最省力气的,不过脸上都带着几丝疑惑,总觉得今天好像开了挂,被巨大的单量激发了潜能,才能把做菜效率提高成这样。

  许黎昕之前刷碗,都是用洗洁精洗净,再一一冲水。

  她喝完奶茶之后,突然觉得自己的手指灵活了许多,不由自主地发现了一个更顺手的方法。

  她右手把洗好的碗放在一旁时,左手拿着有洗洁精的碗冲洗,再收回右手用海绵刷洗,这样省去了关水放碗的间隔。

  一个个碗盘从池子里捞起,在水龙头下冲,左手递右手,放在一旁,用干净的布擦干,她的操作像流水线一样。


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