紧接着是香浓的肉味，肉香从起初的清淡，到每丝每缕都渗透进了卤汁的气息，浓到盖住了其他菜的气味。
厨房里其他厨师，又忍不住被蒲芮这边吸引了目光。
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高中晚自习放学铃一响，无数学生就从教室蜂拥而出，骑着各种车子，拥挤出校门，准备回家睡大觉，或者再做几张卷子。
余夏晚就是其中之一，他把头缩在帽子里，边打哈欠边骑车回了家，一路上不断有白色的哈气散在风里。
到家已经是十一点，往常他都会做一套理综卷子再睡，可今天他把卷子摊在桌子上，转着笔，烦躁地抓着头发，写不进去。
最近学校组织了好几场考试，每次都全年级一起排名，再加上余夏晚坐在前排，每天一抬头就能看到高考倒计时，心理压力大得很，焦虑得不行。
“儿子，学累了吧？我刚才去买了点宵夜，你吃点垫垫肚子。”廖墨推开门，端着牛奶和一个盘子进了门。
“我不......”余夏晚本想拒绝，还没说完，盘子就放在了桌上。
大半盘的卤味都是均匀的深棕色，上面还沾有辣椒籽和少量红色的辣椒碎。
卤鸭翅宽宽大大，足有手心那么长，表面粗糙，肉看起来很饱满。
酱色的鹌鹑蛋圆滚光滑，豆皮褶皱地堆叠在一起，两者都覆盖了一层卤汁，让人忍不住想唆一唆。
海带结呈现出墨绿色，边沿略带透明感，余夏晚忍不住想象它咬起来的质地。
还有小半盘是沾了豆粉的团子，余夏晚一眼就认出那和小学校门口卖的驴打滚是同种食物。
细粉状的豆粉粘在团子上，又洒落在白盘子里，闻起来有股细腻的甜味。
再加上一旁冒着热气的雪白的牛奶，一瞬间勾起了他的食欲。
“怎么了儿子？”廖墨听到了他说了一半的话。
“我是说，我不累，吃完了之后还学。”余夏晚的视线完全被盘中的美食吸引了。
“好，那我不打扰你了。”廖墨笑笑，转身出了屋子，带上了门。
廖墨深吸了一口气，捞起筷子，先夹了一颗豆粉糯米糍。
那小团子软到瞬间在筷子间变了形，看上去差点被夹成两半。
送入口中，最先感受到的是豆粉的粉尘感，没两秒，豆粉融化在口中，带着豆香的甜味慢慢化开。
嚼上几下，糯米糍软软糯糯，略带黏牙感，总觉得用手拉扯可以扯得和口香糖一样长。
糯米的清香混合着豆粉的甜味，再加上那股糯唧唧的拉扯感，让余夏晚嚼得停不下来。
四五颗豆粉糯米糍下肚，他才把筷子伸向卤豆皮。
那豆皮皱皱地堆成一堆，夹起来才发现褶皱间都是卤汁，他迅速将豆皮塞入口中，吸溜着即将滴落的汁水。
豆皮轻薄如纸，柔软光滑，嚼上两下，质地轻盈地破碎。
卤汁咸香而酱味十足，融合了鸡肉和鸭肉的香气，完全渗透到了豆皮的每一寸，让它不仅带着豆制品香气，还裹上了一层肉味。
“哇......怎么连豆皮都这么好吃啊......”余夏晚唆了唆满口的汁水。
他凑到盘边，用筷子轻推，一颗滚圆的鹌鹑蛋入了口。
轻轻一咬，那柔嫩的蛋清直接崩开，绵密的蛋黄混合着酱汁涌出，和煮鹌鹑蛋相比，这鹌鹑蛋咸香无比，吸收了卤汁的缘故，很是滋润多汁。
余夏晚呼出了口热气，感受着蛋黄在舌尖慢慢融化的滋味，又送了块海带结入口。
那海带结夹起来觉得微硬，入口一嚼，才发现它已经被卤汁煮了个通透，嚼起来软绵绵的，只有打结的地方还带着几分微脆。
一整个海带结嚼完，独属于海菜的香味混合着酱香，一口吃不够。
“以前怎么从没吃过这么美味的卤味啊，连卤菜都做得比一般的肉好吃。”余夏晚叹着，喝了口牛奶，那清淡的味道和厚重的卤汁味碰撞，味道格外奇妙。
他的视线落在了鸭翅上，用筷子夹鸭翅吃似乎太文雅了，他直接用手捏起了鸭翅的两端。
温热的感觉涌现在指尖，下一秒，牙齿咬住鸭翅的一端，轻轻一撕扯，一绺肉就被咬了下来。
那肉柔软到轻咬即破，酥烂得很，卤汁伴随着每一次咀嚼，从鸭肉间渗透出来，口感厚重深沉。
咸香之余，还有一股隐隐的辣味，那辣味不重，却提起了肉的鲜味，让人口舌生津，嘴巴热烘烘的。
每一寸鸭肉都遍布卤汁，没有一丝肉是没味道的，嚼起来香得让他咂舌。
鸭翅的两根骨头间的肉，被他悉数咬下，他又将两端的脆骨转向后牙，用力一咬，脆骨咔吧破碎。
脆骨也被吃完后，余夏晚又依依不舍地嚼着两端的骨头，不断吮吸着骨缝里的鸭肉汁和卤汁。
辣味在舌头上不断堆叠，余夏晚喝了一口温牛奶，柔和温润的滋味包裹着热辣辣的舌头，感觉很奇妙。
一盘子食物很快下肚，余夏晚唆着手指舒服地叹了口气，从口腔到胃都是暖的，浑身都被治愈了，之前烦躁的情绪也莫名被抚平。
“明天晚自习要是不考试，今天也应该是个放松的好日子。”余夏晚叹了一口气，将盘子端出去，洗了个手，回来又继续伏案做题。
第二天起床时，余夏晚不再有平时那种头脑昏沉的感觉，这让他心情好了一些。