关灯
护眼
字体:

弄堂午夜餐馆[美食]_曦茶【完结】(286)

  汪芊夹了块鸡肉,筷子都能感受到鸡肉的松散,入口更是能感觉到肉的酥烂,轻嚼就破碎成无数块,完全不成形了。

  鸡肉的软嫩与香滑在咀嚼间尽数释放,炖煮多时的缘故,鸡肉间的纤维藏了很多汁水,有鸡汁也有甜甜的椰汁,嚼起来丰沛多汁而鲜美。

  那切成条的椰肉嚼起来软乎乎的,椰子气息很淡很淡,却让人想一直嚼下去用来磨牙。

  段筠用勺子盛起荸荠,咬了一口,差点打滑,不过还是咬到了。

  那荸荠虽然煮成了半透明的,依然像雪梨一样,脆生生的甜,又因为吸入了鸡汤,带上了几分咸香。

  咸甜在口中碰撞,荸荠被“嚓嚓”嚼碎,怎一个爽字了得!

  汪芊大嚼着鸡肉,又咕嘟咕嘟喝完了碗中的汤,把碗底的枸杞也给嚼了,感受着那枸杞软乎乎地破碎在口中。

  “好喝!”汪芊舔了舔嘴唇,拿起汤勺又盛了一碗。

  在她要喝第三碗时,汤勺被段筠被筷子挡住了。

  “你这一会儿把汤底都给喝完了,我还拿什么下火锅?吃干锅吗?”段筠调侃道。

  “吃铁板烧。”

  汪芊笑道,换了个方向盛汤,段筠又换了个方向挡住,两人来来回回用筷子勺子打架,不知道的还以为在玩开交。

  两人正闹着,配菜上来了。

  “有得吃了!”汪芊雀跃道,将香菇、羊肉卷、茼蒿下到了锅里,段筠也将豆皮福袋、白菜拨到了汤底里。

  那茼蒿在汤汁中飘着,很快就干瘪成一绺,粉嫩嫩的蛋卷状羊肉卷,在沸腾的金色汤汁上冲了两把浪,迅速坍塌褶皱,变成成熟的棕色。

  汪芊吸溜着口水,一筷子夹起茼蒿和羊肉卷,送入口中。

  那羊肉质感略微粗糙,不过嚼两下就碎了,不仅有羊肉的鲜美,还有鸡肉的精华味道,两种香味结合在一起,独特又美妙。

  那茼蒿的茎里吸饱了椰子鸡汁,每嚼一下都有汤汁渗出来,又香又滋润,茼蒿本身的香味也很足,茎脆叶软,吃完一口还有点不够。

  段筠夹起了一片香菇,那香菇原本是浅棕色的,此时裹上了一层金黄亮泽的椰子鸡汁,看起来格外嫩滑。

  送入口中,香菇的口感也和看起来一样嫩滑,菌菇的香气很足,再加上椰子鸡汁的升华,鲜爽无比。

  段筠点着头,又夹着羊肉卷和香菇一同入口,一粗糙一爽滑合在一起同嚼,味道很绝妙。

  “这个是什么东西啊?”汪芊用漏勺捞起一大块奶咖色的食材。

  “豆皮福袋,外面是豆皮做的,鸭肠扎口,里面是......”

  段筠还没说完,汪芊赶紧打断他:“别剧透里面是什么,我自己尝,这样比较有惊喜感。”

  “哦。”段筠点点头,玩儿心又上来了,“里面是......就是那个......那个那个......”

  “我不听我不听!”汪芊作势捂住耳朵。

  等了好一会儿,见段筠嘻嘻哈哈笑着,不再剧透,汪芊捞了一个豆皮福袋放在碗里。

  那豆皮看上去疏松而厚实,鸭肠为绳,口袋形的豆皮为布,扎成了一个福袋形状,鼓鼓囊囊的,口还扎得很紧,看不到里面有什么。

  汪芊夹起豆皮福袋,咬了一口。

  那外层的豆皮泡软了,有一定的厚度,吃起来软乎乎的,充满豆制品香气,又因为吸了不少椰子鸡汁,这一口汤汁很足,丰盈充沛。

  里面包裹的东西甚至比豆皮还稍硬那么一点儿,不过很弹牙。

  汪芊继续咬下去,慢慢嚼着,细品福袋包裹的食物的味道,一秒钟后,眼睛亮了起来。

  “有虾滑?还有鱼籽!”

  虾滑和豆皮粘在了一起,一边是软而疏松,一边是弹而爽滑,搭配在一起吃,质地很奇妙。

  虾滑带来很足的鲜味,让味蕾为之一振,鱼籽颗粒感很足,在齿缝间一一破碎,像是嚼碎了一把跳跳糖。

  那鱼籽在齿缝间磨碎的质感很有趣味,让人想不停地嚼下去,仿佛在进行一场捏泡泡纸的游戏。

  汪芊很快从福袋底部吃到了顶部,将最后那褶皱的豆皮连带着鸭肠一起收入口中。

  鸭肠外部是微脆,嚼碎了粉面感十足,有着鸭肝一样绵密的香味,相比之下,豆皮竟然还算光滑鲜爽的。

  两者搭配着鲜甜的椰子鸡汁一同咀嚼,味道美妙无比。

  “好吃好吃,真好吃,你怎么不早点告诉我还有这么好吃的东西?”汪芊嘴里还没嚼完,又用漏勺捞了一个豆皮福袋。

  “呵,每次我叫某人去吃关东煮,某人都改主意吃烧烤,怎么会知道豆皮福袋这东西呢。”段筠扁扁嘴,夹起一片白菜。

  白菜整个吸满了椰子鸡汁,简直比肉都好吃,多汁极了。

  段筠正像兔子一样嚓嚓嚼着白菜,余光里瞄到一个熟悉的身影,他向右转头,看到高中时候的班主任乔辉正端着小料,像是要回座位。

  “我去,老班来了!”段筠本能地一低头,菜叶子差点吓掉。

  段筠和汪芊上高中时,经常凑在一起说笑话,听到“老班来了”这四个字就低头,是刻在DNA里的条件反射。

  “啊?咳咳咳......在哪儿呢?......”汪芊也低下脑袋,呛了一下,“什么鬼?你搞恶作剧是吧?”

  “看右边。”汪芊移动了下视线,正好对上班主任乔辉的目光,她赶紧把视线收回来。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 爽文 美食文 系统 种田文 曦茶