“老板,你吃得我都饿了。”苏寻远闻着那酸辣粉的香味,咽了咽口水。
“想吃可以在休息时间巴结一下后厨,让他们给你下一碗。”蒲芮笑道。
她又夹起一筷子红薯粉,筷子没夹起多高的距离,免得滴落的料汁溅到衣服上。
她低头咬住那即将滑落进汤汁的红薯粉,轻轻一唆,那圆滚滚的粉丝顺顺溜溜入了口,汤汁不断摩梭着嘴唇,将那酸味和辣味留在嘴巴上,味道更加厚重。
红薯粉轻盈而弹滑,充实口腔的感觉很让人满足,每嚼一下,都是软糯而微微弹牙的触感,酸辣的味道伴随着红薯粉的破碎,在口腔里翻滚,吃着很是劲爽。
“呼——今天的料汁调得完美!”蒲芮嚼完一口,呼出的气都是热辣辣的。
醋味解除了热油带来的腻味,让这酱料既有油滋过的香气,又不会吃多了难受。
蒲芮唆了几筷子红薯粉,夹了一根青菜。
那青菜焯过水,叶片已经糊成了一绺,不过菜帮子还挺拔。
菜帮子嚼起来脆脆的,叶子软嫩而吸饱了酸辣的汁水,吃着清爽开胃。
肉末需要蒲芮用筷子抽底捞才能捞着,不过她觉得这样吃很有趣味,肉末颗粒酱香味十足,在磨牙间研磨,充满肉香的颗粒感破碎。
鹌鹑蛋是卤过的,牙齿轻轻一咬,那卤成棕色的蛋清就像熟透了西瓜一样崩开了,蛋清满是卤汁的浓郁香味,蛋黄绵密,蛋白质香气很足。
“冬天吃上一碗这个,真是舒服。”蒲芮急促地嘶着气,缓解嘴里的辣味,她的额头上都冒了一层薄汗。
蒲芮拿餐巾纸擦了擦嘴边的酱汁,擤了擤辣出的鼻涕,喝了口温的茶水。
那茶水浓郁,茶叶香气格外足,清冽的茶水入口,卷走了大半的辣意。
一杯茶水下肚,蒲芮舒服地叹了口气,又夹了一筷子酸辣粉,吃完之后,辣味又浮现了出来。
苏寻远看到蒲芮“斯哈”地越来越猛烈,关心道:“老板,要不然我给你做杯凉的气泡水吧,止辣。”
“不要气泡水......嘶......来杯莫吉托吧,这会儿想喝酒了。”
蒲芮辣得浑身起了层薄汗,感觉身上的毛孔都张开了,想喝点带有刺激味道的东西。
苏寻远还没应,另一个熟悉的声音代替他回了话:“我帮你调酒喝吧。”
黎暮盏的声音从她头顶传来,温和的声线很有辨识度,带着几分笑意。
吃得正尽兴的蒲芮迅速咬断口中的红薯粉,用手挡住了嘴巴,辣气回流到嗓子眼,她咳了起来,眼泪都渗出来了。
“咳......咳咳......你怎么突......咳......突然来了?......”
黎暮盏犹豫了一下,伸出手轻轻拍着她的背,帮她顺气。
“怪我怪我,吓到你了。不过......你的嘴怎么了?”黎暮盏歪着头看她。
蒲芮停止咳嗽之后,拿纸擦了擦嘴边的红油,依然用手挡着嘴。
“emm就是......不太美观......”蒲芮支支吾吾。
“嗯?”黎暮盏没明白。
蒲芮缓缓把手拿开,她的唇边一圈都被辣红了,还微微有点肿。
她只展示了一秒就紧紧地抿起了嘴巴,用手挡着嘴。
“咳。”黎暮盏没忍住笑喷了,又一秒钟收回笑意,“我给你做喝的,解辣。”
“黎老板,不用你动手了,我......”苏寻远刚拿起酒杯,杯子就被黎暮盏接过了。
“我来。”
苏寻远看着他认真的神色,微微一怔,明白了什么,笑嘻嘻地从吧台出来:“好的好的,你来。”
蒲芮用手挡在嘴前,还是忍不住吃着酸辣粉。
苏寻远走到她身边,倚在吧台上,笑着小声道:“老板,刚才你在我面前吃得吸里哈拉的,怎么不觉得不美观,在黎老板面前就觉得不美观啊。”
“啧。”蒲芮有些急了,啧了一声。
“不说了不说了。”苏寻远笑着在嘴旁做了个拉上拉链的动作,转身朝厨房走去,“我去找后厨要酸辣粉吃喽。”
黎暮盏虽然背对着他们,不过还是听到了两人的对话,嘴角微微勾起。
蒲芮又吃了两口,放下筷子看黎暮盏的动作,她本以为会看到他花里胡哨地把各种杯子抛来抛去。
没想到黎暮盏将朗姆酒和气泡水混合搅匀之后,就放下酒杯,转去切草莓。
草莓被切成两端,草莓屁屁放在案板上,黎暮盏在上面挤上奶油,又把草莓尖尖盖上,像是盖了顶帽子。
而后他用牙签挑了两粒黑芝麻,放在奶油上,又在草莓屁屁上竖着挤了三点奶油。
蒲芮立刻看出来了,这做的是个小人,竖着的三点奶油是纽扣。
“不是调酒吗?做小人干嘛?”蒲芮好奇道。
“马上你就知道了。”黎暮盏神神秘秘的。
他拿出个郁金香形的高脚杯,在里面挤上鲜奶油,用捣棒捣平,把草莓小人放上去,又拿了两颗迷迭香,一高一矮插到小人旁边的鲜奶油里。
那迷迭香的茎又细又长,叶子呈现出错落的锯齿状,像是两颗小小的松树。
黎暮盏又从兜里拿出一个铁盒,用镊子夹出一片黑色的巧克力,更让蒲芮惊讶的是,那巧克力是小鹿形状的,显然是专门用模具做的。
“没想到,你这是有备而来啊。”蒲芮调侃道。