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弄堂午夜餐馆[美食]_曦茶【完结】(448)

  “不是两个老板吗?”陶以茜奇怪道。

  雍炎翎一指两人衣服上的胸针:“这不是情侣款的吗?”

  “卧槽,盲生你发现了华点!”陶以茜和左凝丹探出身子仔细看着,“还真是!嗑到了!”

  “什么都嗑只会......”

  雍炎翎刚说完,左凝丹就接了话茬:“什么都嗑只会让我营养均衡!”

  她说完,三个人哈哈大笑起来。

  一大份春笋腊味豌豆饭和三杯瀑布抹茶拿铁上桌,三个人先拍了照,而后一人盛了一碗饭。

  雍炎翎瞧了那瀑布抹茶拿铁很久,才有些不舍地喝了一口。

  第一口喝到的是略微浓稠的抹茶奶泡,那绵密的奶泡沾在唇上的感觉很舒服,这一口带着奶香和抹茶香气,细腻又温柔,咖啡味淡淡的,是微苦的醇香。

  雍炎翎忍不住又连喝了几口,每喝一口,那抹茶味都会再淡一些,而牛奶味和咖啡味会再重一些,这种渐变的口感,尝起来无比美妙。

  左凝丹顾不上饮料,先是被春笋腊味豌豆饭的香味钩住了魂儿。

  腊肉和腊肠的香味,比一般的肉更有几分沉淀过后的韵味,春笋浸透了酱料,混合腊汁一起炒制,香味又清新又酱香十足,这味道扑面而来,让人顶不住。

  左凝丹捞起勺子,舀了一大勺饭送入口中。

  豌豆破碎,挤压出少量清新的豆香汁水,腊肉紧实而腊香十足,春笋脆脆嫩嫩,酱汁和笋汁融合在一起,在清冽嫩爽的口感中加上一抹醇厚的咸香,味道妙极了。

  米饭随着咀嚼慢慢绵软,同腊肠一起嚼碎,腊肠的油汁和酱香的米饭混杂在一起,香味加倍。

  “呜......这个饭......也太香了吧!”左凝丹说着,口水又差点流出来,赶紧又往嘴里填了一口饭。

  陶以茜吃到第一口,眼睛就亮了起来,一勺接着一勺吃,很快就噎得直打嗝,连忙拿起瀑布抹茶拿铁喝了一口。

  抹茶的清新味道从口中灌入,搭配上牛奶的醇香,让她觉得整个口腔都通透起来了,那喉咙里的饭,也被这饮料顺下去了。

  再往下喝,咖啡味道越来越重,虽然带了几分苦,可这苦不是带着涩感让人皱眉的苦,而是醇香有厚重感的苦,有着沉淀了很久的层次感。

  “诶,你们看,这边还有对老板的采访。”陶以茜一边喝咖啡,一边翻着杂志。

  左凝丹凑过来看了看,瞳孔地震了:“老板竟然说,为了让每个员工每周工作时间不超过三十五小时,所以多招了一百多名员工,这样可以更松散地排班。”

  “员工福利有,带薪年假十五天、院内酒窖看电影、节假日美食礼盒、高低温补贴......肚子疼假......委屈假......”

  “啊?什么假?”雍炎翎没听明白,也凑过来看,“肚子疼假是每个月女生特殊时期给放的假,根据员工情况放两到四天不等......”

  “委屈假是考虑到员工做的是服务业,如果感觉到受了委屈,跟老板说明情况后,就可以放假,每个月有三天这样的假期。”陶以茜继续读着,“肚子疼假和委屈假都是带薪的......而且据说员工工资还很高?”

  “我好嫉妒啊......”雍炎翎哼唧出声,“什么时候我才能有这样的老板?”

  “我觉得我挺适合当服务员的。”陶以茜理了理头发,双手扣在一起,露出一个专业的笑容。

  “老板说,这是因为她之前给别人打工,充分感受过打工的不爽,所以让员工爽一爽,哈哈哈哈哈哈......”左凝丹读着读着,笑出声来。

  “这里还有员工采访,员工说有时候会突然收到关店休息的通知,问就是老板今天不想上班了,但不在店里又不放心,所以给大家全放假了哈哈哈哈哈......”陶以茜也笑得不行,“这老板太逗了。”

  “怪不得刚才看到老板每天熬夜皮肤还这么好,懒散加上幽默,养人啊。”雍炎翎哈哈大笑。

  几个人正说着,酱板鸭饭上桌了。

  那酱板鸭板板正正的,扁得像是新书的封皮,整体酱成了好看的酒红色,皮肉都透着淡淡的光泽,仿佛抛光过。

  鸭肉皮很紧致,绷在骨头上,让骨头的纹理都格外清晰。

  整只鸭子被斩成数块,中间只有一层薄薄的皮连着,用以维持完整的形状,浓郁而醇厚的酱香,混合着让人鼻子发痒的辣味和鲜甜,扑面而来。

  “咱们开吃吧......”雍炎翎的视线被从杂志上吸引过来,流了口水。

  “行!”另外两个人看到这成□□人的酱板鸭,眼神也直了,把杂志放回架子上,拿起筷子。

  雍炎翎率先夹起一块酱板鸭,这才看到,酱板鸭下的米饭被酱汁染成了棕色。

  “诶,这酱板鸭不应该是风干的吗?哪儿来的汤汁?”雍炎翎疑惑道。

  “不会是厨师为了让我们吃得更香,把酱板鸭的卤汁浇上去了吧?”陶以茜闻到米饭有一股卤香味,舀了一勺。

  那米饭被棕色的汤汁完全浸润,送入口中,滋润唇舌,那汤汁就是卤鸭肉用的汤汁,卤香混合着鸭肉香气,将米饭紧紧包裹,这一口,浓香四溢。

  “还真是的......这厨师真的......我哭死......”陶以茜被感动了,又舀了一勺饭送入口中,这才夹起一块鸭肉。

  “高薪聘请的厨师,果然连细节也做得到位,很考虑客人的用餐感受。”左凝丹夸赞道,夹起一块鸭翅。


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