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弄堂午夜餐馆[美食]_曦茶【完结】(459)

  廖恒文蹑手蹑脚把汉堡、薯条和冰可乐从包装袋里拿出来,先好奇地拆开了装薯条的盒子, 想看看这外卷薯条什么样。

  盒子一打开,一股土豆被油汁炸焦的香味扑面而来, 让整个寝室的空气都拥有一股炸货的浓香。

  “哇......”廖恒文深吸一口气,格外享受, 他看着那薯条,没发现这薯条和普通的扭扭薯条有什么区别。

  薯条整体呈现出金灿灿的颜色,卷得像是老式座机电话的线圈, 表面略有些崎岖不平,上面还沾着非常细的胡椒粉颗粒。

  可是左右看了看,廖恒文发现了这薯条的不同寻常之处, 一般的扭扭薯条,都是外圈有一层颜色较深的焦边, 呈现出浅棕色。

  可这薯条, 内圈有着浅棕色的焦边,换句话说,这薯条是往外卷的。

  “哈哈哈,竟然还真是外卷薯条啊, 物理外卷。”廖恒文压低声音笑了。

  廖恒文又拆开了装汉堡的防油纸包,那汉堡完全呈现在他面前时, 相当惊艳。

  最上层和最下层是厚厚的汉堡胚,顶上的汉堡胚呈现出浑圆的弧度,微微焦黄, 带着细碎的芝麻。

  从侧面看, 整个汉堡层很厚, 内层从下往上依次是牛肉饼、生菜、西红柿片、又一层牛肉饼、芝士片、凤梨片、洋葱圈、生菜。

  生菜褶皱堆叠的边缘露在汉堡外,青翠新鲜,看着喜人,牛肉饼煎成了棕色,能看到肉糜的颗粒感,浓稠而半透明的棕黑色酱汁,正沿着牛肉夹层,缓缓往下流。

  廖恒文看着那缓缓往下流的酱汁,闻着那扑鼻的牛肉香味和汉堡胚的烘培甜香,口水都要流下来了。

  很快,廖恒文意识到整个寝室里除了他咽口水的声音,还有别的声音。

  两个睡着的室友,一个本来在打呼,突然停顿下来,在睡梦中疯狂吸气,比吸尘器还能吸,另一个室友原本在用很慢的速度磨牙,此时突然快了起来,感觉把牙都磨出火花了。

  不过两个人仍旧睡得很死,没醒。

  邵泽原本在专心致志地学习,此时也分了心,时不时用余光瞟他。

  廖恒文心里突然平衡了,自己吃宵夜本来是浪费了学习时间的,但是邵泽一学不进去,那他就不算浪费时间了。

  廖恒文想到这个,笑了笑,拿起一根外卷薯条。

  薯条表面有种细细的粉质感和淡淡的油汁,捏起来咬一口卷卷的薯条,牙齿首先感觉到的是和鸡蛋仔外层一般,柔软而略微成形的外层。

  薯条内部是软软的土豆泥的质感,牙齿咬断薯条时,才感觉到内圈脆脆的口感,带着薯条炸焦的香味。

  整根薯条嚼碎,既有土豆泥嚼碎的闷闷的声音,又有焦脆部分被嚼碎的“嚓嚓”声,内层的土豆泥很绵密,整体的淀粉香味很足。

  与此同时,土豆泥里掺杂的甜椒粉和黑胡椒粉,带来几分刺激的气息,让这薯条吃着味道不会很寡淡。

  “嘶溜~这薯条味道针不戳。”廖恒文舔着嘴唇叹道。

  廖恒文不知道的是,邵泽已经完全被屋子里飘着的香味迷住,没法静下心学习了,他支楞着耳朵,听着那薯条碎裂的声音,暗暗咽着口水。

  廖恒文又吃了两根薯条,端起可乐。

  那可乐是加了冰的,纸杯的杯身上凝了好多水珠,手心触碰到,凉丝丝的,莫名让人感到快活。

  吸管凑近嘴巴的过程中,可乐里的冰块互相碰撞,发出闷闷的响声,吸上一口可乐,那可乐从冰块间隙涌出来,气泡很足,在舌尖上满是刺激感。

  甜甜凉凉的可乐冲走了口中软绵绵的薯条泥,让口腔瞬间清爽起来。

  廖恒文喝得太快,忍不住打了个可乐嗝,鼻子有点酸了,不过更快乐了。

  他又在外卖袋中找到了两份薯条蘸料,一份是番茄酱,一份是蛋黄酱。

  把装薯条的纸盒撕开,廖恒文把两份酱都挤在纸盒内部,番茄酱红灿灿的,蛋黄酱呈现出淡黄色,略微浓稠,两种颜色放在一起,很是好看。

  廖恒文拿起一根薯条,在番茄酱里蘸蘸,咬了一大口。

  浓郁的淀粉香气带着绵密的感觉在口中化开,原本是温吞而有些干的,被番茄酱一稀释,酸酸甜甜而润泽,味道好极了。

  再将剩下的半根薯条在蛋黄酱中蘸蘸,送入口中,蛋黄酱的浓稠度有点像奶油,质感细腻丝滑,充满蛋黄的香气,和土豆香混合在一起,格外浑厚悠长。

  薯条吃了一半,廖恒文又咕咚咕咚吸了吸可乐,凉丝丝的触觉划过舌头,顺着喉咙咽下,让浑身都变得清凉,甜甜的味道留在舌尖,让人心情大好。

  廖恒文垫着汉堡外包着的防油纸,将汉堡拿起来,送到嘴边。

  上下两层的汉堡胚都很柔软,质感类似海绵,指尖稍稍用力,饼皮就凹陷了下去,肉层和菜层之间的酱汁也随之被挤压了出来。

  这一挤压,他才发现,汉堡里不仅有半透明的棕黑色酱汁,还有淡黄色的酱汁,闻起来很像是他之前蘸薯条的蛋黄酱。

  鲜美的肉味和汉堡胚的烘培香,以及这泛着淡淡光泽的酱汁,勾得他实在嘴馋,咬了一大口。

  松软的面包带着浓郁的黄油香和牛奶香气,嚼起来微微甜,番茄汁水丰厚,一咬溢出许多微甜的番茄汁。

  芝士片融化后黏在了牛肉饼上,有些许拉丝,牛肉饼很厚实,但是咬下一口并不费力,凤梨也软软的,咬下一口像是榨汁一样,凤梨汁一点一点溢出来。


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