昨天她泡了黄豆下去，这会儿正可以用。
先磨了黄豆，而后倒入锅里开始煮，等豆浆快沸腾了熄火，一段时间后，锅里的豆浆渐渐凝固，最上面出现一张豆皮。
把这豆皮拿出来放到太阳下晾晒，晒干之后便是腐竹。
这是个麻烦的活计，一张豆皮凝固完，她要把豆浆加热，然后熄火，等着凝结，凝结之后把豆皮晒出来，继续再加热，一直到锅里的豆浆用完为止。
这活儿没啥技术含量，但是真的繁琐。
也正因为此，所以腐竹的价格一直挺高，特别是这种纯手工的，搁后世一斤能卖到几十块。
一连三天，乔小麦都在专心做腐竹，腐竹做出来还需要晾晒，因此这天需要去醉仙楼拿鸡爪时，乔小麦能带上的只有第一天做的那三斤腐竹。
不过她的豆芽终于生好了，可以卖了。
这些天，她的房间和乔长顺的房间摆满了豆芽木箱，这次去镇上，她共带了一百斤。
剩下的，她打算在村子里卖。
到了镇上，乔小麦还是先去了醉仙楼。
又拿了五百多个鸡爪和十只鸡十只鸭，乔小麦把腐竹和五十斤豆芽摆出来了。
“掌柜的，这豆芽两文钱一斤，你可以让大厨去炒一下。”
“这是腐竹，一两银子一斤，这个得先用水泡一下，但味道很不错。”
周掌柜捋着胡须，眼睛在这两样吃食上转来转去。
一个两文钱一斤。
一个一两银子一斤。
这差别也忒大了些。
“为什么……价格差这么多？”周掌柜询问出声。
“因为一个容易，一个麻烦。”
而且，这俩都没啥技术含量。
普通人或许没那个耐心去研究，但醉仙楼极味居这种的，绝对有兴趣研究。
特别是腐竹，这个其实很简单，万一哪天醉仙楼和极味居的人无意中做出来了，那她可就卖不了钱了。
所以，趁着现在只有这独一份，她能赚多少赚多少。
第147章 卖出去啦~！
“这得麻烦到什么程度才能价钱差别这么大？”周掌柜总是笑得眯着的眼睛此时大睁着，豆腐豆花那种技术含量很高并且很美味的吃食才卖到二十文一碗，这个腐竹要一两银子一斤，难不成麻烦的要经过无数道程序？
“反正很麻烦就是了，我几天才能做这么多。”乔小麦不愿解释的太详细。
“那我能问问这是什么做的吗？”周掌柜问。
豆芽不用说了，不管是名字还是外形都能看出是黄豆。
但这腐竹，他还真看不出来。
“这个保密，反正能吃，味道还很好。”乔小麦拒绝提供原料。
没办法，这个实在是太好研究了。
豆浆豆花豆腐都会做了，稍微一琢磨，这腐竹就出来了。
“好吧，我命人去试试。”周掌柜也没勉强，他叫来一个小二，命其把豆芽和腐竹端到厨房去。
当然，腐竹少，周掌柜只让拿一根去试验。
这种东西一看就可以长久保存，若是味道好的话，那他得好好想一想怎么样才能让其发挥出最大价值。
“那掌柜的，我先去给极味居把这豆芽送过去？”乔小麦不想多等。
周掌柜闻言，脸上顿时又堆上了笑容，“乔姑娘，这么点东西，我们醉仙楼轻轻松松就能吃得下，你何必多跑一趟呢？”
“这腐竹已经卖给您了，豆芽两家就平摊吧，您也知晓，那边我也不能得罪。”乔小麦面露难色。
“也对。”周掌柜颇为遗憾的点头。
两家多年来一直是竞争关系，不管谁家新出了什么，对家肯定第一时间知道。
他就算是想包圆，也瞒不过去。
现在乔小麦把鸡爪和腐竹卖给他，在这场竞争当中，醉仙楼已经处于上风了。
想到此，周掌柜心情大好，大手一挥，满面笑容道，“去吧，待会过来拿银子。”
他这话已经默认要收购腐竹了。
想想也是，乔小麦拿出来的东西，就没有难吃的。
于是乔小麦让乔长顺和乔大米在醉仙楼等着，她自己拎着一个麻袋去了极味居。
当然，为了掩人耳目，她装作异常吃力的模样，走到极味居时累的气喘吁吁，额头上挂着汗珠。
贺掌柜对于豆芽兴致很高，他捏起一根生的尝了尝，也没让大厨去做，直接就把钱付了。
将一百文钱放入布兜，乔小麦返回了醉仙楼。
这时候炒豆芽和炒腐竹已经做好了。
豆芽滋味不错，周掌柜满意点头，又多出一道菜，菜单又可以翻新了。
等尝到腐竹，他像是品尝玉液琼浆一般很是仔细，一口腐竹他能嚼几十口。
可惜，那一小份炒腐竹全吃完他也没尝出原料到底是啥。
不过对于腐竹的美味，他已经有了确切的认知，比豆腐好吃，绝对赶得上豆花了。
“乔姑娘，这方子你当真不卖？”他忍不住又问。
“不卖。”乔小麦回答的斩钉截铁。
价钱要高了，那肯定不行，毕竟技术含量太低。
要低了吧，她不甘心。
所以还是现在这样，在醉仙楼没发现之前，能赚多少赚多少比较合适。
第148章 他觉得她挺蠢
于是乔小麦最后带着三两银子和一百文铜板出了醉仙楼，她挺高兴，乔长顺也挺高兴。
一两银子一斤！
“小麦，今后这腐竹就交给我来做吧？”他兴奋的搓着大手道。
不管是上山捡柴还是下地除草，他的腿都是累赘，做腐竹只需守着灶台，这对他来说很轻松！
“行。”乔小麦点头。
趁着醉仙楼没研究出做法，她要尽可能用腐竹换银子。
一家三口回了家，此时还不到正午。
家里现在还有几十斤豆芽，可以在村子里卖了，她用篮子装了两斤，抬步往童家而去。
她去的时候，童铁虎童三郎童兴达张氏钱氏童二郎朱红云几人都在，童兴达张氏夫妇一般是住在镇上，不过这次因为童三郎和乔小麦两人，他们夫妇留了下来。
虽然童铁虎明确说了不准把童三郎和乔小麦凑一块，但童兴达身为童铁虎的独子，自然是不惧怕童铁虎这个老子的，不管如何分家，反正都是童铁虎跟着他住。
这几天他一直在做童铁虎的思想工作：乔小麦能挣钱，能挣大钱，活了几十年，还是第一次见这么会挣钱的姑娘。
而且脑子蠢。
这么几个菜方子，最后就换回来那么点东西，太蠢，童兴达怀疑乔小麦脑子里装的是浆糊。
不过，正因为蠢，所以才好控制嘛。
虽然说性子泼辣了些，但再泼辣能泼辣到哪儿去？
一个姑娘而已，还能反了天不成。
抱着这样的想法，这几天他一直在童铁虎跟前嘀咕着让童三郎娶乔小麦，童铁虎自然不答应。