本来想给国营饭店添堵的这帮人，并不知道食客们已经把他们的饭店判了死刑。
吴媛媛坐在凳子上，慢慢嗑着瓜子儿，看着按照自己的要求正“学习”端盘子的几个忙碌的服务员，心中正在想着下一步的事儿。
而那几个忙着的服务员，心里越来越不平衡。他们在和利饭店的时候，其实每天都很闲。
都是关系户，也都知道隔壁饭店的冷清，都是为了又能拿工资又能偷懒的目标来的。可他们明明都是正式工，现在却要看一个临时工的眼色。
不管怎么说，大家都是有关系的人。
谁也不愿意多干活。
基本到晚饭的时候，和利饭店那几个来学习的人，早就跑得没影儿了。
只有吴媛媛一个人坐在凳子上，与以往一样的到了下班点走的。
“不知道明天能来几个。”刘主任本来今天挺生气的，那几个人一直在捣乱。
可是后来却觉得没必要了，因为他也看出来这些人，一个比一个懒。
呵，看样子，和利饭店确实也开不了多长时间了。
其实现在大家都明白了，这件事最恶毒的地方在哪里。
就是所谓的去和利饭店做指导的厨子和服务员，一定会同和利饭店一样，被食客嫌弃的。
建立良好的信用要很多年，毁掉却只在一瞬间。
来捣乱的人都走了，准时下班了。
国营饭店的人都没下班，有几个人一直用凶狠的眼神盯着离开的吴媛媛的背影，“呸”地啐了一口。
现在基本都知道了，传说中认了干爹的那个姓吴的，原来就是一直坐在那儿嗑瓜子儿的那位。
“听说这位关系特别硬，身后有人呢，呵呵……”
大家对于吴媛媛的事，还是很有兴趣地你一言我一语的。
“嘻嘻，不就是她的那个干爹吗？”
“嘘……，说什么实话呢？回头他听见肯定要生气的。”
“真是丑人多作怪，又懒又馋。看看咱们的小胡同志，年纪轻又能干。今天做的那些菜，来吃饭的领导都特别高兴。”
“是啊，我今天真是开眼了。头一次知道鱼肉还能做面条呢。”
现在是说什么都有，不过基本都是对吴媛媛以及二饭店的人都无耻的咒骂。
刘主任这头却是“啧啧”了两声，摇了摇头。“我下午专门去了一趟他们饭店，他们那儿的主任聊了两句。真是惨啊，不仅没有好的厨子，现在连个肉饺子都做不好，连他们自己人都吃不下。”
刘主任端起茶缸子，大大地吸溜了一口水。“要说惨，最惨的还是这个主任。自从那个吴什么来了以后，他就跟个摆设。”
“唉，谁叫人家身后有人呢。”
“我们可不敢去这样的单位做指导，哈哈哈……”
刘主任快乐的说了一会儿话，又跟胡韵华说今天做菜的事儿。“今天那几个老家伙吃开心了，说明天还要来。”
“明儿一早，我会跟着后厨的人一块儿去市场看一圈，把能买的鱼多买一点。”
胡韵华点了点头。“吃鱼确实好。”
“明天中午除了鱼面，再加个鱼片粥，我再做上一道老汤炖鱼，明天早早地弄上，中午来的时候火候正好。”
“嗯，我都记下了。”刘主任高兴的搓了搓手。“就咱们那个老汤炖鱼，先炖后蒸的，骨头都酥了，太好吃了。”
“明天我跟着一块儿去多弄点儿鱼，咱们自己人也吃一些。”
自己家里可没有这么大的火力和蒸汽儿，包括老汤也是，家里做不出那个味儿来。
这道菜其实是牛师傅拿手做的一道老菜，胡韵华在牛师傅的基础上做了一点点改良。
其实就把全顿改成了半炖半蒸，出来的鱼不仅味道更到位，说酥而不烂，特别的好吃。
前段时间刚做这个菜的时候，有那么几天每天能卖100多条鱼。只不过现在饭店要做的菜都是轮着做，并不是由着吃饭的食客随便点的。
尤其是这些好吃的老菜，隔几天才会弄一次。
刘主任把明天要主推的两道老菜写在小黑板上，在下面又加了一个五福饺子，拌海蜇，然后才满意的把小黑板放下。
这时候胡韵华已经下班了，刘主任放到了4楼，找到了大领导区宏。
“咱们这个举报信什么时候送上去？”
“你再跟白开商量一下，尽量这几天送吧。”区宏的声音里也是充满了疲惫，他没想到那个姓齐的居然敢阴他。
本来两个人是河水不犯井水的，各管自己的一摊儿。
只是想不到有些人野心那么大，把手伸到自己这一片儿了。
那就怪不得他了。
其实他从一开始就知道姓齐的认了一个干闺女，就给安排在了原来的二饭店。
这种事也不是没见过，而且有些人年纪大了就喜欢搞这些事儿。他只当不知道。