祖孙三人还未到家，就见沈老头扛着锄头，后面还跟着儿子媳妇们，气冲冲的往这边来。
“囡囡，让娘看看，可伤着了？”徐氏一个箭步上前，拉过闺女仔细查看起来。
何氏拉着沈红梅，也询问起来。
儿沈老头也是问起了吴婆子。
他们刚从地里回来，就听说两个孙女在村口被人打了，还打的特别狠，吴婆子带着孙女打去了王家。
他们这一听，是连家都来不及回，准备去王家。没想到才走到半路，就见吴婆子带着孙女们回来了。
左右查看一番，见小姐妹两无事，才一道回了家。
磕一个鸡蛋搅均，加些细盐和些许清水，稍稍搅拌之后放到饭锅里。
等锅中的飘出微焦的米香，鸡蛋羹也就熟了。
一碗鸡蛋羹，给沈杳跟沈红梅分了。沈杳问这鸡蛋为什么不攒起来拿去卖，吴婆子说，这本就是给两个孙女的补偿，既是补偿，自是留给她们吃的。
饭桌上，沈杳提起了自己的大名。
只说去找司家的小孙子玩，司家的孙子教她认字又给她念诗，她听着那诗好听，便想以此为名。
“囡囡以后有大名了，以后我就是杳杳了！”
“杳杳？”
“好，这名字好！”
沈家人大字不识一个，这大名要是让沈老头来取，能取得不是夏荷就是秋菊，再不就是什么花啊草的。说好听点的，叫朴实，说不好听的，就是土。
是以，以取自诗句当中的杳为名，沈家人个个都觉得这名字极好。富有诗意，符合他们囡囡的气质。
夏日里天黑的晚，吃过了晚饭，天还未黑。天边的霞光像是着了火，一片赤红绵延千里。
沈老大跟沈春生将竹床搬到院子里，用巾子沾了清水将竹床擦了一遍。洗过澡后的沈杳和沈红梅爬到竹床上，吹着晚风乘凉。
第15章
一到七月，菜地里的蔬菜长势极快。什么苋菜，空心菜，豆角，四季豆，黄瓜，丝瓜，冬瓜，南瓜，茄子，辣椒，西红柿，吃的速度都没长的快。
家家户户都种的玩意儿，就连送都送不出去。
古代的蔬菜不易储存，除了晒干就是腌制。而腌菜和干菜，选用的都是萝卜白菜和豆角，其他的只能任由其生生烂在地里。
一想到冬日里吃的除了萝卜就是白菜，沈杳突然想起后世的泡菜，便动了心思。
“奶，玄知哥哥的书里有食谱。那食谱上说，有好多菜都可以做成泡菜，好吃的很！”沈杳扯起谎来，眼睛都不带眨的。
吴婆子是信极了孙女的，杳杳说泡菜好吃，那就肯定好吃。再说书里都写了东西肯定没有假，便问道：“那书里，可写了做泡菜的法子？”
“有写的，我都记下来了。”
“那成，趁着现在还不是特别热，我去趟地里。”
沈杳快步跟了上去：“奶，我也去！”
嫩豆角和老一些的豆角，合摘了半篮子。黄瓜跟青椒，只选嫩些的，又砍了两颗卷心菜，摘了半把的朝天椒。
趁着吴婆子烧开水的空档，小姐妹两将嫩些的豆角挑出被虫吃的，不用摘断也无需去蒂，挑好的嫩豆角洗净，放到太阳底下稍晒一下。等表面的水分晒干，再取干净的稻草将嫩豆角捆成这一把一把的。
烧好的开水盛出来放凉，此时的小姐妹两也将大半篮子的青辣椒去了蒂。只是籽她们是不敢去的，古代没有一次性手套，直接用手触碰了辣椒汁液的话，会辣死个人。
吴婆子祛辣椒籽的功夫，沈杳又将洗净沥干水的嫩黄瓜，塞了一半到正在暴晒的黄豆大酱里。
待辣椒全部祛籽后，吴婆子又按照沈杳的法子，在灶膛里生了火。这时候锅中不能放油，只放些八角，香叶和花椒炒香，再放入酱油，大半锅的清水，盐，少许的醋，几粒冰糖。大火烧开后转小火稍煮个几分钟便可倒出来放凉。
说到冰糖，这还是端午节时，堂姑父送给大爷爷大奶奶的。大奶奶心疼沈杳，抓了一小把给她留着甜嘴。沈杳平日里都不舍得吃，今日要腌辣椒，她一狠心抓了几粒出来。
洗净暴晒过的坛子，不能沾上生水和油。码一层辣椒铺一层切好的姜片和蒜片，直至坛子装满，倒入放凉的酱汁，最后封坛，放到阴凉处。
此法腌制的辣椒，三五天后便可食用，也易储存，能放上个半年。
腌辣椒剩下的酱汁，沈杳又泡了一坛子的黄瓜。而嫩豆角，则是用的是只加了盐的凉白开。
至于老豆角，等下晌的时候拿来煮过后再晒干，到冬日里的时候拿来烧肉最是美味。
哦，她们家好像吃不起肉……
看来还是得想办法搞钱！
忙了一整个上午，沈杳只觉得累的厉害，刚沾上竹床就睡了过去。
还是下地回来的沈老三将人摇醒，沈杳才迷迷瞪瞪的揉着眼睛，委屈巴巴的：“三叔我好困，你干嘛要摇醒我。”
“哎哟，是三叔的错，吵着杳杳睡觉了。”
沈老三还在一个劲的认错，徐氏搭腔道：“你三叔还是为了你，瞧瞧你三叔给你带了什么回来。”
嗯？
“三叔为了摘这毛桃，胳膊可都划伤了，快，快起来尝个看看。”
沈杳这才发现，地上的篮子里竟然是小半篮子的毛桃。