苏源放下茶杯：“正好出门，顺路过来瞧瞧。”
见杜必先满头大汗，心下纳罕：“你这是......去后厨打下手？”
面对苏源的揶揄，杜必先连灌三杯凉茶，继续擦汗：“可不是！”
苏源轻挑眉梢，如果没记错的话，当初厨子和伙计都是往多了招的。
杜必先怎么说也是铺子的东家之一，怎的还要他进后厨做事？
杜必先苦笑道：“还不是店里的生意太好，你可不知道，自打开张以来，那每天都是满客，甚至还有人吃不上，在后头排队的。”
“厨子和伙计们都忙不过来，我都已经在铺子上帮着忙了三四天了。”
苏源轻戳桌上的水珠：“没再招人？”
杜必先苦着脸：“别提了，咱们这铺子的生意不知招了多少人眼红，背地里派人打探方子的那是走了一批又来一批。”
“好在那些厨子和伙计都是签了契书的，不敢对外胡言。但耐不住对方给得多啊，前几天就有个后厨打下手的，没忍住诱惑答应了。”
苏源指腹下压，水珠瞬间失去圆润的形状。
“还好被我事先觉察到不对劲，抢先一步把那个伙计给扣下了。”杜必先无奈摊手，“自家的伙计都能这样，更遑论从外面找来的了。”
红尖的存在本就惹眼，再加上源源不断的客人，招来同行冒着风险高价试探也很正常。
苏源轻笑一声：“就算他们知道了也无妨，放眼整个京城，手头有足够多红尖的人又有几个。”
和现代不同，在靖朝辣椒可是奢侈品。
除了他，又有谁舍得花高价购入，再将其制成锅底，以平价售出？
应该是没有的。
“是我多虑了，那等回头我就安排人进来。”杜必先说着，突然一拍大腿，“我差点给忘了！”
苏源随口问：“什么？”
杜必先眼神灼热：“现在整个京城都已经传开了，大家都知道你就是进献天铃和红尖的大功臣，个个都对你感恩戴德呢。”
尚未正式入朝就有了这么大的功劳，又有陛下鼎力支持，以往那些似是而非的传言几乎一夜之间消弭无踪。
走在大街上，只要是有关苏源的，那都是大篇的溢美之词。
得知这一消息，杜必先连午饭都没顾上，跑去祠堂给他老爹老娘上了炷香，又连叩三个响头。
定是老爹老娘泉下有知，护佑他与苏源有了交集！
其他不谈，光是这一个多月以来火锅铺子的盈利，就抵得上他手里其他铺子半年的收成了。
苏源深知过犹不及的道理，缓声道：“我进献天铃只是极小一部分功劳，如今天下人都能吃上天铃，还是陛下仁厚，在最短的时间内将天铃广而普及。”
杜必先脑子机灵，当即反应过来，不住点头：“是是是，也多亏咱们有位视民如子的陛下，靖朝如今国泰民安，都是陛下励精图治的结果。”
苏源喝一口茶，笑容加深：“杜兄可用过午饭了？”
杜必先摇头：“这不是正忙着，要不是你来，我估计得午饭晚饭一块儿吃。”
“正好今日得闲，不若你我二人一起吃顿饭？”
杜必先求之不得，当即叫了伙计进来点菜。
吃饱喝足，苏源站在窗前往楼下看。
大堂里座无虚席，锅子咕嘟咕嘟翻着泡，热气升腾，火锅独有的香味溢满每一个角落。
大家吃得满头大汗，却都忙不上擦，筷子几乎甩出残影，生怕动作慢了，锅子里的菜被同伴抢走。
坐在一楼大堂的，基本都是普通百姓。
他们身着布衣，笑容真诚质朴，轻松的气氛在桌与桌之间无声传递。
杜必先站在边上，惬意地拍着肚皮：“幸亏当时价格定得低，老百姓都能吃上，不然生意肯定没这么好。”
“民以食为天。”苏源偏头，“美食当前，纵使是普通人家也忍不住进来饱餐一顿。”
杜必先抚掌，深表赞同：“不过我觉得，咱们铺子只卖火锅太过单一，可以尝试着卖些旁的东西。”
苏源作洗耳恭听状。
杜必先咳嗽一声：“不是说婶子以前是开点心铺子的吗，咱们也可以在铺子上卖点心，饭前饭后都有人吃。”
苏源意味不明看了他一眼，并未作答。
杜必先被看得心虚，他确实有几分私心。
眼瞅着苏源圣眷正浓，他担心自己地位不稳，思来想去想出这么个法子。
一来双方都能赚钱，这二来嘛，也算是小小地讨好一下苏源的母亲。
苏源揉揉眉心：“我回去问问，明日再给你答复，如何？”
杜必先暗下松了口气，满口应下。
苏源又在铺子上待了一小会儿，就提出告辞。
“你等我一下！”杜必先小跑着出去，回来时怀里抱着厚厚一摞账簿，“这是从开张到现在的账簿，每天的进账和采买都详细记在上头。”
他翻开一本递给苏源：“你看看这样行不，不行的话我让人再改。”
苏源简单翻了下，虽不如现代的记账便利，但也一目了然：“就这样吧，等我看完了就让人给你送来。”