“都不要。”
梨歌的回答再次惊讶了众人，
“要请就请一位最好的。”
她的底气当然来自于系统。
*
贝大厨是位资深厨子。
上份工作的餐厅老板是个葛朗台，每月都要核算餐厅里所用食材，
还安插自己外甥进后厨监理，
生怕厨子们偷揣餐厅的一壶油回家似的。
被防贼似的戒备，
再加上后厨争权夺利乌烟瘴气，
认真想做饭的人没几个，想出头升职发大财的人倒不少。
贝大厨无法同流合污，索性辞职了事。
她如今就在人力中介那挂了个简历，优哉游哉找工作。
这天她接到一份电话：“有家公司食堂招聘大厨。”
食堂？
贝大厨想笑：“我是2020年华国烹饪大师奖获得者，多次亚洲金牌大厨获得者，担任过多家五星级酒店行政总厨和出品总监。”
你让我去做食堂厨子？
那是对我本人的侮辱。
“可……”猎头小心翼翼劝她，“可对方开的价码高啊。50万年薪。”
“那……”贝大厨犹豫了一瞬，“那我去面试吧。”
没办法，谁让人家给的钱多呢。
她要去看看工作环境。
贝大厨到了地方后先是一愣。
是金融街一座独立的二层小楼。
她也略微知道这里的租金不便宜。
进入二层。
500平米的开阔中央厨房，
一水的进口厨具，
阔气的香樟木案板，不锈钢条案、无尘操作间。
明亮灯光从头顶打下，温度适宜，空气清新。
别说是中央厨房，就是某家私厨她都信。
贝大厨心里起疑：
这里的一切设备过于奢华，
再加上租金一百来万，
和她的薪水50万。
也就是说这家店老板为餐饮一项支付了几百万。
而这一切，都只是为了满足员工吃饭？
“我们打算建一座食堂。”来接待她的是一位女大学生和一位严肃的助理。
“食堂？”贝大厨还是不太能接受。
“是啊，食堂。”
对方还当她在质疑员工人数太少，因此不好意思解释了一下，
“目前我们公司只有8个人，来吃饭的也就是6个人。所以只请了您一位。再就是请了一位保洁阿姨负责洗碗和洗菜。”
“不知您是不是觉得人数太少？”
6个人的饭对大厨来说手到擒来，工作量也不是很多。
虽然没有小工，也没有洗碗工，更没有打杂的学徒，
但大厨喜欢这种没什么勾心斗角的环境。
她满意点点头：“不觉得。”
“食堂的食材我们会有员工三五不时从乡下运过来，都是农家自己种的鸡鸭蔬菜米面，如果有额外的采购全部由你做主。到期把账给我们财务报销即可。”
贝大厨觉得这份工作不错。
不管这个老板是不是脑子有问题（至少她有点怀疑），
但她能花这么大价钱给员工谋福利，
本身就说明她不是那种跟员工斤斤计较的人。
合适的收入、清闲的活计、
几乎可以忽略的人际关系、加上自由度很高的决策权。
贝大厨立刻点头：“我愿意接受这份工作。”
大厨也有自己的诉求：“希望公司不要太多插手食堂的事。”
这倒正常，凡有能力的人都有那么几分傲气，
梨歌不打算干涉她：“好。”
*
经过一番辛苦的筹建后食堂终于建起来了！
舍友们都很激动。
中午她们在办公室“忙”完后就集体步行到了食堂，迫不及待准备大快朵颐。
第39章 食堂的饭菜
二楼的窗口位置摆放着一张张原木餐桌。
桌上铺着红色格子布,
看着就觉在冰冷的商业帝国里多了一丝温馨。
大家四下打量，都感觉新奇又有趣。
“今天是我们食堂开张第一天，欢迎大家来食堂用餐。”
贝大厨欢迎同事们。
大家都捧场鼓掌, 随后迫不及待准备开吃。
贝大厨推着小推车，将一道道菜肴摆了上来：
冷盘是雕花梅子干渍小番茄、香椿苗核桃仁、酒糟鸭信、 白斩鸡和蘸酱菜。
“原来有我们每个人的家乡菜。”
文文很快就发现了这一点。
她夹起一块酒糟鸭信。
淡橙色的酒糟散发出薄薄的酒香,
闻一下整个人都能沉浸在铺天盖地的酒香中。
鸭信被事先卤制处理过又在酒糟中浸泡了许久，
一夹起来就有一滴浅蜜色的酒酿滚落而滴。
让文文忍不住咽了咽口水。
她小心翼翼将鸭信送进嘴里。
就是记忆里的味道！
鸭信柔韧而微微有嚼劲,
卤香十足，带着隐约的酒酿香气,
几乎一刹那就将人带回了初夏的江南。