“这府邸很早之前就空了出来,听说很久之前这家主人就过世了,后代也都离家远游,家奴也在战乱中离散,前两年还有个老管家打扫这屋子,后来老管家死了,屋子就被封了起来,我们镇上的人,还以为这屋子就荒废了。”
镇上荒废的房屋还不少,战乱年代,生离死别,有的人离了家,就再也回不来了,孤房别院,淹没在草堆里。
有了各家送来的鱼肉,温宜笑终于能够张罗一桌年夜饭。
年夜饭,当然要自己做,才有成就感。
她和袁琦叽叽喳喳讨论了半天,最终制定出莲藕排骨汤,八宝腊肠饭,栗子炖鸡,清蒸鲈鱼等菜单。
食材也有,油盐酱醋也不缺,灶头虽然老旧,但是还能用。
只不过两个大小姐和大少爷从小到大饭来张口,要他们做饭,着实有点困难。
除夕这夜,两人老早就起床,研究如何做饭。
阿枝在厨房外乱晃,看两人为了生火忙活了半天,终于忍不住进去:“要不要我来帮你们。”
温宜笑拿着锅勺,暂时着自己对主厨的势在必得:“不用不用!我自己可以来。”
她和袁琦再差,也不至于沦落到连只已经死了的狐狸都不如吧!
阿枝“切”一声,退了出去,心想你看不起我我还看不起你,当初她跟着公子那些年,可是年年都由她来给公子张罗年夜饭。
狐狸做起人的食物来,可不比人差!
反正她已经是妖灵了,公子也是鬼魂,她俩都不用吃,倒是要看看温宜笑那两位大小姐和大少爷能做出些什么来。
结果当真不负众望。
余绥搅动着一碗不知名的汤水,虽然里面的汤渣已经看不出形状了,但是余绥还是勉强能够辨认出这是一锅汤,他眼睛闭了闭,“这是莲藕排骨汤吧,怎么味道有点不对?”
温宜笑解释说:“这是八宝腊肠粥,本来是想做成饭的,结果加的水多了,所以最后做出来的饭都是湿的还带水,大火猛烧烧不干水反而还烧糊了,所以干脆又加了点水,做成了粥。”
余绥握勺的手抖了抖,心想,温宜笑这是第一次做饭,可不要打击她。
于是看向旁边的一碟黑色的一粒一粒的玩意,这么多食材中,也就只有板栗是分开的,他再次眼睛一闭,“这板栗炖鸡虽然色香味都没有,但是小公主第一次做菜,能让人一眼看出它是板栗炖鸡,那也是小公主的本事。”
旁边的阿枝忍不住幸灾乐祸,“噗嗤”一声笑出声来。
袁琦指了指另一盘黑乎乎的像小山一样叠起的东西:“板栗炖鸡在这里,那个是莲藕鱼汤,鱼肉都烂了,汤也是腥的,你的小公主嫌弃鱼腥味,把鱼肉都喂猫了,只把还是块状的莲藕捞了出来,又淋上半瓶酱油覆盖腥味,也许有点咸,你可以尝尝味道……”
余绥:“……”
默默放下了筷子。
温宜笑连忙解释:“为什么是莲藕鱼汤而不是最初定下莲藕排骨汤呢?因为我炖汤的时候我发现了一个绝妙的省时方法,可以把鱼架在汤上面,上蒸鱼下炖汤,这样子我就可以用同一个灶头,同样的时间做两个菜。”
袁琦忍不住插嘴:“我没劝住她……”
温宜笑继续说,“可是没想到,那蒸板被沸汤打翻了,鱼给滑进汤里了,我准备要放排骨的时候鱼已经快在汤里煮烂了,所以我干脆就把菜谱换了一下,清蒸排骨和莲藕鱼汤。”
余绥说:“……你可真是个做饭小天才。”
清蒸排骨也不尽人意,温宜笑吸取了前面烧糊板栗炖鸡的经验,蒸排骨的时候特地调小火,结果就是排骨还是夹生的,还忘了放盐。
反正到最后,两人四鬼一纸人围在餐桌上,硬是没能挑去个能吃的来。
阿枝瞥了一眼桌上的菜,说:“这还真是鬼都不吃。”
眼见着就要啃干粮,余绥最后指挥着温宜笑和袁琦把炭盆拿到院子里来,架上烤架,清点了还剩下的食材,然后对两人说,“咱们来烧烤吧!”
烧烤比做菜要简单得多了。
幸好温宜笑没有把所有食材都嚯嚯完,剩下的排骨直接浇上油和酱料,架在火上烧烤。
火光明亮,排骨被烧得两面金黄,用小刀轻轻一划,肉里的汁液缓缓流淌出来,香气扑鼻而来。
温宜笑趴在余绥的肩膀上,下巴完全挂在他身后,白色狐裘把他们两人都盖住。
那双乌溜溜的眼睛直勾勾地盯着他手中的排骨。
余绥给排骨撒了一把调料,顺手摸了摸她的头,“快了,快了!”
袅袅炊烟升起,门口响起鞭炮的声音,孩子们笑着跑来跑去。
沈清辞抱住小狐狸,感慨道:“好久没有这么热闹过了。”
沈府时隔多年,也有了人气。他颠沛流离多年,从未曾想过,还能有幸见到故乡的新年。
忽然天边窜出一串火苗,“砰”一声,在空中炸开,绽放出朵朵烟火。
温宜笑一下子搂住了余绥的脖子,喊道:“快看呐,烟花!”
余绥回眸,眼中倒映着绚烂的烟火。