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徐记小餐馆[美食]_屋顶上的小笼包【完結】(151)

  “来,那小徐同志有没有什么要对老方同志说的呢。”她把喇叭放到徐小溪嘴边。

  老方听到这里也看了过来。

  徐小溪转头看过去,还下意识的冲着那边小幅度的挥了挥手,“方叔好,我第一次参加这样的比赛,一定会努力地,有什么不好的也会跟方叔请教的。”

  王主任想着以小徐的性格也说不出来什么狠话。

  老方觉得这小姑娘还挺懂礼貌的,做的菜也很合适宜,冲着徐小溪点头示意。

  王主任这边都介绍完了。

  “那请双方代表厨师就开始做饭吧。”然后就把喇叭转身递给了张天光,“你去介绍评委吧。”

  张天光就喜欢干这个活,评委都是这两个厂当年的老骨干,还有退休下来的副厂长,当年的一些主任,不说别的,现在在江县也是有些小小关系的。

  徐小溪埋头做菜起来就专注的忘记自己在什么环境,一步步的按照规划来,先把把子肉炖上,然后和好面醒着,她整个过程并不久,蘑菇汤也很好煮,在最后把子肉跟窝窝头焖的时间都能顺手做好,只是用的锅要大,毕竟五十个人呢。

  老方做的小鸡炖蘑菇,小鸡是选的乡下喂养的土鸡,蘑菇也是买的鲜的小土蘑,这是他的拿手好菜,吃过的就没人能忘记的。

  两个人都干的热火朝天的,没一会这个棚子里都是香味,一时也分不清楚到底是谁做的菜。

  张天光还在一个个的介绍评委进来。

  周笑笑的奶奶也在,因为这次比赛,建业超市作为江县的一个标志性的企业,也是做了捐款的,基本上购买食材的钱都是他捐的,所以特意邀请了周家的人过来当评委,但其实周家都不太感兴趣,只有张奶奶当时在幼儿园门口了解了一下,才同意过来。

  双方基本上是在同一时间做好的。

  张天光一口气介绍了五十个人,现在是累的不行,王主任正好全部都接了过来。

  “那好,现在我们双方都已经做好,下面就是有请各位评委来品尝。”

  李相同跟尤天在一旁拍完照片,就过来负责打饭,盘子碗筷子都是从自家饭店里带来的,保证安全卫生又环保。

  徐小溪这边是一小碗汤配了一个小窝窝头加把子肉,特意调整了大小,也是怕太大大家都吃饱了没办法吃另外的。

  五十个评委就先选自己想吃的,但保证双方的是都要吃到的,人太多,也有人看那边人少,先吃那边的。

  张奶奶倒是直奔徐小溪这边,主要是孙女描述的特别好吃,还被圆圆爷爷推荐过,好奇心也有的,而且孙女一直让去买,今个正好先吃点试试。

  不过大多数人还是先去了老方那边,主要是认识的时间久,还有个原因是觉得小年轻能做出来什么好吃的饭。

  徐小溪看着第一个过来的奶奶,礼貌的把一份放到她面前。

  “汤有些烫,小心。”

  赵明柚他们都在栅栏外面围着。

  “小姨那边人怎么那么少,他们在那个钢铁厂那边要吃的太多,到这边再没胃口了。”他还是很担心的。

  徐淮皱着眉头,“我相信小姨。”

  徐池也是,“我也相信小姨。”

  赵明柚觉得不是相不相信的问题,是一开始就没占据有利的位置。

  但他也相信小姨。

  程大娘也很着急,小徐同志身上不仅仅背负着两个厂的胜负,还背着她在家里跟老头子这次吵架的胜负呢,要争气。

  韩大爷手里还拿着一把折叠扇,本来也不是为了扇风的,纯粹是造型,这会倒是拿起来遮挡太阳睁大眼看那边比赛的情况。

  张奶奶到这边就闻到了香味,先说把子肉的颜色很正宗,色泽浓郁,不知道味道怎么样?先拿起来一个窝窝头夹着肉咬了一口,有些烫呢,窝窝头绵软还有一丝丝玉米面的甜味,然后就是把子肉的香,肥而不腻,瘦不柴,味道纯正,正宗,不过后味有些小小苦味,不细品出不来,不知道的就吃完了手里的一个,怎么回事?她还想细细品呢,咋就吃完了。

  “我还能再吃一个吗?”

  “抱歉,不行了,等到您品尝完两方的再想过来吃多少都没关系。”徐小溪很遵守比赛规则的,虽然这个比赛的规则很少。

  张奶奶也没办法,很遗憾,她真的觉得很香很好吃,漫不经心的端着一小碗的汤先吹了一下,然后又喝了一口,有些惊讶的看了一晚自己手里端着的汤,这确定是小土蘑做出来的吗?鲜是第一感觉,然后就是觉得香,鲜美,特别是刚刚吃过玉米面窝窝头夹肉之后,觉得这一个顺序下来,很是舒服,有想法敢做,做的还好!

  “真好吃,你看着年轻,手艺好厉害。”

  徐小溪笑的很高兴,“谢谢您。”

  这会也有从隔壁过来吃完过来的评委,甚至还端着那边小鸡炖蘑菇的碗。

  “我也来尝尝。”

  张奶奶还惦记着呢,她准备到那边象征性的吃过以后再回来多要点,趁他们都没发现之前,老方的菜她都吃过很多年了,知道这一场他肯定输。

  徐小溪给别的来试菜的准备好。

  老方还在那边跟大家说话,“多吃点多吃点,锅里准备的多呢。”

  “真香啊,老方,你这次做的可以啊,这小蘑菇嫩滑的,棉花厂那边的我觉得我是一口都吃不下,小土蘑煮汤有啥好喝的。”


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