新鲜的牛肉烤的滋滋冒油，然后趁着这个时候分别放盐，孜然，辣椒，碳火的加持，让这些调味料发挥到极致，跟牛肉融合为一体。
一手抓着烤串，利落的翻烤，姿势动作都很快速，最后烤好就全部放在托盘上。
“好了，这边是辣的，这边是孜然的。”烤串在盘子上还能看到上面滋滋作响的油脂。
这会棚子里全是牛肉的香味，孜然果然是烤串的灵魂。
宋老板还是不信邪，拿起来忍着烫咬了一口，香，烫，嫩，有嚼劲，味道特别好，跟自己刚刚烤出来的几串完全不一样。
江老板爱吃辣的，也拿起来旁边的，大口下去，牛肉串烤的颜色微焦，上面的辣椒面几乎是看不到的，但牛肉烤的是真的辣，这块是牛腩肉，十分的嫩滑，但不腻，恰到好处，说实话他活这么多年还没吃过这么好吃的，瞬间就有些愣住。
宋顺已经笑不出来了，他倒是小瞧了。
“咱们愿赌服输，一串五百是吧，我现在就给你五百。”
徐小溪听见这话笑了起来，“宋老板，可不是一串，这里差不多是十串，总共五千，这是我的收款码，现在转我吗？”
她说着就利落大方的打开手机，找到自己店里的收款码，支持各种方式付款。
宋顺脸已经拉了下来，马上就掉在了地上，但这么多人也不能反悔，拿出来手机扫码直接转了过去五千。
徐小溪心满意足的看着自己到账的五千块钱，都已经是中年人了，还是没学会人总是要为自己的口出狂言负责吗？
吴老板中间也是有意不管的，不过这件事情还是他考虑的不好，一会还是要好好的给徐老板道歉的。
后面孟秀秀都是全程陪着徐小溪的，吃完了牛排。
徐小溪就准备要先走了，“我下午还要回去熬牛肉汤，明天要开门做生意呢。”
孟秀秀跟着去送徐小溪跟徐池。
吴老板赶紧转身去了厨房，然后出来就提了一大块牛肉，差不多有个二十斤，用黑色的袋子装的，追到牛场门口。
“徐老板，今天真是对不起，我没考虑好。”他是着急的道歉，总怕万一毁了跟徐小溪的关系。
徐小溪压根就没生气，这种人她上辈子见的实在太多了，比这更过分还有，实在没必要为不值得的人生气。
“没事。”
吴老板把牛肉递给她，“这是给你们都准备的带走的，下次我们夫妻俩单独请你，咱们再好好说话。”
徐小溪也接了过来，“那可真是太好了，我也回家做一些牛肉酱，谢谢今天的款待。”
吴老板拦了一辆出租车下来。
徐小溪带着徐池上了出租车，跟吴老板两口子挥挥手。
徐池上车心情有些低落，伸手拉着徐小溪的袖子。
“小姨，等我长大，我保护你。”
徐小溪有些意外，转头看着他黑白分明的眼睛，抿嘴笑笑，大手握着他的小手。
“徐池，小姨再教给你一个道理，很多时候不必争口舌上的输赢，实际上得到的好处才是真的，还有一个事情我要跟你说，在外面如果遇到有人欺负你，你不要怕，咱们不怕事，也不主动惹事，记得回击过去，小姨永远都是你们俩的后盾。”
徐池听得很明白，小姨在说刚刚的事情，使劲点了点头。
“我知道的。”
有人高兴自然有人不高兴。
下午宋顺回到家里越想越生气，就这么丢了五千块钱，这个小妮子看着人畜无害的，说话办事全都下死手，不过是说她两句，就这么不饶人，他得找几个人到店里去闹事。
徐小溪还不知道，她回家里在研究吴老板给送的牛肉，干脆利落的和上了一盆子里面，放在温水里，现在天气冷，面不容易能发起来，需要加点温度，又把牛肉切下来一部分，切成牛肉粒，剩下的她也准备做上一些牛肉酱，给徐淮跟徐池带到学校去吃，俩孩子现在都在长身体的时候，营养一定要跟上。
包牛肉包子，肉是要有颗粒感的，但又不能太大块，切得跟黄豆大小一样，先腌上，然后放到冰箱里，她就去了店里先把明天的牛肉手擀面的汤给熬上，随便把剩下的牛肉切了五斤带到店里，尽可能的今天就把牛肉酱给做出来。
何蔷下午就看到徐小溪骑着电动车过来。
“今个咋来这么早？”这会才三点多。
徐小溪把电动车停在店门口，又把肉从前面的菜篮子里提出来，“今天在家里也没事，说起来下周二就是中秋，咱们这边学校要放假了吧。”
何蔷点头，每次学校放假，她这摊上也差不多放假了，更何况今年中秋国庆一起按照法定来说总共放八天。
“不过听说今年初三的就放假三天，还是要去学校上课的，你回头问问你们家徐淮。”
徐小溪拿着钥匙打开门，提着肉进去，又笑着回头跟何蔷说，“对了，何姐，我今天还要去你家挖黄豆酱，还要做香辣牛肉酱，不过今天就不给你钱了，做好分你两瓶酱。”
何蔷一听就眉开眼笑的，“哎呦，随便挖，我这两碗黄豆酱换你两瓶牛肉酱，那我这便宜可占的是老大了。”
徐小溪听完笑着就回了厨房，先把牛肉汤熬上，然后就开始切牛肉，然后腌制，到菜市场再去买大料还有香菇，之前买的的量都用完了。