一大早，“聚美味包子店”门口就摆上了两排花篮，这些都是陆家人和跃龙湾小区一些业主送的，大家都知道江梦筠要开包子铺了，虽然一大早很多人都起不来，不能亲自送花篮，但这个世界上有个服务叫做同城跑腿呀~
大清早的，这条路上最多的就是送孩子上学的家长了，不过很多人不知道这里新开了一家早餐店，都是在家附近买好了带着路上吃，这样可以节省时间，看到这里新开了一家包子店，路过的稍稍停顿了一下，估计是在想明天要不要干脆来这里买。
看着路过的居然没几个进来买包子的，三个员工都急了。
“不急，这才刚开业呢，你看他们好多人手里都拎着袋子，估计在别的地方买的，明天应该会好一点。”杨俊磊安慰其他两个店员道。
好在随着附近其他店纷纷开门，有些在店里打工的过来买包子了。
“老板，你们这包子都有什么馅儿啊？”对面手机店的店员王环打着哈欠过来了。
“我们今天有猪肉馅儿的、酸豆角肉末馅儿的、雪菜馅儿还有豆沙馅儿，肉的两元一个，素馅的一律一元一个，馒头一块钱两个。”
“给我来个肉馅儿的，再来个雪菜和豆沙吧，喝的有吗？”
“有的有的，这边有牛奶、豆浆、八宝粥，还有我们自己做的胡辣汤。”
“胡辣汤？给我来一碗！”王环眼前一亮，她老家就是河南的，以前逛大集的时候，每次都要在集市上喝一碗热乎乎的胡辣汤，拿油条泡着吃特好吃！
只可惜这家包子铺不卖油条，只能拿包子凑合一下了。
杨俊磊亲自给她拿好了包子，还送了她一个酸豆角馅儿的：“今天第一天开业搞活动，买三送一，美女，以后咱们都是门对门的邻居啦，多照顾咱家生意哈！”
“一定一定！”王环笑着接过了热乎乎的包子。
早上手机店基本没人，回到店里，王环打开昨晚没看完的喜剧综艺，一边看视频一边吃早饭。
“咦？这包子味道可以啊！”一口咬下去，王环忍不住低头看了看包子馅。
她刚才拿的这个是酸豆角肉末馅儿的，这是江梦筠自己腌的酸豆角，山辣椒腌出来的豆角带着一股泡辣椒的辣味，特别开胃。
酸豆角切成丁，和肉末一起煸炒之后拿来包包子，这样做出来的包子馅容易出油，蒸熟之后，包子皮里面都浸着一层汤汁，一口咬下去，满满都是酸辣椒泡豆角的味道！
这么好吃的包子，居然才卖一块钱一个？
王环三两口吃掉了酸豆角包子，也顾不上去看综艺了，赶紧拿起了第二个。
这一次是肉馅包子，两块钱一个的肉包子，一点也不敷衍，里面满满都是汤汁鲜美的猪肉馅。
最妙的是，这家店的老板真的很舍得用料，肉馅里面居然还加了剁碎的莲藕！
脆嫩多汁的莲藕，很好地缓解了纯肉馅的油腻和干巴，咬起来咯吱咯吱的，拳头大的一个肉包根本就没吃过瘾。
王环不由暗暗懊悔，早知道应该全部买肉包子的。
看着剩下的两个包子，王环决定先凑合着吃饱肚子，毕竟她工资也不高，反正包子铺就在对面，想吃的话以后大不了每天都去买，又不远。
只是让她没有想到的是，后面的酸菜馅包子，居然比肉包子还好吃！
这酸菜也是江梦筠自己腌的。
酸菜这玩意儿腌好了最好当年就吃掉，不然搁到明年就不好吃了，这些酸菜都是江梦筠去年腌的，眼看着马上又可以腌新酸菜了，她干脆把家里剩下那几坛子酸菜全部拿到了店里，打算做成包子卖掉，省得放坏了糟蹋东西。
金灿灿的酸菜切成细丝，铁锅里倒入大豆油，加入半碗蒜末、一大碗碾碎的干辣椒，翻炒片刻后倒入酸菜，炒熟后就能拿来做馅儿了。
这样做出来的酸菜包子，因为事先拿豆油炒过，又酸又辣特别下饭。
王环只恨店里不卖粥，不然这会儿她肯定要冲出去再打一碗白米粥过来，然后再买两个酸菜馅的包子，这么吃着才过瘾啊！
想到白粥，王环突然想起来还有一碗胡辣汤没有打开，赶紧打开喝了一口，卧槽！
这家店的老板听口音不像她们河南人啊，怎么这胡辣汤做的这么正宗？
当然正宗啦！
包子铺负责做胡辣汤的赵朋飞，他老家就在河南胡辣汤著名的发源地逍遥镇啊！
还有比原产地更正宗的吗？
第100章 你要不要吃馒头？我给你夹点西瓜酱？
第一天开业，早市就冷的不行，准备好的包子连一半都没卖出去，三个人都有点着急。
到了中午，杨俊磊干脆拿送外卖的保温箱装了一箱包子豆浆，打算跑远一点去附近工地碰碰运气。
他知道很多工地虽说是包一顿午饭，但盒饭质量特别差，好多工人饭量大、吃不饱，就会在附近买点别的垫垫肚子。
也算是他运气好，正赶上附近一个工地中午下班，门口虽然也有几个卖盒饭的，但一份盒饭10~15元，还是有些偏贵的，不像包子，买五个大肉包才十块钱呢，素馅的十块钱能买十个，杨俊磊还在那儿吆喝，今天开张买三送一，没一会儿一箱包子就卖完了。
杨俊磊扛着保温箱兴冲冲回到店里，刚想说明天多带两箱包子去工地门口卖，就看到包子铺门口居然排起了队。