于是，李小寒发现自己想错了，小孩子给到的信息才是最准确的信息啊，只有他们才唯一在意好不好吃，李信和在意吃的不雅，赵氏在意的是费油水，她爹娘，李小寒怀疑自己爹娘是放不开，觉着这是药，毕竟最初是开给王氏贴手的。
过年嘛，一年之中最闲的时候，李小寒便带着这帮小孩子进行古代番椒口味测试，本土版火锅底料麻辣烫。
“小寒姑姑，今天这个豆泡比昨天好吃。”豆哥儿举着一块豆泡，一边辣得吐舌头，一边不忘往嘴里送，还抽空回答道。
“今天的丸子也比昨天的好吃。”瓜哥儿举着一根筷子，插着一个丸子，一边啃一边插嘴。
“你每天都是这么说的了，小寒姐姐，我吃这豆泡，我觉得还是辣了一点。”大山家的女儿花儿说道。
“却，你们女孩子，就是不行，要我说，还是得更辣一点才够刺激。”旁边一个约莫看着十岁出头的男娃娃大言不惭的说。
“二柱，你才不行。你昨天辣得眼泪都流下来了。”花儿反击道。
“胡说，我才不是辣得流眼泪，我是……我是，不小心沾到眼睛上了，小寒姐不是说了吗，这番椒入了眼，便容易流泪，这是正常的。”二柱梗着脖子辩驳到。
“是，是，这番椒不能沾到眼睛上。”李小寒笑眯眯的说道，“我再调一调啊，大家明天再过来。”
“哇，好啊，我可以，我一定准时过来。”豆哥儿带头欢呼道。
“还有我，还有我。”
“小寒，你又在纵着他们了。”
这时，从门外走进来两个妇人，放下手中那装着菘菜芦菔豆泡的小篮子，过年了，李小寒在家招待小孩子呢，上门的人便带了这些食材，反正家里都有，也没费多少钱，自己家孩子吃得还有油水呢。说起来，自己家还是占便宜了，不过族里人，沾亲带故的，也没有计算得这样认真。
“二柱，别闹事，不然回家让你爹揍你。”一个妇人警告二柱道。
“知道了娘。”二柱缩缩脖子。
“陈婶子，你别这么说二柱，他帮了很多的忙呢。”李小寒说道，二柱这个小男孩，还挺有代表性的。
二柱娘陈婶子笑弯了眼，嘴里却说道，“他就是喜欢吃，整日喊饿，这几天，吃了不少吧。这孩子就是贪嘴，你不嫌弃就好。”
好像华夏传统的家长，都喜欢在别人的夸奖面前稍稍贬低自己的小孩，李小寒改变不了这个观念，只能转移话题道，“陈婶子找我还是找我娘？有什么事不？”
“哎，你不说我都忘了，我找你娘，给你们拜个年，顺便，那个顺便看一眼你的那个棉领子怎么做的。”陈婶子不好意思的说着，还自以为不明显的瞄一下李小寒的棉领子。
哎呀，今日是鹅黄色的呀，趁着脸可真嫩。
李小寒对这样的目光已经麻木了，新年流行的，不仅仅小孩子喜欢的辣芦菔干，还有让一众妇女狂热的各色可拆卸棉领子。
那可真是，这几日，不知道是过来拜年顺便请教棉领子怎么做的，还是想请教棉领子怎么做顺便拜年的妇女，那是来了一批又一批。
李小寒现在是引领平山村李氏一族潮流的第一人，每当她换了一条新颜色的棉领子，那都是会引起一轮话题。
“那陈婶子你去吧，我娘在堂屋呢，这领子，我娘做得可顺了。”李小寒无奈说道。
“哎，那我们去了。”陈婶子笑道，依依不舍的再看一眼李小寒的脖子，可真好看啊，真俏。
李小寒只当看不到。
待过了正月初十，李小寒终于配置出最适合古代小孩子口味的番椒底料，也终于告别了来看她棉领子的一众妇女——她已经换完了七条，但是众人一致不肯相信她只有七条，初七之后仍然有那妇人过来看，直到初十才死心。
现在李小寒已经不穿那七彩的棉领子，只肯换回原来颜色一体的衣领，李贤东和王氏十分惋惜，就比如，此刻李贤东看着她脖子，欲言又止。
怎么就不带了呢，多好看啊。
李小寒练就了一身当看不到的功夫，只倒下那新泡的番椒酒，细细尝过之后才道，“这一批，成了，爹，我们得找个日子，十五元宵前去给青帮看一看。不行我们再找同福酒家。”
这一批番椒酒，是张辅给的那二十两金子和二十两银子，支付了给赵氏婆媳等人的劳务费还有买菜的费用，剩余给李小寒一家的劳务费和羊奶饮的秘方费。后来，李小寒便让李贤东用这笔钱，去那酒馆再进了一批酒，然后去仁和堂买了新的番椒和其他配料，炮制而成。如今将近一个月，也可以喝了。
“那十二成不成？我去跟族长家借一借牛车。”李贤东说道。