“酒精的功效没有白蜡那么快那么明显，比较红肿发热流脓这些症状，得要过一段时间才能看出来。张大夫说，目前来看酒精起码是无害的，那可以大批量试验，等试验数据上来之后就可以看出来了。”
“张大夫的试验环境太好了，你让他换一个脏乱差一点的环境试试。”李小寒建议道。
张大夫作为一个大夫，本身清洁工作做得不错，因此对比不强烈，李小寒对酒精的消毒能力是没有怀疑的。
不过，“等张大夫试验完再来备货就来不及了，江南的商人上来前要备好酒精香薰，我得提前做好准备。“
“我要回平山村了。”李小寒轻轻松松的抛下一个炸弹。
“李姑娘何必如此，你留在府城不是更好。这里是有什么不方便，不如意吗？”张辅急道。
“很好的，很方便，很如意。只是我能做的已经做完了，白蜡和香露的秘方我已经给你了，前期功夫也做好了，后面就照计划行动就行了。我得回去做我自己的事情了。”
李小寒淡笑说道，“张公子莫非忘记了，我本就是平山村一个农家女，种种田，酿酿酒才是我的生活啊。”
张辅一时之间无话可说。这句话简直是满身都是不对，但一时又说不出哪里不对。哪有普通农家女这样的。
“不跟张公子开玩笑，我准备在平山村建一个番椒酒坊，泡酒的全用我李家人，你要不要入股？”李小寒说道。
“入股？”
“对，入股。我准备动员族人种植番椒，然后番椒酒坊收购，制成番椒酒出售，对了，还有那酒精，也在酒坊处理，这样产量也可以提升上来了。张公子要不要试试我的新产品？”
张辅心中疑惑，番椒酒他喝过呀，还需要试酒？不过是新产品，又是什么新产品？
李小寒掏出一个小酒坛子，然后拿出两个小酒杯，时人喝酒喜欢大碗，包括那番椒酒，但这个小酒杯不过两指粗、拇指长，通体瓷白，小巧精致。
李小寒把两个小酒杯倒满一半，这酒刚出来就能看出不一样了，酒色澄清，毫无杂质，比最好的醇酒还要好看几分，其次这才半杯酒，这酒的香气便微微溢出来了。
李小寒端起其中一杯，示意张辅，“张公子，请。”
张辅端起酒杯，学着李小寒的样子先放鼻子下闻一闻：好浓郁的酒香。
再微微喝一口，酒味好浓，入口微辛，余味醇香，张辅自认喝过的酒不少，但是最好的醇酒跟这个比起来，也淡如白水。
“这是什么酒？”张辅问道，每一次，李姑娘都能给他带来惊喜。
“烧酒，你觉得怎么样？”
“那些文人雅客肯定喜欢。”张辅肯定道，再饮一口。
“为何这么说？”李小寒挑眉明知故问。
“李白斗酒诗百篇，王羲之醉后兰亭序。”
张辅眼里说着我不信你不知道，却仍然带着笑意解释说，“自古以来，这酒便是文人雅客灵感的催化剂。只是往日这酒太淡，得喝个半饱才有半点醉意，说不得有时还离开一趟半趟的，这灵感都被打断了。如今你这烧酒，可不是刚刚好。”
离开一趟半趟的，还能干什么，水喝多了，人有三急呗。
“我们想到一块去了。所以，你看我这酒，你要不要合作？”
“要。你想怎么合作？”
“看你投入多少，我给你分成，最多三成。”
“你占七成？”
“我出技术，我占五成。剩下的，我问问我们族长，要不要占个一成，还有青帮，也不能撇开了，计划分他一成。他们不要，我们再分。”
这个分成比例，李小寒占五成，李氏一族占一成，青帮占一成，张辅占三成，所以在酒坊的管理上，李小寒占据了最大的话事权，其他人全联合起来反对她，才能跟她打个平手。
但是这个建酒坊的地方是在李氏一族，人当然也是李氏一族的人，天然跟李小寒一派，李小寒把握了绝对占有权。
“我们李氏一族负责番椒原材料和酿酒，你和青帮负责原酒的采购和销售，不过我建议你们路线要分开，免得打起来。”
至于有点别苗头那也没有关系，不能让张辅和青帮把她架空了。
人人都考虑到了，人人又相互制约。
“成。我没有问题。”
“那就请青帮主吧。”李小寒说道，“麻烦青竹派人跑跑腿。”
青帮听到李小寒说关于番椒酒的事有请，来得很快，只是踏入这个厅堂，先看见李小寒和张辅坐到一处，眼神微微一缩。他们这种半黑半白的，跟张辅这种官方人，天生的带着一点不对付。
“叶帮主，是我请你来的，有一件事要跟你说。”李小寒笑道，从炭炉子上提起小酒壶，给青帮主倒了一小杯酒，“不过在那之前，先请你喝一杯，去一去冷意。”