暂时顶替的人是食堂的帮厨葛顺，平时一直帮忙打下手，有空自己也会苦练，葛顺也是有些手艺的，这次也是他自己提出来试试的，做的饭还是可以的，这食堂大师傅的工作对他来说应该不是问题。
食堂到底空了个位置下来，周老二是可以让家里人接替那个工位的，若是没有那个本事，也只能当个洗菜打下手的。
周老二找过来的时候，陈书记并不意外，公社食堂一共就两个人，葛顺当大师傅了，那他洗菜的位置自然也要有人接手。
可领导是真没想到，周老二居然想让自己的闺女接替他大师傅的位置。
“周师傅，你闺女多大了？”
“十七了。”
陈书记嘴角扯了扯，不知道自己该不该笑，这不扯呢，哪有让十七岁的小姑娘当掌勺大师傅的。
见领导不信，周老二也有些急了，“领导，你也知道我这人，从来不说谎话的，我闺女她的手艺比我都好，我们都吃过她做的饭，不信你问我大哥，我真没说谎。”
他越是急切的想解释，就越说不清楚。
陈书记当然相信周老二的人品，要不然当初也不会力排众议，让他当公社食堂大师傅了。
可是他女儿这个年纪，还是太小了，小姑娘可能在家做饭还行，当爹妈的，哪有不疼爱自己孩子。
他闺女给家里做饭的时候，他这个老父亲心里也挺感慨的。
所以他很能理解周老二的心理，可理解归理解，真正做又是一回事。
弄个小姑娘当掌勺大师傅，一听就觉得儿戏。
倒是大队长看了半天，也能猜到领导的一些心思，干脆按下了二弟的话头，“这样吧陈书记，我弟弟这情况，家里肯定是要有人接班的，明儿个我让我侄女过来上班，您看这样行不，让她上手做两个菜，您先尝尝，要是您觉得不好，就让她在食堂打打下手，行不？”
得，这还是没死心呢。
他也知道为了给这大侄女找份工作，周跃民好几次跑到他这公社里打电话。
副食品长的赵厂长同他有些交情，也在帮忙，所以遇到什么事情，陈书记也乐意提点提点他。
没想到这为了自家侄女，也是豁出去了。
反正小姑娘也要接这个班的，炒两个菜就炒两个菜吧，就当卖他个面子了。
陈书记仔细想了一下，觉得这事也是可以的。
正想着，见周老二从兜里摸出一些钱和票，递给了陈书记。
“你这是做什么？”陈书记吓了一跳，面色也严肃起来了。
“陈书记，您别误会，是这样的，我们自己出钱买食堂的菜，您给我闺女一个机会，让她试试，成不？”
陈书记觉得自己可能想错了，这还是没啥信心，要不然不能连钱票都给出了。
这可不能收，要不然到时候说不清了。
正要开口，门被推开了，公社的妇女主任古大姐走了进来，“陈书记，有客人啊？”
说完，刚要出去，就看到桌子上的钱和票，退出去的脚步就硬生生的停在了那里，
陈书记被看得面红耳赤，是气得。
老古这啥眼神，好像他犯了啥错误似的。
老古肯定不能走了，这一走他就再也说不清楚了。
“来来来，老古来得正好，你也正好一块听听。”陈书记拿了把凳子，让古大姐坐下。
又把大队长兄弟两个的来意说了，就差拍着胸脯保证自己的清白了。
“原来是这么回事啊。”古大姐笑了一声，“这有啥啊，大领导都说了，妇女能顶半边天，陈书记，你就让人家小姑娘试试呗。”
“不是，那姑娘才多大啊，她在家做过几顿饭啊？”
陈书记也有自己的顾虑，原本他们这红星公社是没有食堂的，是他力排众议保下来的，还能解决两位同志的就业问题。
但是这样一来，领导要是下乡，他们肯定得留领导吃饭，所以这大师傅的手艺得过硬啊。
周庆民同志，就很符合要求。
可是他闺女，其实陈书记也见过，那姑娘之前就在公社上学，每回放假的时候，都会来食堂找她爸，看模样也不像下过厨的。
他对周乐没报多大希望，还不如让葛顺接手呢。
古大姐倒是明白，大厨和帮厨的差距不是一星半点，这位周庆民同志也是个老实人，他闺女手艺要是不行，他也不会说出这种话来，所以他家姑娘，肯定是有些手艺的。
干脆就道，“我看这样吧，我们在这里争这个也没用，两边都为难，干脆就让葛顺和那姑娘比比手艺，谁得手艺好，谁就当大师傅。陈书记，你看这个主意怎么样？”
陈书记心里是认同的，他看向大队长和周老二，“我看，就这么决定吧，在领导来之前就把这事给定下来，明个儿你带着你闺女过来，我们看看谁的手艺好，谁就当食堂的掌勺大师傅。
周老二看向自家大哥，大队长点头，“成，就按两位领导的安排，明天我带孩子过来，麻烦两位领导了。”
说罢，就准备走。
“哎哎哎，东西别忘了。”
大队长摆手，“既然是比试，那肯定要准备东西，哪能让领导们破费，您二位看看准备些什么菜，菜钱就从这钱票里出。”
“都是食堂里的菜，哪有什么破费不破费的，做完了不还是要吃的，都给我拿回去，咱们可不能犯错误。”