就知道是这样,长青苦笑:“我知道你时刻都想着离开这个家,这些确实与你无关,是我逾越了。不过是心中总是有些郁闷,想与你说说而已。你忙着,我不耽搁你了。”
许杏发现他的神情甚是苦闷,还有几分仿佛被人拒绝的沮丧尴尬,自己心里也不自在起来,好像她真的说错了什么,便连忙补救道:“不是不是,我就是觉得我不好说什么,你既然当我是朋友,想要跟我说说,我自然是乐意听的。”
长青抿了抿嘴,点头道:“多谢你的好意。”
许杏小手一摆:“朋友之间不要客气。”
真是让人哭笑不得,长青看着她虽然长高了一些但显然没长足的身量,心中叹气,来日方长,只好徐徐图之了。
许杏不知道他的一番心事,整个夏天都在关注小作坊的业务。董掌柜还真是个靠谱的人,按他说的,每个月都有订单过来,算是稳扎稳打的推进着。据说粉条粉皮这些产品已经卖到了府城和邻近的州府,不过因为他不愿意压存货,所以出货量一直不大。
“五月里拉走的是两百斤淀粉,两百斤粉条,三百斤粉皮,两百斤饴糖。”长山翻着只有他自己认得的账本跟许杏对账。
“六月里是六百斤淀粉,六百斤粉条和四百斤粉皮,没有出饴糖,”长山点着角落里的记号,又补充了一句,“镇上酒楼送了三百斤淀粉,杂货栈那边一百斤。天热酒发得快,还卖过两次酒。”
许杏点头,跟自己手里的银子比对,账目都对得上,便接着说:“七月里那次是你跟着我和范大哥一起去县里送的货,当时送了六百斤淀粉,八百斤粉条,后来你自己去的那次送了二百斤粉皮,五百斤糖,对吧?”
长山找了一会儿,说:“是。镇上的铺子当时因为要过中秋节,也要了一百斤粉皮和二百斤糖,还有酒楼那边四百斤淀粉。”
许杏点点头,又道:“长山大哥,你不然还是再把书捡起来,多少学些字吧,不然日后若是账目复杂了,你这样记法肯定不行的。我还想着以后让你当大掌柜的呢。”
长山经过这大半年的锻炼,已经不像一开始那么拘谨,闻言便当仁不让的点头:“行,你放心,我一定好好学字,肯定能给你跟三弟管好这个作坊。”
“还有一个事情。”许杏便一起说了,“往后作坊里的事儿越来越多,可能就要你花更多的时间来管,你的工钱咱们也变一下,每个月八百文,若是你有工夫干活呢就还是按原来的算些,若是没有呢,这是保底,我就一个要求,作坊要正常开工,货得保质保量的出,你看如何?”
“行!我保证给看得妥妥当当的!”长山满口应承,“货我也能自己送了,你们放心就是。”
“我遇到好几个人来问活计的,你看着安排便是,都是按干活的量给工钱,只要手脚干净,干活到位利索,多招几个人也无妨。”许杏干脆放权下来。
“临时还行,若是出货再多就需要加人了。”长山想了想,道。
“看看吧,秋天若是货量能起来,我跟范大哥商量商量,不行再找个地方。”许杏道。
家里开了作坊,人来人往的,毕竟吵闹,会影响长青读书,可是井也打了,碾台也装了,若是另外搬个地方也挺可惜的。
许杏纠结着,长青知道了却道:“这个容易得很,咱们家后头又没有人家,跟里正说好,交些地钱一总买了围起来便是。”
这样操作范家人可是毫无异议,相当于许杏出钱给范家置宅子呢。里正那边也没意见,那片地不算很大,地势又有些低洼,村里也没人要,范家愿意出钱买,他不过是给换换地契的事儿,自然要给长青这个小秀才一个面子。
许杏是到了九月里才正式办这件事的。八月的出货情况和七月基本持平,预计九月还要少些,她作坊里可能没有那么忙。
中秋节的时候天气开始凉爽起来,许杏就给作坊的几个人发了月饼和肉,并每人五百文的过节费,还放了几天假。毕竟除了要过中秋,还要收红薯呢。
九月里出的货不算多,不过董掌柜说了:“下个月我要多些,淀粉一千斤,粉条粉皮各两千斤,饴糖也要一千斤,准备铺府城和外头过年的货。十一月也照着这个数来,在附近几个县和州衙那边卖。”
接了大单,许杏很高兴,也十分紧张,趁着这个月还没开始忙起来,需要抓紧时间调整培训人手,还得张罗房子的事情。好在经过这大半年的积累,再加上长青给的银子,她手里能拿出来的现银就有七十两,花十两买地,再花二十两买些砖石,只盖成棚子样式的加工作坊就足够了。
人工问题也是她拖到九月才盖新厂房的原因。现在大部分人家秋收都结束了,红薯进了窖子,过冬的小麦种下,到了农闲时间,盖房子劳力也充足。
小秀才家里要盖房子,小秀才的小媳妇买卖做大了,这个消息在村里传播开来,想要来上工的人多,可是不一定能干好,但是出力盖房的话,大伙都能干,于是很快,许杏的作坊二期就开工建设了。