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孤女她凭雨花茶致富_克终【完结+番外】(7)

  “好,那我就开始了。”元软寻了个竹凳坐到杀青锅旁,将陶罐里的茶叶倒进去准备揉。

  “等等。”何彩春叫停,“更公平点,你和你大哥比试比试。你大哥手艺可以说是庄上一绝,你不用比过他,略差一点,也是可以的。”

  元软无所畏惧,略一点头:“听婆婆的。”

  毕竟来求人家投资,确实要听人家的不是?

  大哥也在锅前坐了,质朴的面容露出笑意:“大妹子,好好表现啊。”

  元软回道:“多谢大哥,承让。”

  “结果依据茶叶的品相来看。”何彩春庄严宣布道,“开始。”

  何彩春一声令下,元软敛了笑意,进入制茶状态。

  元通站在锅边瞧,手心里为他阿姐攥了一把汗。

  第一步便是杀青,要将茶叶中多余的水分挤出来。

  元软杀青的时候习惯捻了几片茶叶去看,系统给的确实是好茶叶。

  剩下的就看她自己的实力了。

  杀青过程只需五到七分钟,差不多半柱香的时间,元软沉着冷静,茶不离锅,很快度过了这一阶段。

  接下来是冷揉,元软趁着杀青后叶片还有高温,将茶叶倒入竹筛之中。

  与大哥粗糙双手宛若捣臼不同,元软左右两掌灵动,揉出茶叶治水,将茶叶卷成条形。

  何彩春和妇人在旁边目不转睛地看着,时不时对视一眼,眼中包含讶然。

  没想到元软看着十指不沾阳春水的样子,制起茶来手法也不输旁边大哥这种老茶农。

  屋子内一片寂静,只有制茶人的手抚过茶叶和竹筛的沙沙声。

  元软即便被三双眼睛盯着也毫不怯场,她的手一触碰到茶,心就和茶叶融为一体。

  鲜茶在她的手指间不断翻飞,宛若舞动的春季绿色精灵。

  元软用手的外力使茶菁成条,在揉搓过程中将茶叶的叶细胞组织破坏。

  她的手劲正好,虽然这个身子得了一场病力气有些不足,但元软知道最后呈现出来的结果不会差劲的。

  大哥在她旁边按步骤来揉茶,手法也相当娴熟,转眼看到元软手中的茶叶宛若一个乖巧可爱的儿童,任由她抚摸,无形中竟感受到一股压力。

  元软手上虽招架得住,但她知道,这些几乎是人人都有的技艺,她没办法一鸣惊人,让何庄主非要投资她不可的。

  况且在场的茶农或多或少都有些技术,光是这些可没办法服众。

  元软眉头皱起,心下盘算。

  元通见她皱眉,心中也跟着揪了起来,但他没辙子,只能站在旁边干看着。

  在揉搓即将完成之时,元软眼光一凛,调动起了系统。

  “系统,这个世界有没有雨花茶的制作手法?”

  系统冷冷的机械音响起——

  【报告宿主,该世界只存在传统的揉捻,渥堆等手法,并未出现雨花茶的相关工艺。】

  元软不仅提起唇角。

  实在是太好了,也就是说,雨花茶对他们来说是一个新的茶种,还没有人用特殊的工艺展现过。

  既然这样,她可以利用这一独特性,来说服何彩春和其他茶农。

  “我弄好了。”元软收手,习惯性地拢了拢刚揉捻好的茶叶。

  与此同时,另一边的男人也住了手,目光投在元软弄好的茶叶上,似有惊讶之色。

  “很不错,技法娴熟。”何彩春点了点头,往旁边侧目询问妇人的意见,“你觉得呢?”

  妇人双眉舒展,看向元软弄好的茶叶上。

  那茶叶已经被挤出茶汁,成为条形,非常工整,茶叶中泛着嫩青色,足以看出揉捻人的手法不俗。

  妇人自然点头道:“大妹子年纪轻轻,手法却老道,不错不错。”

  元通扬起下巴,乐呵呵道:“阿姐真棒。”

  不过这还没完。

  元软微微一笑,说:“其实我们元家茶园还有一个较为独特的技法。”

  何彩春和那对夫妇同时感到讶异。

  难道元家还藏着什么世人不知道的妙招?

  元软补充道:“我今天带来的茶叶虽然不是完全的雨花茶,但外形上已经有半成相似,针对这种雨花茶,其实有一门特殊的法子。”

  不待众人出声,元软忽然拍拍裙子上溅出来的茶沫,缓缓起身。

  元软躬身一拜:“小女子不才,偶然间跟着高人领略到了一些高明之处,今欲献丑。”

  何彩春倒是好奇这丫头片子,面上看着怪单纯,其实鬼点子多,懂变通,便欣然应允。

  “不妨看看是什么技艺?”

  元软话不多说,将竹筛上的茶叶尽数倒入炒锅之中,而后满满握住一把茶叶,两只手的掌心合拢,将掌心相对。

  众人没见过这种制茶的技法,忍不住伸长了脖子。

  这是要干什么?

  妇人低声问:“庄主,你可见过这种手法?”

  何彩春摇头正经道:“我还真没见过,且看这姑娘的成品吧。”

  这种技法……能行么?

  元软耳根子听到了他们的一些闲言碎语,但她的精神高度集中,并没有给予理会。

  成品如何,拭目以待就好了。

  元软不紧不慢,两只白如葱玉的手一重一轻,十分有规律地将茶叶满满搓成条。

  这一步是将茶叶变紧、变细,以此来形成锋苗。


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