羊肉很是新鲜，苏婉上手戳了戳，道：“我说我爹吃完饭就不见人，原来去村里了。”
魏小妹笑着揭开陶罐盖子，“我准备去腊月集卖羊汤，你帮我尝尝味道咋样？”
羊是早晨杀的，羊汤是才煮的，还冒着热气，上面撒了一层芫荽碎，羊肉特有的腥膻味儿很淡。
苏婉闻了闻，在灶房取竹碗时拿了胡椒粉。
有胡椒粉的加持，羊汤的腥膻可以忽略不计，喝一口，从舌尖暖到胃里。
魏小妹尝过后目光灼灼，“加了胡椒果然更好喝，婉婉，你说我这一碗羊汤多钱合适？”
苏婉沉吟，集市上卖吃食的摊子各有不足，油糕、麻花之类的，受众是孩子，生意很零散，至少在腊月二十前主要卖给嘴馋的小孩子。
而丸子汤、油酥饼、肉饼之类的，主要卖给城里住户，也就午饭时间生意好。
这羊汤生意，若想做好，就得将城里住户、逛集市的人，甚至摊主都作为受众。
“魏姐姐，你只卖羊汤还是搭配其他的？”
魏小妹放下竹碗说道：“烤羊肉太麻烦，我打算只卖羊汤和羊汤泡饼。”
她仔细观察过集市上的吃食，羊汤主要卖给想暖身子的路人，羊汤泡饼卖给城里人当午饭，再说她家的羊汤并非只有汤，里面有三五片肉，还有粉条酸菜。
而羊汤泡饼所用的饼就是胡饼，切成大块扔汤里，咬一口饼，喝一口汤，还有羊肉丁，吃着顶饱又解馋。
“我这羊肉丁都是指头大小，一勺子下去有十多个，肉片虽薄但也有安儿掌心大，实惠的很！”魏小妹对自家的料很有信心。
苏婉提议道：“那羊汤分没肉片有肉片两种，定价一文、三文。羊汤泡饼六文，若是单次买三碗，可以便宜一文。”
虽说货比三家，但一家的货有差别有比较，更容易激发人的消费心理，而且，买三碗便宜一文，能最大限度吸引一大家子来吃。
魏小妹听完，乐得蹦起来，“婉婉，你真聪明。”
苏婉还附带出了主意，“让种林伯去铁匠铺买个专门放锅的那种铁架，比炉子轻便。”
张氏笑道：“婉婉做了泡萝卜，吃着很爽口，你也做点，搭个小菜摊子肯定红火。”
泡萝卜？魏小妹还没听过。
苏婉将家里泡萝卜捞了一碗，送给魏小妹，“就糖醋泡的，三碗水一碗醋，我加了半碗黄糖，你可以少加点，就饼吃的泡萝卜辣味重一些更合口。”
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送走魏小妹，她喃喃道：“难怪我爹早早就出门了，原来是帮忙杀羊了。”
“不止，应该谁家还杀年猪，不然早回来了。”张氏正准备起身将羊腿收起来，杏儿安儿冲进屋，看到羊腿喊道：“吃烤羊腿！吃烤羊腿！”
苏婉捂住耳朵，她现在是感受到小孩子吵闹的魔力了！
“你俩也不嫌累，整日喊进喊出。”
安儿扔下木剑，爬上炕道：“二姐，不是我吃，是爷爷想吃。柱子哥给爷家送羊腿了，爷爷念叨适合做烤羊腿。”
“不信你问妹妹，我们出门时爷爷就在念叨。”
苏婉挑眉，看向杏儿。
“爷爷说了，我跟二哥回来就是想叫二姐你帮忙烤羊腿。”杏儿仰着头乐呵呵道：“就用咱家烤炉。”
苏婉丢下竹碗找手捂子，难得老爷子竟然有求于自己，不得嘚瑟一回。
溜溜达达去隔壁，杏儿安儿已经率先跑进屋，叽叽喳喳跟老爷子表功：二姐已经答应烤羊腿啦，爷爷你就等着吃烤羊腿吧••••••
灶房的门半掩着，苏婉伸头看去，李氏正在案板前忙碌，“奶，收拾羊肉呢！”
“哎，正准备找你呢，进来说。”李氏朝孙女招手，道：“你爹买了三斤羊肉，柱子又送来一只羊腿，你爷想吃烤羊腿，还得你做。”
“羊腿是柱子哥送的？”
“是呀！”
想到自家的羊腿，苏婉确信也是送的，爹应该只买了羊肉，应道：“小事儿，我爷啥时候想吃我啥时候烤，随叫随到。”
见孙女溜溜达达出灶房，往上房去，李氏笑着摇头，这个孙女，最喜欢将老爷子气得跳脚，偏老爷子这里，只这个孙女能说得上话。
还真是••••••李氏一时之间竟是想不出个合适的话来形容。
上房正堂，暖融融，老爷子穿着长衫站在桌前练书法，杏儿安儿跪在椅子上趴着看。
苏婉走近，弯腰低头装模作样欣赏了一回，感慨：“笔走游龙，入木三分，好字儿！”
“好字儿～”
“好字儿～”
杏儿安儿拍手鹦鹉学舌。
老爷子笔下不稳，最后一笔的折有些扭曲。
他放下笔，嫌弃道：“你就不能让我清净清净？”
“我不是听说您老想吃烤羊肉，这不巴巴过来料理么，不欢迎啊，那我回了啊！”苏婉最是懂得如何戳老爷子。
好面子的老头怎会想要一个嘴馋的名头，这不，摆着手道：“去去去，我家是没锅没灶，还要你料理。”
苏婉将手捂子放桌上，在炉子上烤手，气死人不偿命道：“你家没烤炉！”
末了，做恍然大悟状，抑扬顿挫道：“啊，我知道明年送您老什么寿辰礼合适了，我也找匠人给您老垒个烤炉吧！”