想到洪灾后一路北上，公婆先后丧命，大儿子也病逝，杜有丁家的情绪低迷。
“在昌平好好过吧，现在地不好买，看朝廷会不会有新的开荒政令，到时家里开几亩地，日子慢慢就过起来了。”话已出口，张氏才惊觉自己是站着这说话不腰疼。
背井离乡卖身为奴的日子不好过，虽说张家和自家都不是苛责的人家，可在杜家看来，就是为奴为婢朝不保夕。
杜有丁是家里独苗苗，爹娘对他最大的期盼就是多子多福。
他也很幸运，婚后有两个儿子一个女儿，打破了杜家好几代人独苗苗的传统。
可惜，他们的祖籍泗州不是个好地方，虽土地平坦肥沃，可淮河河堤高高堆在良田上，一个大雨就泛滥。
三年前的洪涝，整个村子都泡在水里，也是拼了命带着一家人逃难，只可惜老天不长眼！
杜有丁家的也不想惹主家不愉快，虽现在卖身契还在张家，可张康毅明言，他们一家以后就是张家的人，只要等合适的机会将卖身契转户。
她手上忙碌，心里却是惦记女儿的未来，儿子已经成为大少爷的书童，现在跟着少爷游学，日后少爷去京城考进士外出做官必要跟着，可女儿咋办？
想到冬日就要成亲的大小姐，她思忖再三后小心翼翼开口：“主母，大小姐冬日成亲，可要买身前伺候的丫鬟？”
张氏愣怔，她还真没想过这个问题，按说现在娘家大侄子在府城做家具，日后也在府城过活，陪嫁丫鬟也不是不行，可老爹老娘跟前都没人伺候，自家陪嫁个丫鬟是不是••••••
“这事儿我还真没想过，回去跟当家的商量商量。”看着杜有丁家的面色为难，张氏笑道：“放心，若是陪嫁，鹃儿自己也乐意，就让鹃儿去。”
说起陪嫁丫鬟，张氏突然想到，日后长子成亲定是要有丫鬟的，秦家一向有下人，而秦芸自来是被丫鬟嬷嬷服侍，自家没下人丫鬟可以，儿子儿媳那边却是不行。
如此一想，她有些着急，伸头向门外看天色，道：“这一桶裹完我先回。”看着还有两桶裹泥，可惜道：“今儿做不完剩下的泥明天能用吗？”
“主母放心，我叫当家的来帮忙。”
张氏火急火燎赶回家，苏婉正坐在廊檐下刮柿子皮做柿饼，见人急匆匆回来，还以为出事儿了，问道：“娘，咋了这么着急？”
张氏摆着手回通堂喝水，润了润口道：“没啥，就是跟你杜婶子聊天，说到给你姐陪嫁丫鬟，娘突然想起，是不是要先买几个人，等日后你哥成亲了，去府城伺候你大嫂。”
“可以买两个给我姐，至于我大哥，到时候师姐的陪嫁丫鬟嬷嬷都够用。”想到小说、影视剧中男方的丫鬟跟女方丫鬟较劲，给人下马威之类的，苏婉就觉得不用给大哥准备丫鬟，免得生是非。
张氏却觉得自家不准备很是怠慢女方，而且，秦芸本就下嫁，她又不是恶婆婆，不想让儿媳难堪，“会不会让人觉得怠慢？”
“那要不我哪天去师父家问问，若是师娘愿意，咱家出钱，人到时候送师父家让管家嬷嬷调.教，大哥成亲前送回来，卖身契什么的都给师姐，他们自己管着？”苏婉提议。
张氏拍着大腿乐道：“这个主意好，那你大姐这边咋办？”
“那要看大舅家用不用丫鬟。”
用就买，不用，她家买了也带不过去。
张家老人要是不用，只给大姐配丫鬟，会被别人的口水淹死，苏婉不敢乱出主意。
“要不明儿你就去府城，顺便看看你外公外婆。”
苏婉想了想，道：“后天吧，明天烤些点心，给师父家、外婆家、卫叔叔、芳芳姐他们都送些。”
中秋节后都没去过府城，这次刚好一并给几家送些礼。
张氏帮忙串削了皮的柿子，絮叨道：“牡丹、荷花家也去一趟，中秋来走礼，咱家人没去只回了礼，到底有些失礼呢！”
“嗯，我记着呢！”
现在，苏婉用酵子发面烤面包烤饼干的手艺，要是放在现代，都能当个美食博主了。
时下的都是全麦面粉，市面上最贵的白面虽说筛出了很多糠，可依然不及后世颜色白。
农家人吃的面粉，完全就是全麦粉，区别只在于富裕人家多筛两遍麦麸，面粉的颜色浅。
苏婉家，吃的白面基本都是筛两遍麦麸，面粉是褐色的，只过年时会专门磨筛五遍的白面，蒸作为贡品的花馍，有剩的会包饺子。
这种全麦粉，用做发面的酵子发酵后烤出来的粗粮面包，用苏志安的话说，比烤馒头片儿好吃。
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要是再用蛋清、蛋黄打发后做成馅儿或夹层，那简直就是美味无敌！
看着半盆鸡蛋黄，刚进灶房的苏志安抱头呻.吟：“二姐，少做点吧，我少吃几块也没关系。”
“这是要送礼的，快点打！”苏婉没留商量的余地，很是无情。
苏志安哭丧着脸，抱起拥有四个杈枝的打蛋器，仰头望着屋顶无情地搅拌。
苏婉忙完手头的准备工作，转身来看时，就见他闭眼搅拌，就是活生生的无情搅拌机，笑道：“今儿给你做个新的，犒劳你。”
除了法棍、可颂、贝果三种无夹心的，她还准备做葡萄干面包和皮塔饼，后者里面包上苹果丁葡萄枣干等。