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清平乐·村居[种田]_丁晗【完结+番外】(262)

  苏婉没理人,用筷子戳红薯块,很轻松就戳进去,将筷子伸向李秀儿,“尝尝,小心烫。”

  秦小鹿远远喊道:“二师姐,我也想吃。”

  苏婉将半笊篱炸好的红薯块倒入粗瓷碗,递给安儿,催促道:“去桌子那边。”

  张氏过来见二儿子围在灶台边,将人往旁边赶:“别挡人,带着小鹿旻逸去棚子里,婉婉,那边鱼剁好了。”

  “我来炸,婉婉,就这个色泽吗?”李秀儿嫂子主动接过炸番薯的活儿。

  “就这样,嫂子,小心烫。”

  苏婉很是忙碌,到后来,只需她在一边指导,村里的妇人帮忙翻炒。

  商队进村时,屋檐上的积雪一指厚,菜也做的七七八八就等人上桌。

  村里的孩子跟着马骡板车嘻嘻哈哈一路去作坊,苏婉招呼帮忙的人盛酸菜鱼。

  比成年人脑袋都大的粗瓷碗,鱼肉冒尖,撒上干辣椒段、花椒、蒜末,淋上一大勺热油,蒜香扑鼻,淋上葱花,不比酒楼的卖相差。

  “还要浇热油啊,难怪我家老二总嚷嚷我做的酸菜鱼不香!”旁边的妇人赞叹。

  有妇人调侃:“还是张嫂子有福气,梨花绣活出了名儿的好,婉婉又会灶上功夫,嫂子吃饭穿衣不愁。”

  惹得其他人纷纷大笑,苏婉叮嘱:“伯娘婶子端碗小心些,烫的很。”

  待商队的人交接完回来,桌上已经是大碗鱼肉、大碗排骨、大碗炖菜、炸番豆、拔丝番薯摆了三五盘。

  随着人上桌,蒸菜也开始往上端,剁椒鱼头、清蒸鱼,还有粉蒸排骨和馏馒头。

  现做馒头来不及,苏长青直接去府城跑了好几家食铺子买了百来个馒头。

  苏婉还用炸红薯专门给孩子们做了甜口菜,炸红薯和梨块红枣蒸一刻钟后浇上煮熟的甜口芡汁。

  主食就是馏馒头,汤准备了甜口的醪糟鸡蛋汤和咸口疙瘩汤。

  疙瘩汤添了番茄酱,配着青碧菠菜、浅黄蛋花,淋一勺红油,一上桌就备受好评。

  四方桌摆得满满当当,三五岁的小孩子坐在大人旁边吃的头都不抬。

  苏婉、杏儿和李秀儿与村里差不多同龄的女孩子一桌,梨花带着秦芸和已经定亲的女孩子一桌,女孩子都在墙角背风的位置,旁边还有篝火,一点都不冷。

  “婉婉,你做菜太好吃了,咱们村以后做席面就得照这样来。”

  “是哩,不然都说掌勺大厨还不如婉婉姐,多丢人啊!”

  “咦,好粗鲁,跟八百年没吃过饭一样。”有女孩子指着不远处狼吞虎咽的男孩子那桌嫌弃道。

  有男孩子接话,大声道:“我们就是八百年没吃过苏婉姐做的饭啊,你们吃过?”

  一桌八九个孩子,没人回话,齐齐摇头,有人嘴里还咬着骨头,逗得邻桌大人哈哈大笑。

  苏婉一直在灶上忙活,而且烟雾缭绕,没来得及顾得上看外面,自然是不知道有大人物来了。卫景行可是盼得眼睛都绿了,知晓商队回来,苏家要做贺席,早早换了常服跑去好友家。

  苏长青买肉买馍,顺道请亲家来乐一乐,本来是为着礼数周全,毕竟大冬日的,吃露天席面很受罪。

  结果,没想到秦嵩云直接向书院山长告假,带着儿女来不说,在秦府做客的知府大人也一并来了。

  外面靠近村道的四方桌上,坐着苏长青、张康毅、秦嵩云、知府大人,还有作陪的老里正和村里几位老人。

  秦嵩云还算正常,毕竟在苏家,苏婉精心做的小碗菜都没少吃,这大锅菜自然是不稀奇。

  卫景行却是埋头苦吃,虽是大锅菜,但每碗都有独特的味道,他吃得鼻尖冒汗。

  老里正等人呐呐称奇,也不打扰知府大人,只与秦夫子说几句,不让桌上气氛冷清。

  见好友掰开馒头夹上蒸鱼头上的番椒酱,毫无形象地咬一口再吸溜一口疙瘩汤,秦嵩云莫名觉得丢脸,轻踹好友。

  卫景行抬头,见一桌人齐齐闪躲的眼神,笑道:“来昌平好几年了,第一次吃到独属昌平风味的席面,老丈可不能笑我没吃相。”

  “大人觉得好吃就多吃点,农家的粗茶淡饭,大人不嫌粗野就好。”老里正乐呵呵道。

  “好吃,都吃都吃,一会儿凉了。”卫景行还反客为主招呼大家赶紧吃。

  秦嵩云默默给自己捞了一块鱼肉,心想知府大人自己都不嫌丢人,他怕个毛啊!

  这酸菜鱼味儿着实不赖,回去让府上厨娘给夫人做了尝尝。

  这一顿席面,既是苏家的庆贺宴,也是给商队的接风宴。

  村里人家都去了,就是那坐月子的小媳妇,张氏也让来吃席的家人捎了些回去。

  虽不能吃个全席,可酸菜鱼、炖排骨这类菜还是能吃点,也算沾沾喜气。

  吃过这顿席,村里有准备办喜事的人家,都想着跟掌勺大厨商量商量,别的不说,酸菜鱼、番椒酱蒸鱼头、拔丝番薯这三盘菜是必要做的。

  而昌平府的知府大人,准备送两个厨娘来苏家学厨艺,不过,他没跟苏家直接说,而是跟好友诉苦:“你也知道,我夫人那性子不喜交际,与苏家后宅搭不上话,这等风味十足的席面是一辈子都吃不上了!”

  秦嵩云:••••••

  京城人都说镇国公世子被一个丫鬟迷得不着四六,原本他还嗤笑众人皆醉自己独醒,合着民众的眼睛是雪亮的,就他是傻子。


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