黄豆焖猪蹄，猪蹄得提前用高压锅炖到软烂，否则奶奶吃不动。
不过姜戎他们三个小年轻都不喜欢太软嫩，嫌没嚼劲，所以她就准备做两份，一份奶奶吃，一份他们仨吃。
另外姜戎还准备做一些卤味猪蹄、鸭脖、鸭架、鸭肠、鸡爪，鸭掌，鸭翅、螃蟹、虾和鸡翅之类的。
这些空间里现成的也有，但姜戎想自己尝试做一下，到底还是自己做的更健康，就是味道……估计得多练练。
做卤味的话，这些食材也得提前清洗，然后放进调料里蒸煮，等待收汁入味。
还好她当初各种调料都是大量收的，诸如白蔻、白芷、桂皮、八角、肉蔻、甘草、丁香、小茴香、香叶、草寇、山奈、草果、砂仁、千里香、孜然粒、辣椒、花椒。
另外需要用到的还有盐、鸡精、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、糖色、麦芽糖、红曲粉、色拉油等。
做这还挺麻烦的，姜戎按照食谱，每样都有称重放入，不然放多了或者放少了，她怕味道会变。
不过这种麻烦事，姜戎直接交给了姜蒜和齐昊。
她去继续准备其他。
比如晚上想吃的火锅和烤肉，都自己切新鲜的。
火锅食材，有里脊肉、嫩牛肉、雪花肥牛、肥羊卷、大虾、鸭血、牛百叶、毛肚、新鲜鱼片、鱼丸、虾滑。
烤肉食材，有猪五花、牛五花、培根、鸡翅、小块排骨、梅雪花松板、眼肉、三角肉、上脑片、牛肋条，以牛肉居多。
搭配的素菜有奶奶自己小菜地里种的新鲜生菜、香菜，还有以前囤的干海带冷水泡开、末世的时候囤的巨型香菇、半人高青菜、足球大小西红柿，跟一人高的白萝卜、还有自己在家培育的金针菇。
因为家里就四个人过年也也没有太讲究，也都是姜戎姜蒜平常他们喜欢吃什么，就做什么。
像火锅烤肉这些入了冬以后，家里就常做了。
另外今天过年，姜戎难得奢侈一把，把需要待的几个地方的空调都开了起来，目前因为还没通电，用的还是以前辛绝帮忙安的烧油发电机发的电，不过大多数时候还是太阳能和烧油交替着用的，再加上姜戎平常并没有挥霍，所以消耗其实不算太大。
另外末世后人们的身体慢慢恢复到了从前，姜戎现在也不比以前，是家里出了奶奶以外，第二个怕冷的。
之前因为异能身体素质提前而消失的近视问题，也跟着慢慢回来了，好在度数没怎么上升，所以她现在带的还是末世前的那副眼镜，一般不需要仔细看什么的时候，她是不戴的。
除了火锅烤肉卤味这些年轻人比较爱吃。
再还有的就是一些家常菜、水煮鱼、香煎鲫鱼、清蒸鲈鱼、麻辣牛肉、可乐鸡翅、香辣虾、爆炒螺蛳、萝卜排骨汤、番茄土豆牛腩、羊肚菌炖鸡、啤酒鸭、爆炒花甲、香辣鱿鱼须、 油焖大闸蟹、香辣鸡杂、干焗皮皮虾、蒜蓉鲍鱼、蒜蓉生蚝粉丝、蛤蜊虾滑、香辣蛏子、蒜蓉生菜、鱼头炖豆腐、蒜蓉金针菇、酸辣土豆丝、香辣平菇、水煮青菜……
第136章 你把我忘了怎么办
因为空间食材多, 年夜饭也不用省着，而且吃不完还可以放进空间，再拿出来的时候口感也不用变，姜戎就准备了很多很多菜, 不过估计就是奋战一下午, 吃饭一小时……
他们现在的胃口也就是正常人的胃口, 再不能像以前那样胡吃海塞了。
另外姜戎的厨艺，倒是比末世的时候还好了不少, 这几年没事就研究研究吃食, 还是有些长进的。
有时候她懒得做, 也会打发姜蒜和齐昊两个小的拿着食谱去厨房研究怎么做他们的晚饭。
比如柠檬凤爪之类的, 几年下来，他们俩做饭的手艺其实不比姜戎差多少来着。
当然, 总体来说, 她做的还是要比他们俩做的好吃了那么一丢丢的。
下午现在一般不动手的奶奶也帮忙处理食材, 有几道奶奶的拿手菜，姜戎还特意让奶奶掌勺来着。
奶奶做的菜就特别有那种农家小炒的感觉, 调料放的很简单，但火候什么的总能拿捏的精准到位。
反正姜戎爱吃。
下午四点左右。
姜戎这会儿正戴着围裙在厨房里切菜, 大门外响起了敲门的声音, 这个点可能是村里的那几户人家想来借点什么东西吧。
也不用姜戎吩咐姜蒜和齐昊两个人就飞奔了出去。
之后厨房里的姜戎就听到一阵欢闹的声音，杂七杂八的, 但总的都是陆陆续续的新年好, 新年好。
其中大部分声音她都很熟悉。
这会儿她也顾不得切菜了, 刚想准备脱下围裙出去, 一道熟悉的影子就飞窜到她面前。
非常熟悉的拥抱，非常熟悉的声音, 非常熟悉的味道。
“戎戎啊，我想死了你！！！么！我们这次回来以后都不走啦，呜呜呜，终于回来了我。”赵采儿飞奔进来，看到姜戎后就一把紧紧抱住，然后饱了半天不肯松手。