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农女珍珠的悠闲生活_千墨【完结+番外】(81)

  果然,平安立刻抬眼望向兔棚方向,一个跳跃下了牛车,“我马上就去看一下。”

  看着活蹦乱跳的男孩跑远,珍珠笑着摇摇头,小孩健康有活力,真好,全然忘了她自己现在也只是个十岁的小女娃。

  从柜子里翻出包好的配料,珍珠挑捡起来,以往灌腊肠的配料多是买现成的,像这样需要一样样按比例放,她还真不知道怎么分配,唉,真让人头疼。

  “珍珠,我让你大伯去买小肠,还有什么需要买么?”王氏把切肉的任务分给了翠珠,抽出身来准备帮忙磨配料。

  “嗯,买一斤酒,度数高,呃,就是烈一些的酒。”珍珠舌头转着弯,“咱家还有糖么?没有也买一斤回来,暂时就这些了。”

  “好,这就让你大伯去买,这石磨你先等一会儿奶来弄。”王氏边走边回头叮嘱她。

  八角、陈皮、茴香、花椒、辣椒……,珍珠皱着眉头加加减减的添减,打算炒干后磨成粉,想着反正所谓的十三香里放的香料更多,而她就只放这么几样,应该也是可以的,她乐观的想着。

  等王氏回来,珍珠便让她把香料炒干水,再磨成粉,配料便算制好了,把它们放在碗里加上姜汁料酒和食盐,撒在肉堆里搅拌均匀,然后腌上一晚,第二天再罐肠。

  二十斤肉,珍珠分成两份,一半微辣,一半微甜,以前她家的腊肠是加糖不加辣的,不过,市场上销量好的,多数是川味和广味的腊肠,既然得到广大人民群众的消费认可,那她也顺势而为做了两种。

  余下六块半肥瘦的肉条和半块猪头肉,珍珠细心腌好,腊肉和腊猪头也是冬季常备的腊制品,鲜咸肉香非常好吃,而且相对于腊肠而言,更简单易制。

  所有的肉都腌制好,暮色已渐晚,翠珠早早的就回老宅准备晚饭,今天胡家买了牛车,家中出了喜事,自然要一起吃饭庆祝一番。

  平顺提了一份饭菜过来,李氏不用再另煮晚饭,照旧留在家中看家,顺便照顾病人。

  一行人牵着牛犊子回老宅,虽然夜色渐浓,依旧有不少村民尾随围观。

  “长林,你们家发财了?居然都能买上牛了?”

  “胡嫂子,这牛得五六两银子吧?今年你家挣大钱了。”

  “长林,这牛是你家的还是长贵家的呀?”

  “胡婶子,你家咋挣来的钱呀?都是一个村的,也帮衬一下咱们呀?”

  “……”

  村民一路凑着热闹寻问声不绝,王氏只客套的回应着,等到家门口时,王氏站在门口,高声沉稳的说道:“多谢大伙的关注,今儿老胡家两兄弟合伙买了头小牛,咱家老胡腿脚不利索,这牛养到开春好帮忙干活,天色已晚,大家热闹看够了就都回去吧。”

  王氏这么一说,围观的村民也不好凑近,便四下散开了些,胡长林牵着小牛进了后院,王氏顺势把院门一关,隔绝了众人探究的目光。

  没事可看,一群闲人自是散开。

  被村民这么一围观探究,冲淡了胡家买牛的喜悦感。

  饭桌上的气氛略显沉闷,梁氏却尤为高兴,如今她身怀胡家老四,家中近况又明显改善,当是喜上加喜,至于门外那些凑热闹的村民,她根本没放在心上,那都是眼红自家挣了钱银,见不得别人好过的闲人,哼!

  梁氏喜滋滋的夹起一块肉放进嘴里,这阵子老胡家饭桌上出现的肉食,比往年一年的分量还多,她正处于需要补营养的时候,嘴馋也馋得光明正大。

  尽管她婆婆说小牛是两家合伙买的,但放在老宅养着,梁氏自然觉得是归他们大房所有。

  珍珠安安静静的吃着晚饭,不时打量一下各人的神情,几个孩子倒是很快便自在的吃着饭,胡老爷子看着也还挺高兴,梁氏从上桌笑意便没停过,只有王氏和胡长林脸色略微深沉,胡长贵则一贯低头默默吃着饭。

  晚饭后,胡家老两口把胡家兄弟和珍珠叫到了里屋,让翠珠守着房门,然后把门掩好,王氏从怀里掏出了一串钥匙,打开了炕柜,从里面掏出一个钱袋子。

  王氏解开袋口,五个大小一致的银裸子掉了下来,坐在炕头的胡老爷子噌的一下坐直了身子,手指颤抖的指着银子激动的说:“这、这是卖方子得的?”

  一旁的胡长贵双目圆睁,看着几个银裸子,一付不敢置信的样子。

  第四十九章 习惯从行动开始

  “是呀,就是卖丸子配方的钱。”拿起两颗亮绽绽的银裸子,王氏露出了欣慰的笑容。

  “竟然卖了这么多?一、二、三、四、五,这是五十两么?”胡全福活了大半辈子还从没见过这么多银子,他从炕头移了过去,拿起一颗银子放进嘴里轻咬一口,“哎哟!真的!是真银子!”

  “你这死老头子,怎么还咬上了,这当然是真的。”王氏抢过胡全福手上的银子,心疼的看着上面细微的牙印。

  胡全福有些讪讪,喃喃笑道:“我这不是怕被骗嘛。”

  王氏白了他一眼,拿着银子在身上擦了擦,这才笑道:“十里香酒楼的张掌柜亲自给的银子,能是假的?太平镇最大的酒楼,光是店里的伙计厨子就有十几个,他们的厨房比咱院子还大,哪能差你这点小钱。”


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